一种养生食品及其制备方法技术

一种养生食品，由下列重量配比的原料制成：干墨鱼肉20－150份，干墨鱼骨40－200份，茺蔚子10－100份，生白芍20－150份。本发明专利技术提供上述养生食品的一种制备方法。本发明专利技术中，干墨鱼肉、干墨鱼骨、茺蔚子和生白芍组合，使制成的养生食品具有活血调经、清肝明目、补益气血、养颜、美肤等功效，可用于改善月经不调、经闭、痛经，并且口感香醇，经常实用也不会导致上火。本发明专利技术的养生食品为颗粒状或粉状物料，可与鸡汤、骨头汤等上汤混合后一起食用，也可加入鸡肉、猪肉、鲜鲍鱼等食材一起炖后食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种养生食品及其制备方法。
技术介绍
“药食同源”是指该物质既是食物属性又是药物属性，它们之间没有绝对的分界线。许多东西，例如干墨鱼肉、干墨鱼骨（海螵蛸）、生白芍等，它既可以作为食物应用，但也和药物一样能够起到防病治病的作用，这就是“药食同源”理论的基础。药食同源的食品不仅能有效的预防疾病，同时也起到人们日常生活的保健和调养的作用。随着人们生活水平的提高，养生保健成为人们越来越关心的话题。在现实生活中，由于越来越多的人长期忙绿的工作，不健康饮食导致营养方面得不到均衡，导致四肢挛痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、头晕目眩、胃痛吐酸、湿疹疮疡等症状，需要进行调理。
技术实现思路
本所要解决的技术问题是提供一种养生食品及其制备方法，这种养生食品具有一定食疗作用，如活血调经、清肝明目、补益气血，用于改善月经不调、经闭、痛经，养颜、美肤等。采用的技术方案如下：一种养生食品，其特征在于它由下列重量配比的原料制成：干墨鱼肉20－150份，干墨鱼骨40－200份，茺蔚子10－100份，生白芍20－150份。干墨鱼肉、干墨鱼骨（海本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生食品，其特征在于它由下列重量配比的原料制成：干墨鱼肉20－150份，干墨鱼骨40－200份，茺蔚子10－100份，生白芍20－150份。

【技术特征摘要】
1.一种养生食品，其特征在于它由下列重量配比的原料制成：干墨鱼肉20－150份，干墨鱼骨40－200份，茺蔚子10－100份，生白芍20－150份。
2.权利要求1所述的养生食品的制备方法，其特征在于依次包括以下步骤：
（1）将干墨鱼肉切碎或粉碎，得到干墨鱼肉颗粒或干墨鱼肉粉，备用；
（2）用乙醇溶液提取干墨鱼骨的有效成份，将提取液和干墨鱼骨渣分离，提取液回收乙醇后得到干墨鱼骨清膏，干墨鱼骨渣备用；
（3）用乙醇溶液提取生白芍的有效成份，将提取液和生白芍渣分离，提取液回收乙醇后得到生白芍清膏，生白芍渣备用；
（4）用水提炼茺蔚子、步骤（2）得到的干墨鱼骨渣、步骤（3）得到的生白芍渣中的有效成分，将提取液和渣分离，提取液浓缩成稠膏后，向稠膏中加入乙醇溶液，使其乙醇含量为50－70%，放置24－48小时，过滤后取滤液，滤液回收乙醇后得到混合清膏；
（5）将步骤（2）得到的干墨鱼骨清膏、步骤（3）得到的生白芍清膏、步骤（4）得到的混合清膏进行混合，得到混合物料，然后将混合物料烘干并粉碎，再与步骤（1）备用的干墨鱼肉颗粒或干墨鱼肉粉混合均匀，得到养生食品。
3.根据权利要求2所述的养生食品的制备方法，其特征在于步骤（2）采用下述方法获得干墨鱼骨清膏：(a)将干墨鱼骨切成小块后用6－8倍量的体积百分比含量为60－85%的乙醇溶液回流2次，每次1.5－2小时，过滤后取滤液，然后合并两次的滤液，在≤80℃的温度下回流乙醇，得干墨鱼骨清膏；或者(b)将干墨鱼骨切成小块后，用8－10倍...

【专利技术属性】
技术研发人员：王尹，
申请(专利权)人：汕头市伊家汤药品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44