一种熏烟盒及具有熏烟盒的电熏烟炉制造技术

本发明专利技术提供了一种熏烟盒及具有熏烟盒的电熏烟炉，属于电熏烟炉技术领域。它解决了现有熏制器的烟发生器产生的烟气流速过快，导致供烟的时间减少、消耗的材料较多等技术问题。本熏烟盒包括盒体和盒盖，盒体内部具有用于放置产烟材料的储料腔，盒体顶面敞口，盒盖可拆卸连接在盒体的顶部且封闭该盒体的敞口，盒盖的内部具有储烟腔，盒盖的底面开设有使储烟腔与储料腔相连通的进烟孔，盒盖的顶面具有与储烟腔相连通的出烟孔，盒盖的内部设有能延缓储烟腔内的烟气排出的阻烟结构。本发明专利技术能够有效提高产烟材料的利用率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于电熏烟炉
，涉及一种熏烟盒及具有熏烟盒的电熏烟炉。
技术介绍
烟熏可使食品产生一定的烟熏味道，并使食品脱水干燥，兼具防腐杀菌、增进色泽、延长货架期等效果。目前，越来越多的人们喜欢带有烟熏味的食物，烟熏食物一般需要在烤熟之前对其进行熏烟，为此，人们设计出了各种烤炉或烤箱。授权公告号为CN203633412U的中国技术专利公开了一种双向式熏烟炉，该双向式熏烟炉包括炉体，炉体的底部设有安装环，炉体的端部设有储烟器，储烟器与炉体连通，储烟器连接有输气管，输气管的端部设有安装片，储烟器上设有若干熏烟管，熏烟管与储烟器连通。又如，申请号为ZL87200906的中国技术专利公开了一种熏制器，该熏制器由熏制筒和烟发生器组成，熏制筒为带盖筒体，筒内设置有挂钩或网格，底部有排污口，烟发生器由发烟装置和过滤装置组成，发烟装置为装有发烟物的封闭容器，过滤装置为装有液体水的封闭容器，发烟装置与过滤装置通过一端插入水内的烟管相连通，熏制筒与过滤装置通过烟管相连通。上述的熏制器的烟发生器产生的烟先经过滤装置除去其中的灰尘等杂质后进入熏制筒，避免了烟直接和被熏物接触造成的污染，提高了熏制品的质量。然而，其不足之处在在于：烟发生器的温度不易控制，容易导致烟发生器里面的木屑发生过快燃烧，从而可能产生爆炸，另外，烟发生器产生的烟气流速过快，导致供烟的时间大大减少，消耗的材料多，需多次填充产烟的材料，不经济也不方便。
技术实现思路
本专利技术的第一个目的是针对现有的技术存在的上述问题，提供一种熏烟盒，其所要解决的技术问题是：如何提高熏烟盒产烟材料的利用率。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种熏烟盒，所述熏烟盒包括盒体和盒盖，所述盒体内部具有用于放置产烟材料的储料腔，所述盒体顶面敞口，其特征在于，所述盒盖可拆卸连接在盒体的顶部且封闭该盒体的敞口，所述盒盖的内部具有储烟腔，所述盒盖的底面开设有使储烟腔与储料腔相连通的进烟孔，所述盒盖的顶面具有与储烟腔相连通的出烟孔，所述盒盖的内部设有能延缓储烟腔内的烟气排出的阻烟结构。本专利技术的工作原理是：本熏烟盒包括盒体和盒盖，盒盖的内部具有储烟腔，盒盖的内部设有阻烟结构，阻烟结构能延缓储烟腔内的烟气排出，这样就减缓了烟气的流速，延长了烟气在盒盖内的停留时间，在放置的产烟材料相同的情况下，熏烟盒产烟的时间更长，换言之，在同样长的产烟时间下，本熏烟盒需要的产烟材料更少，相当于提高了产烟材料的利用率，此外，阻烟结构还起到阻碍空气流通的作用，也即阻碍了空气中的氧气与盒体内的产烟材料的接触，使产烟材料在受热的情况下不易燃烧，而只产生烟气，这样就进一步提高了产烟材料的利用率。