一种哺乳母猪用脂肪粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种哺乳母猪用脂肪粉及其制备方法，属于饲料原料开发技术领域。所述的哺乳母猪用脂肪粉，包括以下质量分数的原料：大豆油10‑20％、椰子油5％‑10％、鱼油5％‑10％、亚油酸1‑5％、亚麻酸1‑5％、花生四烯酸1‑5％、木质素1‑5％、魔芋多糖1‑5％、瓜尔胶1‑2％、果胶1‑2％、复合乳化剂1‑5％、抗氧化剂0.05‑1％和载体25‑70％。本发明专利技术根据哺乳母猪的能量和营养需求，设计出哺乳母猪用脂肪粉，该脂肪粉的配方合理、营养充足，能够同时满足哺乳母猪维持自身能量及泌乳的能量需求，这样的设计不仅保证了母猪机体能够保持在良好状态，也进一步确保了仔猪的摄入能量及营养充足，保证了仔猪机体健康。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种哺乳母猪用脂肪粉及其制备方法，属于饲料原料开发

技术介绍
哺乳母猪的能量需求与其泌乳有着密切的关系。母猪哺乳期间对能量的需求主要源自两个方面：其一，母猪自身维持能量的需求；其二，母猪泌乳的能量需求。而母猪哺乳期的泌乳能量需求一般占总能量需求的65％～80％。能量是哺乳母猪日粮供给中最难以满足的因素，多数情况下，为满足泌乳需求，哺乳母猪不得不动用自身脂肪储存，以填补能量的缺失。另外，集约化饲养的母猪，便秘问题经常发生。母猪便秘对胎儿的发育、母猪精神状况、母猪的采食等存在不利影响。因此，开发一种增加日粮的能量摄入量，减少母猪自身脂肪组织的动用和母猪体重的损失下降，从而缩短断奶到再发情时间间隔，提高生产效率，并减少母猪的便秘的饲料添加剂，是动物养殖生产实践与科学研究的目标。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术的目的是提供一种哺乳母猪用脂肪粉及其制备方法，该脂肪粉能够满足哺乳母猪的能量需求，并能够解决哺乳母猪分娩后经常出现的便秘、MMA综合征等问题，达到提高哺乳母猪的泌乳力，改善奶水质量，提高仔猪断奶体重，提高哺乳母猪的采食量，维持母猪膘情，缩短母猪断奶-发情间隔的效果。为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种哺乳母猪用脂肪粉，包括以下质量分数的原料：大豆油10-20％、椰子油5％-10％、鱼油5％-10％、亚油酸1-5％、亚麻酸1-5％、花生四烯酸1-5％、木质素1-5％、魔芋多糖1-5％、瓜尔胶1-2％、果胶1-2％、复合乳化剂1-5％、抗氧化剂0.05-1％和载体25-70％。优选的，所述的哺乳母猪用脂肪粉，包括以下质量分数的原料：大豆油20％、椰子油10％、鱼油5％、亚油酸5％、亚麻酸5％、花生四烯酸5％、木质素2％、魔芋多糖2％、瓜尔胶1％、果胶1％、复合乳化剂3％、抗氧化剂0.1％和载体40.9％。所述的复合乳化剂是由司盘-80、吐温-60和大豆磷脂按照体积比1:1:3的比例混合而成。所述的抗氧化剂为山道喹或乙氧基喹啉。所述的载体为膨化玉米粉和膨化大米粉按照质量比3-5:1的比例混合而成。一种哺乳母猪用脂肪粉的制备方法，包括以下步骤：(1)混合：将大豆油、椰子油、鱼油、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸混合均匀，加热至30-60℃，再加入复合乳化剂，充分溶解混合；(2)均质乳化将步骤(1)的混合原料加热至50-80℃，进行二级均质乳化处理，得到乳化液；(3)喷雾混合将步骤(2)的乳化液与载体混合，喷雾干燥制成固体粉末；(4)冷却将固体粉末冷却至室温；(5)二次混合将冷却后的固体粉末与木质素、魔芋多糖、瓜尔胶、果胶、抗氧化剂混合均匀，即得。