一种紫皮石斛茶及其制作方法技术

本发明专利技术涉及保健食品技术领域，特别是涉及一种紫皮石斛茶及其制作方法；其配方及其重量百分比组成为：马鞭石斛30％、紫皮石斛40％、束花石斛10％、球花石斛5％、铁皮石斛5％、鼓槌石斛10％，所述紫皮石斛采自每年的4月-6月；本发明专利技术食用方便，口味适中，营养丰富，能很好满足人们需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品
，特别是涉及一种紫皮石斛茶及其制作方法。
技术介绍
石斛为多年生附生草本植物，属于兰科植物中的一个大属，种类繁多，其中部分品种，因含有多糖、石斛硷及多种氨基酸、丰富的微量元素等成份而具有很高的药用价值，素来为人们所珍视，常常作为名贵中药用于治病防疾、保健强身，紫皮石斛、梳唇石斛就是其中的两种。紫皮石斛又称齿瓣石斛，目前用它制成的药材无论黄草、枫斗以及茶叶都很受市场欢迎，这些产品均以其茎杆、叶片为原料加工制成，而石斛花却未能得到很好的开发利用。民间常用作茶叶代用品，多饮有利于清热、健胃、养阴。而茶叶又是我国的传统饮品，自古以来就是人们常饮、常备的饮料，不仅具有生津止渴、醒脑明目、抗疲劳、清热、利尿的作用，还有降血脂、降胆固醇等多种功效。但目前存在着使用单一石斛时，口味单一甚至不良的缺点，还存在着营养成分也较单一的缺点，从而不能满足人们日益增长的需求。因此，开发出一种口味适中，营养丰富，能很好地满足人们需求的石斛茶成为了急需解决的技术问题。
技术实现思路
本专利技术为了解决上述现有的技术缺点，提供一种食用方便，口味适中，营养丰富，能很好满足人们需求的紫皮石斛茶及其制作方法。为实现上述目的，本专利技术提供一种紫皮石斛茶，其配方及其重量百分比组成为：马鞭石斛30％、紫皮石斛40％、束花石斛10％、球花石斛5％、铁皮石斛5％、鼓槌石斛10％，所述紫皮石斛采自每年的4月-6月。一种紫皮石斛茶制作方法，包括以下步骤：A、分别将鼓槌石斛和马鞭石斛切片，烘干，得鼓槌石斛片和马鞭石斛片，烘干的温度为60度；B、采集铁皮石斛叶子，所述采集铁皮石斛叶子是在每年10-12月份进行，避开其长芽，发枝的时间，并且洗净，晾干；C、将采集到的铁皮石斛叶子，使用烘干机烘干，烘干温度60度，时间为70分钟；D、将紫皮石斛花进行干燥，得干紫皮石斛花；E、将束花石斛加煎煮5-6小时，过滤除渣，所得提取液经喷雾干燥得到中药粉；F、将新鲜球花石斛与水混合后打浆，加入辅料，喷雾干燥，得到石斛粉，将得到的石斛粉与乙醇糅合，制成软材后造粒，干燥，得到石斛速溶粉；G、将以上步骤中得到的原材料进行混匀，包装，得成品。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术制备方法，科学合理，采用低温干燥，能有效保留马鞭石斛、紫皮石斛、束花石斛、球花石斛、铁皮石斛及鼓槌石斛的营养成分，本专利技术中通过各成份混合，泡制出的石斛茶饮用口感良好，不仅发挥各石斛益胃生津、滋阴清热、护肝利胆、抗风温、促进胃液分泌，增强免疫功能，特别是对降低三高(血糖、血脂以及血压)具有显著效果，还有增强新陈低谢、抗衰老等作用，用于血栓闭塞性脉管炎、静脉血栓形成、脑血栓形成及后遗症等，同时通过茶叶进一步增强石斛茶的生津止渴、清热、利尿以及降低三高等作用，无任何副作用。。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。为实现上述目的，本专利技术提供一种紫皮石斛茶，其配方及其重量百分比组成为：马鞭石斛30％、紫皮石斛40％、束花石斛10％、球花石斛5％、铁皮石斛5％、鼓槌石斛10％，所述紫皮石斛采自每年的4月-6月。一种紫皮石斛茶制作方法，包括以下步骤：A、分别将鼓槌石斛和马鞭石斛切片，烘干，得鼓槌石斛片和马鞭石斛片，烘干的温度为60度；B、采集铁皮石斛叶子，所述采集铁皮石斛叶子是在每年10-12月份进行，避开其长芽，发枝的时间，并且洗净，晾干；C、将采集到的铁皮石斛叶子，使用烘干机烘干，烘干温度60度，时间为70分钟；D、将紫皮石斛花进行干燥，得干紫皮石斛花；E、将束花石斛加煎煮5-6小时，过滤除渣，所得提取液经喷雾干燥得到中药粉；F、将新鲜球花石斛与水混合后打浆，加入辅料，喷雾干燥，得到石斛粉，将得到的石斛粉与乙醇糅合，制成软材后造粒，干燥，得到石斛速溶粉；G、将以上步骤中得到的原材料进行混匀，包装，得成品。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术制备方法，科学合理，采用低温干燥，能有效保留马鞭石斛、紫皮石斛、束花石斛、球花石斛、铁皮石斛及鼓槌石斛的营养成分，本专利技术中通过各成份混合，泡制出的石斛茶饮用口感良好，不仅发挥各石斛益胃生津、滋阴清热、护肝利胆、抗风温、促进胃液分泌，增强免疫功能，特别是对降低三高(血糖、血脂以及血压)具有显著效果，还有增强新陈低谢、抗衰老等作用，用于血栓闭塞性脉管炎、静脉血栓形成、脑血栓形成及后遗症等，同时通过茶叶进一步增强石斛茶的生津止渴、清热、利尿以及降低三高等作用，无任何副作用。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种紫皮石斛茶，其特征在于：其配方及其重量百分比组成为：马鞭石斛30％、紫皮石斛40％、束花石斛10％、球花石斛5％、铁皮石斛5％、鼓槌石斛10％，所述紫皮石斛采自每年的4月‑6月。

【技术特征摘要】
1.一种紫皮石斛茶，其特征在于：其配方及其重量百分比组成为：马鞭石
斛30％、紫皮石斛40％、束花石斛10％、球花石斛5％、铁皮石斛5％、鼓槌石斛
10％，所述紫皮石斛采自每年的4月-6月。
2.一种紫皮石斛茶制作方法，其特征在于：。
包括以下步骤：
A、分别将鼓槌石斛和马鞭石斛切片，烘干，得鼓槌石斛片和马鞭石斛片，
烘干的温度为60度；
B、采集铁皮石斛叶子，所述采集铁皮石斛叶子是在每年10-12月份进行，
避开其长芽，发枝...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨洪斌，
申请(专利权)人：瑞丽市岭瑞农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53