在上述的一种熏烟盒中，所述盒盖包括上盖和下盖，所述上盖和下盖相对接形成所述储烟腔，所述进烟孔开设在下盖上，所述出烟孔开设在上盖上，所述阻烟结构位于进烟孔和出烟孔之间。通过在进烟孔和出烟孔之间设置阻烟结构，减缓烟气流速，延长烟气在盒盖上的停留时间，盒盖分为上盖和下盖便于可拆卸，方便阻烟结构的安装和维修更换。在上述的一种熏烟盒中，所述阻烟结构包括水平隔板，所述水平隔板位于所述储烟腔内且将所述储烟腔沿水平方向分隔成上腔体和下腔体，所述水平隔板上开设有连通上腔体和下腔体的通气孔一。水平隔板将储烟腔沿水平方向分隔成上腔体和下腔体，则盒体内产生的烟气进入下腔体后，只能通过水平隔板上的通气孔一进入上腔体，之后再排出，由此，该结构减缓了烟气流速，延长了烟气在盒盖上的停留时间，同时也阻碍了空气中的氧气与盒体内的产烟材料的接触。在上述的一种熏烟盒中，所述水平隔板的上表面具有竖直隔板一，所述水平隔板的下表面具有竖直隔板二，所述竖直隔板一将上腔体分隔为左子腔体一和右子腔体一，所述竖直隔板二将下腔体分隔为左子腔体二和右子腔体二，所述竖直隔板一开设有连通左子腔体一和右子腔体一的通气孔二，所述竖直隔板二开设有连通左子腔体二和右子腔体二的通气孔三。通过在水平隔板的上下表面设置竖直隔板一和竖直隔板二，能够进一步减缓烟气流速，延长烟气在盒盖上的停留时间，烟气先从盒体内产生，通过下盖的通气孔进烟孔进入下腔体的右子腔体二，再通过竖直隔板二上的通气孔三进入到左子腔体二，通过通气孔一进入上腔体的左子腔体一，再通过竖直隔板一上的通气孔二进入右子腔体一，再通过出烟孔排出，这样人为的延长了烟气的运动路径，延长烟气在盒盖上的停留时间，阻碍空气中的氧气与盒体内的产烟材料的接触。在上述的一种熏烟盒中，所述出烟孔和进烟孔均位于盒盖的右端，所述通气孔一位于水平隔板的左端。该结构能够延长烟气的流通路径，进一步延长烟气在盒盖上的停留时间，也进一步阻碍空气中的氧气与盒体内的产烟材料的接触。在上述的一种熏烟盒中，所述竖直隔板一的数量为两个，两个竖直隔板一由一块U型板固定在水平隔板上制成，所述竖直隔板二的数量为两个，两个竖直隔板二由一块U型板固定在水平隔板上制成。竖直隔板一和竖直隔板二均为两个后，相当于竖立了两堵墙，能够充分的阻挡烟气的流通，另外采用U型板来制成竖直隔板一和竖直隔板二，制作工艺十分方便。在上述的一种熏烟盒中，所述阻烟结构包括填充在所述储烟腔内的石棉或砂石。通过在储烟腔内填充石棉或砂石，同样起到减缓烟气流速，延长烟气在盒盖上的停留时间的作用，也起到阻碍空气中的氧气与盒体内的产烟材料相接触的作用。在上述的一种熏烟盒中，所述上盖的四个边缘分别具有向下凸起的挡沿一，所述下盖的四个边缘分别具有向上凸起的挡沿二，当上盖和下盖相对接后，所述挡沿二的上端部抵靠在上盖的下表面，所述挡沿一位于挡沿二的外侧。挡沿二和上盖的抵靠提高密封性，同时，挡沿一位于挡沿二的外侧具有防尘作用。在上述的一种熏烟盒中，所述上盖的边缘处开设有若干卡槽，所述下盖的边缘处具有若干卡榫，通过卡榫和卡槽相卡接能使上盖和下盖可拆卸固定。该结构能够能够实现上盖与下盖之间良好的对接固定。在上述的一种熏烟盒中，所述盒体的上端边缘具有向上凸起的定位凸块，所述盒盖的边缘具有沿竖直方向设置且与定位凸块形状相配合的定位槽，当所述盒体和盒盖对接后，所述定位凸块和定位槽相卡接；所述盒体的侧部还固定有拉手。凸块和定位槽相配合，起到定位作用，方便盒体和盒盖的对接；在盒体上设置拉手，方便对盒体的取放。