从螺旋藻中提取蓝藻素物质制造技术

从螺旋藻中提取蓝藻素物质，医药技术领域，解决螺旋藻提取中的重金属毒性问题，主要是按下面的步骤进行：一、捣碎程序：将螺旋藻捣碎成浆料；二、酶解程序：在螺旋藻浆料加入适量水稀化成糊状，加入溶菌酶和果胶酶水解；三、蒸馏程序：将水解得的澄清液注入蒸馏锅，进行100℃以上加热蒸馏，产生剧烈混和水蒸汽，由输送管送至冷却缸，冷却温度15℃~20℃得到不含重金属盐的蒸馏混和水；四、提取程序：将蒸馏混和水放进生石灰干燥间封闭干燥，干燥温度10℃~15℃，干燥时间20~30小时，得到含有蓝藻素的提取物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及从蓝藻素物质的方法，属于医药

技术介绍
螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。螺旋藻，亦称“节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华。多细胞藻体，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10μm，先端钝形，螺旋数2-7个。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴似地很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子[1]。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。生长于各种淡水和海水中，常浮游生长于中、低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。世界天然能够自然生长螺旋藻的四大湖泊，非洲的乍得湖（TchadLake）、墨西哥的特斯科科湖（TexcocoLake）、中国云南丽江的程海湖和鄂尔多斯的哈马太碱湖。已人工培养并大面积机械化生产。螺旋藻的最佳生长温度是35-37℃，具有较好的耐热性。最佳生长pH范围是3-11.0，当pH高于11.0时将不利于生长。在营养和温度正常的情况下，光照就成为影响螺旋藻生长的一个重要因素，在室外培养，光源主要是太阳；在实验中，一般使用冷白光源，生长培养所需光强度约为3700-4000lx，维持培养时为1100lx左右。螺旋藻的生长不仅受到光强度的影响，而且因光的色值不同，反应各异。含蛋白质(60%)，主要由异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），赖氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine），苯丙氨酸（phenylalanine），苏氨酸（threonine），色氨酸(tryptophane)，缬氨酸(valine)等组成。此外，还含脂肪，碳水化合物，叶绿素，类胡萝卜素，藻青素，维生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E，烟酸（nicotinicacid），肌酸（creatine），γ-亚麻酸（γ-linolenicacid），泛酸钙，叶酸（folicacid）及钙，铁，锌，镁等。螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，含量高达干重的14%～16%。螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类，胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高达60%～72%，相当于大豆的1.7倍、小麦的6倍、玉米的9.3倍、鸡肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、鱼肉的3.7倍、猪肉的7倍、蛋类的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍。螺旋藻富含维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等。可以说，它全价浓缩了人体最需要的各种维生素。螺旋藻还是叶绿素的天然宝库，量多质优，占藻体的1.1%，是大多数陆生植物的2～3倍，是普通蔬菜的10倍。螺旋藻所含叶绿素的类型主要是叶绿素a，分子结构与人的血红素十分相似，是人类合成血红蛋白的直接原料，堪称“绿色血液”，而且含量高达7600mg/kg藻粉。。螺旋藻含有全部人体必需氨基酸，赖氨酸含量高达4%～4.8%，与动植物源食品相比最接近联合国粮农组织的推荐标准，而且组成均衡人体对其吸收利用率特别高。螺旋藻富含人体所需的矿物质，钙、磷、镁、铁、钠、锰、锌、钾、氯等约占藻体中矿物质总量的9%。其中铁含量为一般含铁食物的20倍；钙含量是牛奶的10倍。而螺旋藻所含的这些矿物质，均属细胞生物性范围内的碱金属元素，不对人体细胞和组织器官产生任何副作用acid）及钙，铁，锌，镁等。一般的螺旋藻提取技术，是把螺旋藻清理洗净后先用水高温溶解后进行澄清、浓缩、干燥、收集；或加入组合酶水解、澄清、浓缩、干燥、收集。但上述提取不能排除重金属的存在，含有一定的毒性，不是合格健康的产品。
技术实现思路
为了提取出安全、合格、优质的蓝藻素等物质，克服般溶解浓缩的提取缺点，本人专利技术了从螺旋藻中提取蓝藻素物质的方法，这种方法提取简单，加工简单，投资少，收效大，提取率高，提取的螺旋藻物质纯度高、不含重金属，使用安全。从螺旋藻中提取蓝藻素物质解决问题所采取的技术方案是按下面的步骤进行：一、捣碎程序：将螺旋藻浸泡，完全浸润吸饱水分，放进捣碎成螺旋藻浆料；二、酶解程序：在螺旋藻浆料加入适量水稀化成糊状，加入溶菌酶和果胶酶水解1－2小时，温度30℃~40℃；再分别加淀粉酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶升高至40℃~50℃水解0．5－1小时，离心，取上层澄清液；三、蒸馏程序：将上层澄清液注入蒸馏锅，进行100℃以上加热蒸馏，产生剧烈混和水蒸汽，由输送管送至冷却缸，冷却温度15℃~20℃得到不含重金属盐的蒸馏混和水；四、提取程序：将蒸馏混和水放进生石灰干燥间封闭干燥，干燥温度10℃~15℃，干燥时间20~30小时，得到含有蓝藻素的提取物。从螺旋藻中提取蓝藻素物质的有益效果是：从螺旋藻中提取蓝藻素物质能把干燥或新鲜的螺旋藻先通过浸泡吸饱水增大体积后才进行打浆，利于物质的酶化水解；又通过先对浆液稀释后进行酶化水解，使蓝藻素等有利物质溶解于水中，还对溶解液进行高温蒸馏，使重金属不能随水汽上升，取蒸馏液进行低温干燥浓缩，防止有用挥发性物质的丧失，得到无毒的蓝藻素的物质。具体实施方式实施例：从螺旋藻中提取蓝藻素物质是按下面的步骤进行：一、捣碎程序：将螺旋藻浸泡，完全浸润吸饱水分，放进捣碎成螺旋藻浆料；二、酶解程序：在螺旋藻浆料加入适量水稀化成糊状，加入溶菌酶和果胶酶水解1－2小时，温度30℃~40℃；再分别加淀粉酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶升高至40℃~50℃水解0．5－1小时，离心，取上层澄清液；三、蒸馏程序：将上层澄清液注入蒸馏锅，进行100℃以上加热蒸馏，产生剧烈混和水蒸汽，由输送管送至冷却缸，冷却温度15℃~20℃得到不含重金属盐的蒸馏混和水；四、提取程序：将蒸馏混和水放进生石灰干燥间封闭干燥，干燥温度10℃~15℃，干燥时间20~30小时，得到含有蓝藻素的提取物。本文档来自技高网...