步骤(2)中二级均质乳化处理的方法为：第一级乳化是混合原料在高速均质机的作用下进行均质乳化，压力为0.1-0.5MPa，转速为10000-20000rpm，时间为15min，得到一次乳化液；第二级乳化是一次乳化液进行高压乳化，压力为25-60MPa，转速为10000-15000rpm，时间为10min。步骤(3)中喷雾干燥的喷速为30L/min。本专利技术的有益效果：1、本专利技术在哺乳母猪用脂肪粉中加入膳食纤维木质素、魔芋多糖、瓜尔胶和果胶，通过膳食纤维的合理配伍及协同作用，能够促进母猪胃肠蠕动，减少母猪便秘的发生。同时，膳食纤维的加入能够提高哺乳母猪的采食量，维持母猪膘情，缩短母猪断奶-发情间隔。另外，膳食纤维的加入能够减少母猪MMA综合征发生率，提高哺乳母猪的泌乳力，改善奶水质量，提高仔猪断奶体重。2、本专利技术在哺乳母猪用脂肪粉中加入多不饱和脂肪酸，并利用多种多不饱和脂肪酸之间的合理搭配，能够提高母猪繁殖性能，不仅能提高窝产仔数，还可以提高早期胚胎存活数，增加断奶仔猪脂肪酸的β-氧化，并有助于断奶仔猪体内存储脂肪的动员。3、本专利技术根据哺乳母猪的能量和营养需求，设计出哺乳母猪用脂肪粉，该脂肪粉的配方合理、营养充足，能够同时满足哺乳母猪维持自身能量及泌乳的能量需求，这样的设计不仅保证了母猪机体能够保持在良好状态，也进一步确保了仔猪的摄入能量及营养充足，保证了仔猪机体健康。4、本专利技术采用二级乳化、高压均质技术，使脂肪及其他物质相互融合，形成均匀的混合乳化体，提高了脂肪的利用率，节约油脂，是一般高压均质技术处理所不及的。5、本专利技术哺乳母猪用脂肪粉的制备工艺简单、原料来源广泛，易于工业化生产，具有良好的社会和经济效益。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术的具体实施方式作进一步详细说明。实施例1一种哺乳母猪用脂肪粉，包括以下质量分数的原料：大豆油20％、椰子油10％、鱼油5％、亚油酸5％、亚麻酸5％、花生四烯酸5％、木质素2％、魔芋多糖2％、瓜尔胶1％、果胶1％、复合乳化剂3％、山道喹0.1％和载体40.9％。所述的复合乳化剂是由司盘-80、吐温-60和大豆磷脂按照体积比1:1:3的比例混合而成。所述的载体为膨化玉米粉和膨化大米粉按照质量比3:1的比例混合而成。所述哺乳母猪用脂肪粉的制备方法，包括以下步骤：(1)混合：将大豆油、椰子油、鱼油、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸混合均匀，加热至30℃，再加入复合乳化剂，充分溶解混合；(2)均质乳化将步骤(1)的混合原料加热至50℃，进行二级均质乳化处理，得到乳化液；二级均质乳化处理的方法为：第一级乳化是混合原料在高速均质机的作用下进行均质乳化，压力为0.5MPa，转速为10000rpm，时间为15min，得到一次乳化液；第二级乳化是一次乳化液进行高压乳化，压力为60MPa，转速为10000rpm，时间为10min；(3)喷雾混合将步骤(2)的乳化液与载体混合，喷雾干燥制成固体粉末；喷雾干燥的喷速为30L/min；(4)冷却将固体粉末冷却至室温；(5)二次混合将冷却后的固体粉末与木质素、魔芋多糖、瓜尔胶、果胶、山道喹混合均匀，即得。