本专利技术的第二个目的是针对本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种熏烟盒，所述熏烟盒(35)包括盒体(1)和盒盖(2)，所述盒体(1)内部具有用于放置产烟材料的储料腔(3)，所述盒体(1)顶面敞口，其特征在于，所述盒盖(2)可拆卸连接在盒体(1)的顶部且封闭该盒体(1)的敞口，所述盒盖(2)的内部具有储烟腔(4)，所述盒盖(2)的底面开设有使储烟腔(4)与储料腔(3)相连通的进烟孔(5)，所述盒盖(2)的顶面具有与储烟腔(4)相连通的出烟孔(6)，所述盒盖(2)的内部设有能延缓储烟腔(4)内的烟气排出的阻烟结构(7)。

【技术特征摘要】
1.一种熏烟盒，所述熏烟盒(35)包括盒体(1)和盒盖(2)，
所述盒体(1)内部具有用于放置产烟材料的储料腔(3)，所述盒
体(1)顶面敞口，其特征在于，所述盒盖(2)可拆卸连接在盒
体(1)的顶部且封闭该盒体(1)的敞口，所述盒盖(2)的内部
具有储烟腔(4)，所述盒盖(2)的底面开设有使储烟腔(4)与
储料腔(3)相连通的进烟孔(5)，所述盒盖(2)的顶面具有与
储烟腔(4)相连通的出烟孔(6)，所述盒盖(2)的内部设有能
延缓储烟腔(4)内的烟气排出的阻烟结构(7)。
2.根据权利要求1所述的一种熏烟盒，其特征在于，所述盒
盖(2)包括上盖(8)和下盖(9)，所述上盖(8)和下盖(9)
相对接形成所述储烟腔(4)，所述进烟孔(5)开设在下盖(9)
上，所述出烟孔(6)开设在上盖(8)上，所述阻烟结构(7)位
于进烟孔(5)和出烟孔(6)之间。
3.根据权利要求1或2所述的一种熏烟盒，其特征在于，所
述阻烟结构(7)包括水平隔板(10)，所述水平隔板(10)位于
所述储烟腔(4)内且将所述储烟腔(4)沿水平方向分隔成上腔
体(11)和下腔体(12)，所述水平隔板(10)上开设有连通上腔
体(11)和下腔体(12)的通气孔一(13)。
4.根据权利要求3所述的一种熏烟盒，其特征在于，所述水
平隔板(10)的上表面具有竖直隔板一(14)，所述水平隔板(10)
的下表面具有竖直隔板二(15)，所述竖直隔板一(14)将上腔体
(11)分隔为左子腔体一(16)和右子腔体一(17)，所述竖直隔
板二(15)将下腔体(12)分隔为左子腔体二(18)和右子腔体
二(19)，所述竖直隔板一(14)开设有连通左子腔体一(16)和
右子腔体一(17)的通气孔二(20)，所述竖直隔板二(15)开设
有连通左子腔体二(18)和右子腔体二(19)的通气孔三(21)。
5.根据权利要求3所述的一种熏烟盒，其特征在于，所述出
烟孔(6)和进烟孔(5)均位于盒盖(2)的右端，所述通气孔一

\t(13)位于水平隔板(10)的左端。
6.根据权利要求4所述的一种熏烟盒，其特征在于，所述竖
直隔板一(14)的数量为两个，两个竖直隔板一(14)由一块U
型板(22)固定在水平隔板(10)上制成，所述竖直隔板二(15)
的数量为两个，两个竖直隔板二(15)由一块U型板(22)固定
在水平隔板(10)上制成。
7.根据权利要求1或2所述的一种熏烟盒，其特征在于，所
述阻烟结构(7)包括填充在所述储烟腔(4)内的石棉或砂石。
8.根据权利要求2所述的一种熏烟盒，其特征在于，所述上
盖(8)的四个边缘分别具有向下凸起的挡沿一(23)，所述下盖
(9)的四个边缘分别具有向上凸起的挡沿二(24)，当上盖(8)
和下盖(9)相对接...

【专利技术属性】
技术研发人员：江军华，江梅德，
申请(专利权)人：浙江福得尔电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33