一种菊花的烘干方法技术

本发明专利技术公开了一种菊花的烘干方法。本发明专利技术采用的技术方案是：一种菊花的烘干方法依次包括以下步骤，(1)将菊花分拣、筛选，(2)准备烘干机，(3)将菊花烘干除湿，(4)将菊花微波烘干，(5)筛分精制工序；(6)真空包装工序。本发明专利技术菊花的烘干方法，采用烘干机和微波烘干器相结合对菊花进行烘干，具有干燥效果好，干燥时间短，干燥质量高的优势，比单纯的使用烘干机干燥时间可以缩短一半，能源消耗是单纯的烘干机烘干的20％—50％，本发明专利技术加工的菊花，保留了鲜菊花原有的特点及药性，含水率低，保质时间长。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种菊花的烘干方法。
技术介绍
：菊花，以花入药，为大宗常用中药，含菊苷腺嘌呤、胆碱、水苏碱、氨基酸、刺槐素、龙脑级二羟基苯乙酮等成分。中医认为其性微寒，味苦、干。有养肝明目、疏风清热等功效，主治感冒发热、头痛、耳鸣、目赤肿痛、咽喉肿痛等症。现代药理学研究表明，菊花的主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等，具有扩张冠状动脉、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种功效作用。现有的菊花的干燥工艺，要么是温度过高，使菊花发生了化学反应，菊花中的多种叶绿素、多种维生素被分解，要么是菊花烘干不彻底，使菊花中依然残留水分，致使菊花在后续的保存和运输过程中，容易损坏。
技术实现思路
：本专利技术的目的是为了克服以上的不足，提供一种菊花的烘干方法，烘干后的菊花保持色香味形不变，很好的保留了菊花中的叶绿素和维生素。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现，一种菊花的烘干方法，包括以下步骤：(1)、将菊花分拣、筛选：将采摘后的鲜菊花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内；(2)、准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，将烘干温度上升至45—55℃时，开启烘干机一侧的高压静电场装置，定时1.5—2.5h，在烘干机内产生电场力，待烘干的菊花的水分在电场力的作用下不断溢出菊花表面；(3)、将菊花烘干除湿：开启烘干机一侧的除湿器，在电场力作用下，溢出菊花表面的水分被除湿器处理后分离成干燥空气和凝结水，干燥空气进入烘干箱，凝结水直接排出；(4)、将菊花微波烘干：将烘干机内的菊花从卸料口排出，并装入微波干燥器内进行干燥，当菊花的内部水份降至2％—3％时结束干燥。进一步的技术方案：在步骤(4)的干燥过程中，微波干燥器的真空度为30—120pa，温度为-30—-10℃。在步骤(4)的干燥过程中，先持续干燥40—60min，当菊花的水份已去除75％—80％时，根据菊花的干燥曲线调整微波干燥器的微波功率，再经过20—30min，菊花内部的水份降至2％—3％时结束干燥。还包括步骤：进一步的，一种菊花的烘干方法还包括步骤：(5)、筛分精制工序：用振动筛筛除花茎、碎末及其他杂质，先用振动筛进行机械筛抖，再辅以人工挑拣去除杂质进行产品挑选和分级。(6)、真空包装工序：将分级后的干菊花置入包装袋中，取真空、加入吸湿料包后，封口密封。更进一步的，所述的步骤(3)还包括如下步骤：(31)、在烘干机内置有紫外杀菌装置，在对菊花进行烘干的同时进行消毒。所述步骤(3)的检测样品含水率的测试方法，为如下两种方法之一：在微波干燥器内设置空气湿度传感器，或者适时取出样品置入湿度计中。本专利技术与现有技术相比具有以下优点：本专利技术菊花的烘干方法，采用烘干机和微波烘干器相结合对菊花进行烘干，具有干燥效果好，干燥时间短，干燥质量高的优势，比单纯的使用烘干机干燥时间可以缩短一半，能源消耗是单纯的烘干机烘干的20％—50％，本专利技术加工的菊花，保留了鲜菊花原有的特点及药性，含水率低，保质时间长。具体实施方式：为了加深对本专利技术的理解，下面将结合实例对本专利技术作进一步详述，该实施例仅用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术保护范围的限定。实施例1：一种菊花的烘干方法，包括以下步骤：(1)、将菊花分拣、筛选：将采摘后的鲜菊花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内；(2)、准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，将烘干温度上升至45℃时，开启烘干机一侧的高压静电场装置，定时1.5h，在烘干机内产生电场力，待烘干的菊花的水分在电场力的作用下不断溢出菊花表面；(3)、将菊花烘干除湿：开启烘干机一侧的除湿器，在电场力作用下，溢出菊花表面的水分被除湿器处理后分离成干燥空气和凝结水，干燥空气进入烘干箱，凝结水直接排出；(4)、将菊花微波烘干：将烘干机内的菊花从卸料口排出，并装入微波干燥器内进行干燥，当菊花的内部水份降至2％时结束干燥。在步骤(4)的干燥过程中，微波干燥器的真空度为30pa，温度为-30℃。在步骤(4)的干燥过程中，先持续干燥40min，当菊花的水份已去除75％时，根据菊花的干燥曲线调整微波干燥器的微波功率，再经过20min，菊花内部的水份降至2％时结束干燥。进一步的，还包括如下步骤：(5)、筛分精制工序：用振动筛筛除花茎、碎末及其他杂质，先用振动筛进行机械筛抖，再辅以人工挑拣去除杂质进行产品挑选和分级。