实施例2一种哺乳母猪用脂肪粉，包括以下质量分数的原料：大豆油15％、椰子油10％、鱼油10％、亚油酸5％、亚麻酸5％、花生四烯酸5％、木质素5％、魔芋多糖5％、瓜尔胶2％、果胶2％、复合乳化剂5％、山道喹0.1％和载体30.9％。所述的复合乳化剂是由司盘-80、吐温-60和大豆磷脂按照体积比1:1:3的比例混合而成。所述的载体为膨化玉米粉和膨化大米粉按照质量比4:1的比例混合而成。所述哺乳母猪用脂肪粉的制备方法，包括以下步骤：(1)混合：将大豆油、椰子油、鱼油、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸混合均匀，加热至40℃，再加入复合乳化剂，充分溶解混合；(2)均质乳化将步骤(1)的混合原料加热至60℃，进行二级均质乳化处理，得到乳化液；二级均质乳化处理的方法为：第一级乳化是混合原料在高速均质机的作用下进行均质乳化，压力为0.3MPa，转速为10000rpm，时间为15min，得到一次乳化液；第二级乳化是一次乳化液进行高压乳化，压力为50MPa，转速为10000rpm，时间为10min；(3)喷雾混合将步骤(2)的乳化液与载体混合，喷雾干燥制成固体粉末；喷雾干燥的喷速为30L/min；(4)冷却将固体粉末冷却至室温；(5)二次混合将冷却后的固体粉末与木质素、魔芋多糖、瓜尔胶、果胶、山道喹混合均匀，即得。实施例3一种哺乳母猪用脂肪粉，包括以下质量分数的原料：大豆油10％、椰子油5％、鱼油本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种哺乳母猪用脂肪粉，其特征在于，包括以下质量分数的原料：大豆油10‑20％、椰子油5％‑10％、鱼油5％‑10％、亚油酸1‑5％、亚麻酸1‑5％、花生四烯酸1‑5％、木质素1‑5％、魔芋多糖1‑5％、瓜尔胶1‑2％、果胶1‑2％、复合乳化剂1‑5％、抗氧化剂0.05‑1％和载体25‑70％。

【技术特征摘要】
1.一种哺乳母猪用脂肪粉，其特征在于，包括以下质量分数的原料：大豆油10-20％、椰子油5％-10％、鱼油5％-10％、亚油酸1-5％、亚麻酸1-5％、花生四烯酸1-5％、木质素1-5％、魔芋多糖1-5％、瓜尔胶1-2％、果胶1-2％、复合乳化剂1-5％、抗氧化剂0.05-1％和载体25-70％。2.根据权利要求1所述的哺乳母猪用脂肪粉，其特征在于，包括以下质量分数的原料：大豆油20％、椰子油10％、鱼油5％、亚油酸5％、亚麻酸5％、花生四烯酸5％、木质素2％、魔芋多糖2％、瓜尔胶1％、果胶1％、复合乳化剂3％、抗氧化剂0.1％和载体40.9％。3.根据权利要求1-2任一项所述的哺乳母猪用脂肪粉，其特征在于，所述的复合乳化剂是由司盘-80、吐温-60和大豆磷脂按照体积比1:1:3的比例混合而成。4.根据权利要求1-2任一项所述的哺乳母猪用脂肪粉，其特征在于，所述的抗氧化剂为山道喹或乙氧基喹啉。5.根据权利要求1-2任一项所述的哺乳母猪用脂肪粉，其特征在于，所述的载体为膨化玉米粉和膨化大米粉按照质量比3-5:1的比例混合而成。6.一种如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宇飞，孙浩冉，程丽英，聂卉，闵玉涛，李建新，张小梅，宋彦显，杨联芝，李靖靖，职爱民，
申请(专利权)人：中州大学，
类型：发明
国别省市：河南;41