A Qi Nourishing diet, relates to the technical field of the production of the health food processing, it is characterized by material, raw materials: 1 chicken 2000g, Gastrodia 80g, section 50g, section 250g, Polygonum multiflorum black beans black wolfberry 50g, ginger, garlic, 20g 10g 5g, 37 6G, ginseng 4G, loquat leaf 2G, 5g, Cordyceps lentils, mint 5g, onion 15g, rice 30g, cherry tomato 10g, 2 raw vinegar 15g, Yellow Wine 10g, 10g, 3G, chicken sauce, sesame oil, olive oil, 13g 2G 6G, salt 20g chili powder. The invention has the advantages of reasonable method, convenient manufacture and rich nutrition.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食物加工制作
,具体涉及一种补气滋养的药膳。
技术介绍
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。而现在社会的人对于食品的要求越来越高,而许多的食物的味道并不是特别的好,而且有些食物的营养成分也可能达不到要求,这样选择的人就越来越少。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、制作方便、营养丰富的一种补气滋养的药膳。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种补气滋养的药膳,其特征在于:由材料制成,原料1:乌鸡2000g、乌天麻切片80g、何首乌切片50g、黑豆250g、黑枸杞50g、生姜片20g、大蒜头10g、西洋参5g、三七6g、枇杷叶4g、冬虫夏草2g、扁豆5g、薄荷5g、小葱15g、糯米30g、樱桃番茄10g;原料2:香醋15g、黄酒10g、鸡精10g、酱油3g、橄榄油13g、香油2g、辣椒粉6g、碘盐20g;包括以下制备步骤,Ⅰ将原料1中的材料清洁干净后,其余的材料全部放入乌鸡的腹中,然后用针线缝好放入砂锅中,然后加入纯净水,纯净水将乌鸡全部覆盖即可;Ⅱ将 ...
【技术保护点】
一种补气滋养的药膳,其特征在于:由材料制成,原料1:乌鸡2000g、乌天麻切片80g、何首乌切片50g、黑豆250g、黑枸杞50g、生姜片20g、大蒜头10g、西洋参5g、三七6g、枇杷叶4g、冬虫夏草2g、扁豆5g、薄荷5g、小葱15g、糯米30g、樱桃番茄10g;原料2:香醋15g、黄酒10g、鸡精10g、酱油3g、橄榄油13g、香油2g、辣椒粉6g、碘盐20g。
【技术特征摘要】
1.一种补气滋养的药膳,其特征在于:由材料制成,原料1:乌鸡2000g、乌天麻切片80g、何首乌切片50g、黑豆250g、黑枸杞50g、生姜片20g、大蒜头10g、西洋参5g、三七6g、枇杷叶4g、冬虫夏草2g、扁豆5g、薄荷5g、小葱15g、糯米30g、樱桃番茄10g;原料2:香醋15g、黄酒10g、鸡精10g、酱油3g、橄榄油13g、香油2g、辣椒粉6g、碘盐20g。2.根据权利...
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