【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域,特别是一种切制土豆丝的生产线。
技术介绍
马铃薯,俗称土豆,因其口感舒爽而备受喜爱;常用的土豆的做法之一是将土豆切制成丝,进行炒制或煎炸;目前土豆丝制成的方法主要通过人工切制,或使用擦丝板制成,上述的方法主要存在下述缺点,手工切制,效率低,不适应批量生产,且如切制人员不熟练,切出的土豆丝粗细不均,影响美观;擦丝板切制,其主要是通过人手抓住土豆将其压在擦丝板上来回移动,土豆从擦丝孔中穿出后形成土豆丝,但是,这类的擦丝设备均只有一个带有擦丝孔的擦丝板,当大部分的土豆被摩擦成丝以后,剩下的部分体积很小,来回移动时人手很容易被擦丝孔擦伤,使用不安全。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种切制土豆丝的生产线。本技术具有擦丝均匀、效率高、使用安全和适应批量生产的特点。本技术的技术方案:一种切制土豆丝的生产线,包括送料单元,送料单元下方设有擦丝单元,送料单元经进料口与输送装置连接;所述的送料单元包括送料筒,送料筒上设有进料口,送料筒上方经轴承连接有丝杠螺母,丝杠螺母经第一皮带与送料电机连接,丝杠螺母还与送料丝杠连接,送料丝杠上设有滑块,滑块与送料导轨连接,送料丝杠下方还设有压料板,压料板上设有胶垫;所述的擦丝单元包括传动轮,传动轮下方设有副轮,传动轮和副轮上设有两条擦丝皮带,两条擦丝皮带间设有一块以上的擦丝板,擦丝板上错位分布有两排擦丝孔;所述的输送装置包括送料皮带,送料皮带上均匀分布有送料斗,送料斗上方设有落料斗;所述的送料斗包括左侧板,左侧板对面设有右侧板,左侧板的长度大于右侧板。前述 ...
【技术保护点】
一种切制土豆丝的生产线,其特征在于:包括送料单元(1),送料单元(1)下方设有擦丝单元(2),送料单元(1)经进料口(13)与输送装置连接;所述的送料单元(1)包括送料筒(3),送料筒(3)上设有进料口(13),送料筒(3)上方经轴承(4)连接有丝杠螺母(5),丝杠螺母(5)经第一皮带(6)与送料电机(7)连接,丝杠螺母(5)还与送料丝杠(8)连接,送料丝杠(8)上设有滑块(9),滑块(9)与送料导轨(10)连接,送料丝杠(8)下方还设有压料板(11),压料板(11)上设有胶垫(12);所述的擦丝单元(2)包括传动轮(14),传动轮(14)下方设有副轮(15),传动轮(14)和副轮(15)上设有两条擦丝皮带(16),两条擦丝皮带(16)间设有一块以上的擦丝板(17),擦丝板(17)上错位分布有两排擦丝孔(18);所述的输送装置包括送料皮带(19),送料皮带(19)上均匀分布有送料斗(20),送料斗(20)上方设有落料斗(21);所述的送料斗(20)包括左侧板(22),左侧板(22)对面设有右侧板(23),左侧板(22)的长度大于右侧板(23)。
【技术特征摘要】
1.一种切制土豆丝的生产线,其特征在于:包括送料单元(1),送料单元(1)下方设有擦丝单元(2),送料单元(1)经进料口(13)与输送装置连接;所述的送料单元(1)包括送料筒(3),送料筒(3)上设有进料口(13),送料筒(3)上方经轴承(4)连接有丝杠螺母(5),丝杠螺母(5)经第一皮带(6)与送料电机(7)连接,丝杠螺母(5)还与送料丝杠(8)连接,送料丝杠(8)上设有滑块(9),滑块(9)与送料导轨(10)连接,送料丝杠(8)下方还设有压料板(11),压料板(11)上设有胶垫(12);所述的擦丝单元(2)包括传动轮(14),传动轮...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨学飞,
申请(专利权)人:贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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