【技术保护点】
从螺旋藻中提取蓝藻素物质，其特征是按下面的步骤进行：一、捣碎程序：将螺旋藻浸泡，完全浸润吸饱水分，放进捣碎成螺旋藻浆料；二、酶解程序：在螺旋藻浆料加入适量水稀化成糊状，加入溶菌酶和果胶酶水解1－2小时，温度30℃~40℃；再分别加淀粉酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶升高至40℃~50℃水解0．5－1小时，离心，取上层澄清液；三、蒸馏程序：将上层澄清液注入蒸馏锅，进行100℃以上加热蒸馏，产生剧烈混和水蒸汽，由输送管送至冷却缸，冷却温度15℃~20℃得到不含重金属盐的蒸馏混和水；四、提取程序：将蒸馏混和水放进生石灰干燥间封闭干燥，干燥温度10℃~15℃，干燥时间20~30小时，得到含有蓝藻素的提取物。

【技术特征摘要】
1.从螺旋藻中提取蓝藻素物质，其特征是按下面的步骤进行：一、捣碎程序：将螺旋藻浸泡，完全浸润吸饱水分，放进捣碎成螺旋藻浆料；二、酶解程序：在螺旋藻浆料加入适量水稀化成糊状，加入溶菌酶和果胶酶水解1－2小时，温度30℃~40℃；再分别加淀粉酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶升高至40℃~50℃水解0．5－1...

【专利技术属性】
技术研发人员：李先强，
申请(专利权)人：张文艳，
类型：发明
国别省市：广西;45