自动翻转炒菜机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动翻转炒菜机构，包括设置于自动炒菜机的机体内的安装架及设置于机体外的炒锅，机体上开设有对炒锅的运动路线进行导向的斜槽；安装架上滑动设有用于使炒锅以定轴往复偏转角度的偏转驱动模块，炒锅穿过斜槽后与偏转驱动模块相连以在偏转驱动模块的作用下以定轴往复偏转；安装架上还设有用于使炒锅偏转的同时沿斜槽往复移动的平移驱动模块，偏转驱动模块与平移驱动模块相连以在平移驱动模块的带动下实现炒锅沿斜槽往复移动。采用本实用新型专利技术的自动翻转炒菜机构翻炒菜肴时，能够使菜肴与空气充分的接触，保证菜肴均匀受热，提升对菜肴的翻炒质量，且翻炒的效率高，翻炒菜肴的动作更加人性化、合理化。

Automatic stir frying mechanism

The utility model discloses an automatic stir frying mechanism comprises a frying pan is arranged on the automatic cooking machine in the body of the mounting frame and is arranged on the outside of the body, the body is arranged on the path to the wok for guiding chute; the mounting bracket is provided with a sliding pan with fixed axis reciprocating deflection to the deflection angle of the drive module through the chute and the frying pan, deflection of the drive module are connected to the drive module in the deflection under the action of a reciprocating shaft deflection; mounting bracket is also provided with a frying pan for deflection of the translational movement along the chute and the reciprocating drive module, driver module and the realization of Pan translational deflection moves along the reciprocating drive module is connected with the chute to drive module in translation drive. The utility model adopts automatic turning mechanism stir fry stir fry dishes, dishes can make full contact with air, ensure the dish evenly heated, enhance the quality of stir fried dishes, and stir fry stir fry dishes with high efficiency, action is more humanized and rational.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及自动炒菜机领域，特别地，涉及一种自动翻转炒菜机构。
技术介绍
自动炒菜机常用于大众消费的快餐店、菜馆等，自动炒菜机在炒菜过程中，能否炒出可口的菜肴很大程度上取决于锅体的动作。现有市场上自动翻转炒菜机构不仅结构复杂，且对菜肴的翻炒不均匀、也不充分，从而延长翻炒的时间且使菜肴由于受热不均而品质差。
技术实现思路
本技术提供了一种自动翻转炒菜机构，以解决现有的炒菜机构存在的结构复杂、对菜肴的搅拌不均匀、不充分的技术问题。本技术采用的技术方案如下：一种自动翻转炒菜机构，所述机体上开设有对所述炒锅的运动路线进行导向的斜槽；所述安装架上滑动设有用于使所述炒锅以定轴往复偏转角度的偏转驱动模块，所述炒锅穿过所述斜槽后与所述偏转驱动模块相连以在所述偏转驱动模块的作用下以定轴往复偏转；所述安装架上还设有用于使所述炒锅偏转的同时沿所述斜槽往复移动的平移驱动模块，所述偏转驱动模块与所述平移驱动模块相连以在所述平移驱动模块的带动下实现所述炒锅沿所述斜槽往复移动。进一步地，所述安装架包括用于与所述机体的内壁固定的安装板及与所述安装板固定的支撑座，所述安装板上设有与所述斜槽对应的滑槽；所述平移驱动模块固定于所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动翻转炒菜机构，其特征在于，包括设置于自动炒菜机的机体(10)内的安装架(20)及设置于所述机体(10)外的炒锅(30)，所述机体(10)上开设有对所述炒锅(30)的运动路线进行导向的斜槽(101)；所述安装架(20)上滑动设有用于使所述炒锅(30)以定轴往复偏转角度的偏转驱动模块，所述炒锅(30)穿过所述斜槽(101)后与所述偏转驱动模块相连以在所述偏转驱动模块的作用下以定轴往复偏转；所述安装架(20)上还设有用于使所述炒锅(30)偏转的同时沿所述斜槽(101)往复移动的平移驱动模块，所述偏转驱动模块与所述平移驱动模块相连以在所述平移驱动模块的带动下实现所述炒锅(30)沿所述斜槽(10...

【技术特征摘要】
1.一种自动翻转炒菜机构，其特征在于，包括设置于自动炒菜机的机体(10)内的安装架(20)及设置于所述机体(10)外的炒锅(30)，所述机体(10)上开设有对所述炒锅(30)的运动路线进行导向的斜槽(101)；所述安装架(20)上滑动设有用于使所述炒锅(30)以定轴往复偏转角度的偏转驱动模块，所述炒锅(30)穿过所述斜槽(101)后与所述偏转驱动模块相连以在所述偏转驱动模块的作用下以定轴往复偏转；所述安装架(20)上还设有用于使所述炒锅(30)偏转的同时沿所述斜槽(101)往复移动的平移驱动模块，所述偏转驱动模块与所述平移驱动模块相连以在所述平移驱动模块的带动下实现所述炒锅(30)沿所述斜槽(101)往复移动。2.根据权利要求1所述的自动翻转炒菜机构，其特征在于，所述安装架(20)包括用于与所述机体(10)的内壁固定的安装板(21)及与所述安装板(21)固定的支撑座(22)，所述安装板(21)上设有与所述斜槽(101)对应的滑槽(201)；所述平移驱动模块固定于所述支撑座(22)上，所述偏转驱动模块与所述平移驱动模块相连；所述炒锅(30)依次穿过所述斜槽(101)和所述滑槽(201)后与所述偏转驱动模块相连。3.根据权利要求2所述的自动翻转炒菜机构，其特征在于，所述平移驱动模块包括用于驱动所述偏转驱动模块移动的第一驱动电机(51)、与所述第一驱动电机(51)的输出端相连的第一带轮部件(52)；所述偏转驱动模块与所述第一带轮部件(52)相连以在所述第一带轮部件(52)的带动下沿所述滑槽(201)的长度方向往复移动。4.根据权利要求3所述的自动翻转炒菜机构，其特征在于，所述第一带轮部件(52)包括与所述第一驱动电机(51)的输出轴相连的第一传动带(521)；所述偏转驱动模块与所述第一传动带(521)固定，以在所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：张小磊，黄诺维，
申请(专利权)人：湖南唐米力智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43