(6)、真空包装工序：将分级后的干菊花置入包装袋中，取真空、加入吸湿料包后，封口密封。更进一步的，所述的步骤(3)还包括如下步骤：(31)、在烘干机内置有紫外杀菌装置，在对菊花进行烘干的同时进行消毒。所述步骤(3)的检测样品含水率的测试方法，为如下两种方法之一：在微波干燥器内设置空气湿度传感器，或者适时取出样品置入湿度计中。实施例二一种菊花的烘干方法，包括以下步骤：(1)、将菊花分拣、筛选：将采摘后的鲜菊花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内；(2)、准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，将烘干温度上升至50℃时，开启烘干机一侧的高压静电场装置，定时2h，在烘干机内产生电场力，待烘干的菊花的水分在电场力的作用下不断溢出菊花表面；(3)、将菊花烘干除湿：开启烘干机一侧的除湿器，在电场力作用下，溢出菊花表面的水分被除湿器处理后分离成干燥空气和凝结水，干燥空气进入烘干箱，凝结水直接排出；(4)、将菊花微波烘干：将烘干机内的菊花从卸料口排出，并装入微波干燥器内进行干燥，当菊花的内部水份降至3％时结束干燥。在步骤(4)的干燥过程中，微波干燥器的真空度为80pa，温度为-20℃。在步骤(4)的干燥过程中，先持续干燥50min，当菊花的水份已去除78％时，根据菊花的干燥曲线调整微波干燥器的微波功率，再经过25min，菊花内部的水份降至3％时结束干燥。进一步的，还包括如下步骤：(5)、筛分精制工序：用振动筛筛除花茎、碎末及其他杂质，先用振动筛进行机械筛抖，再辅以人工挑拣去除杂质进行产品挑选和分级。(6)、真空包装工序：将分级后的干菊花置入包装袋中，取真空、加入吸湿料包后，封口密封。更进一步的，所述的步骤(3)还包括如下步骤：(31)、在烘干机内置有紫外杀菌装置，在对菊花进行烘干的同时进行消毒。所述步骤(3)的检测样品含水率的测试方法，为如下两种方法之一：在微波干燥器内设置空气湿度传感器，或者适时取出样品置入湿度计中。实施例三(1)、将菊花分拣、筛选：将采摘后的鲜菊花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内；(2)、准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，将烘干温度上升至55℃时，开启烘干机一侧的高压静电场装置，定时2.5h，在烘干机内产生电场力，待烘干的菊花的水分在电场力的作用下不断溢出菊花表面；(3)、将菊花烘干除湿：开启烘干机一侧的除湿器，在电场力作用下，溢出菊花表面的水分被除湿器处理后分离成干燥空气和凝结水，干燥空气进入烘干箱，凝结水直接排出；(4)、将菊花微波烘干：将烘干机内的菊花从卸料口排出，并装入微波干燥器内进行干燥，当菊花的内部水份降至3％时结束干燥。在步骤(4)的干燥过程中，微波干燥器的真空度为120pa，温度为-10℃。在步骤(4)的干燥过程中，先持续干燥60min，当菊花的水份已去除80％时，根据菊花的干燥曲线调整微波干燥器的微波功率，再经过30min，菊花内部的水本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菊花的烘干方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)、将菊花分拣、筛选：将采摘后的鲜菊花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内；(2)、准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，将烘干温度上升至45—55℃时，开启烘干机一侧的高压静电场装置，定时1.5—2.5h，在烘干机内产生电场力，待烘干的菊花的水分在电场力的作用下不断溢出菊花表面；(3)、将菊花烘干除湿：开启烘干机一侧的除湿器，在电场力作用下，溢出菊花表面的水分被除湿器处理后分离成干燥空气和凝结水，干燥空气进入烘干箱，凝结水直接排出；(4)、将菊花微波烘干：将烘干机内的菊花从卸料口排出，并装入微波干燥器内进行干燥，当菊花的内部水份降至2％—3％时结束干燥。

【技术特征摘要】
1.一种菊花的烘干方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)、将菊花分拣、筛选：将采摘后的鲜菊花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内；(2)、准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，将烘干温度上升至45—55℃时，开启烘干机一侧的高压静电场装置，定时1.5—2.5h，在烘干机内产生电场力，待烘干的菊花的水分在电场力的作用下不断溢出菊花表面；(3)、将菊花烘干除湿：开启烘干机一侧的除湿器，在电场力作用下，溢出菊花表面的水分被除湿器处理后分离成干燥空气和凝结水，干燥空气进入烘干箱，凝结水直接排出；(4)、将菊花微波烘干：将烘干机内的菊花从卸料口排出，并装入微波干燥器内进行干燥，当菊花的内部水份降至2％—3％时结束干燥。2.根据权利要求1所述的一种菊花的烘干方法，其特征在于：在步骤(4)的干燥过程中，微波干燥器的真空度为30—120pa，温度为-30—-10℃。3.根据权利要求1所述的一种菊花的烘干方法，其特征在于：在步骤(4)的干燥过程中，先持...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶智军，
申请(专利权)人：陶智军，
类型：发明
国别省市：江苏;32