The invention discloses a mango juice, made by the following components: the mass percentage of mango juice and cucumber juice 25 35% 5 15%, 0.6 herbal extract 0.8%, sugar 9, stabilizer 0.16 12% 0.20%, citric acid 0.24 0.30%, the balance of water; the extraction of traditional Chinese medicine by the the following components by weight: 5 made 10 copies of Hangzhou white chrysanthemum, hawthorn, 3 5 1 3 medlar, 1 3 honeysuckle. The present invention also added to the mango juice containing chrysanthemum, hawthorn, wolfberry and honeysuckle herbal extract, with Replenishing Qi and nourishing Yin, nourishing kidney and liver function, health drinks are good, in line with the modern pursuit of high nutrition and the pursuit of pure natural food trends, and low cost, is beneficial to the promotion of.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
,具体涉及一种芒果汁。
技术介绍
芒果,原产印度,果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等。成熟果之果皮有绿色、黄色,而至紫红色,果肉为黄色或橙黄色。芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,被誉为“热带水果之王”。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,其果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、梨和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神;还能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除了能提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、维生素、氨基酸、矿物质及无机盐等营养成分,因此具有一定的营养。
技术实现思路
针对上述,本专利技术的目的是提供一种芒果汁。本专利技术采取的技术方案是:一种芒果汁,由以下质量百分比的组分制成:芒果汁25-35%、黄瓜汁5-15%、中药提取液0.6-0.8%、糖9-12%、稳定剂0.16-0.20%、柠檬酸0.24-0.30%、余量为水;其中,所述的中药提取液由以下重量份的组分制成:5-10份杭白菊、3-5份山楂、1-3份枸杞子、1-3份金银花。优选地,所述的中药提取液由以下重量份的组分制成 ...
【技术保护点】
一种芒果汁,其特征在于由以下质量百分比的组分制成:芒果汁25‑35%、黄瓜汁5‑15%、中药提取液0.6‑0.8%、糖9‑12%、稳定剂0.16‑0.20%、柠檬酸0.24‑0.30%、余量为水;所述的中药提取液由以下重量份的组分制成:5‑10份杭白菊、3‑5份山楂、1‑3份枸杞子、1‑3份金银花。
【技术特征摘要】
1.一种芒果汁,其特征在于由以下质量百分比的组分制成:芒果汁25-35%、黄瓜汁5-15%、中药提取液0.6-0.8%、糖9-12%、稳定剂0.16-0.20%、柠檬酸0.24-0.30%、余量为水;所述的中药提取液由以下重量份的组分制成:5-10份杭白菊、3-5份山楂、1-3份枸杞子、1-3份金银花。2....
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