具有温度监测功能的烤鸭炉制造技术

一种具有温度监测功能的烤鸭炉包括圆柱形的炉体和设置于炉体下方的脚架，在炉体内设置有挂肉架，在炉体前侧设置有炉门，烤鸭炉还包括加热装置、温度监控装置和计时器。所述加热装置包括设置在炉体内下方的点火棒和燃气调节阀。所述温度监控装置设置在炉体上侧，其包括中央控制器、以及与所述中央控制器连接的温度传感器和温度显示器；所述计时器靠近所述温度显示器设置。本实用新型专利技术具有温度监测功能的烤鸭炉的有益效果是，通过燃气调节阀调整火力从而调节炉体内的问题，通过温度监控装置实时掌握烤鸭炉内的温度，并通过计时器可以准确掌握烤制时间，故使用方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具领域，具体涉及一种具有温度监测功能的烤鸭炉。
技术介绍
烤鸭炉的工作原理为将鸭胚放置在烤鸭炉中，通过热源逐步升温将鸭胚烤熟。现有技术的烤鸭炉包括炉体和加热装置，烤鸭师傅在烤制鸭子时，需要凭借多年的烤制经验才能准确地对烤制温度和时间进行控制，而对于经验不足的烤鸭师傅，虽然在理论上知道烤制烤鸭的所需要的温度和时间，但是在实际使用烤鸭炉时却无法精准把握温度和时间。因此，现有技术的烤鸭炉存在无法精准把握温度和时间的问题。
技术实现思路
为解决现有技术烤鸭炉存在无法精准把握温度和时间的问题，本技术提供一种具有温度监测功能的烤鸭炉。本技术具有温度监测功能的烤鸭炉包括圆柱形的炉体和设置于炉体下方的脚架，在炉体内设置有挂肉架，在炉体前侧设置有炉门，烤鸭炉还包括加热装置、温度监控装置和计时器；所述加热装置包括设置在炉体内下方的点火棒和燃气调节阀；所述温度监控装置设置在炉体上侧，其包括中央控制器、以及与所述中央控制器连接的温度传感器和温度显示器；所述计时器靠近所述温度显示器设置。本技术具有温度监测功能的烤鸭炉的有益效果是，通过燃气调节阀调整火力从而调节炉体内的问题，通过温度监控装置实时掌握烤鸭炉内的温度，并通过计时器可以准确掌握烤制时间，故使用方便。附图说明图1为本技术具有温度监测功能的烤鸭炉结构示意图。下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。具体实施方式1为炉体，2为脚架，3为炉门，4为点火棒，5为燃气调节阀，6为温度显示器，7为计时器。请参考图1，本技术具有温度监测功能的烤鸭炉包括圆柱形的炉体1和设置于炉体1下方的脚架2。在炉体1内设置有挂肉架，在炉体1前侧设置有炉门3。具有温度监测功能的烤鸭炉还包括加热装置、温度监控装置和计时器7。所述加热装置包括设置在炉体1内下方的点火棒4和燃气调节阀5，燃气调节阀5用于控制燃气量从而调整烤制火力来改变烤制温度。所述温度监控装置设置在炉体1上侧，其包括中央控制器、以及与所述中央控制器连接的温度传感器和温度显示器6，以检测炉体1内的温度并数字化显示出来。当检测到温度过高时，将燃气调节阀5关小，以降低火力和温度；当检测到温度过低时，调节燃气调节阀5使火力和温度加大。所述计时器7靠近所述温度显示器6设置，可以实时显示烤鸭烤制的时间。因此，本技术烤鸭炉可以准确控制烤鸭的时间和温度，使烤制出来的烤鸭香甜可口，口感酥嫩，并且使用方便。本技术具有温度监测功能的烤鸭炉的有益效果是，通过燃气调节阀调整火力从而调节炉体内的问题，通过温度监控装置实时掌握烤鸭炉内的温度，并通过计时器可以准确掌握烤制时间，故使用方便。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有温度监测功能的烤鸭炉，包括圆柱形的炉体和设置于炉体下方的脚架，在炉体内设置有挂肉架，在炉体前侧设置有炉门，其特征在于：所述具有温度监测功能的烤鸭炉还包括加热装置、温度监控装置和计时器；所述加热装置包括设置在炉体内下方的点火棒和燃气调节阀；所述温度监控装置设置在炉体上侧，其包括中央控制器、以及与所述中央控制器连接的温度传感器和温度显示器；所述计时器靠近所述温度显示器设置。

【技术特征摘要】
1.一种具有温度监测功能的烤鸭炉，包括圆柱形的炉体和设置于炉体下方的脚架，在炉体内设置有挂肉架，在炉体前侧设置有炉门，其特征在于：所述具有温度监测功能的烤鸭炉还包括加热装置、温度监控装置和计时器；所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐家川，
申请(专利权)人：重庆金田厨具工程有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50