【技术实现步骤摘要】
本技术涉及海产品加工
，特别是涉及一种贝类自动生产装置。
技术介绍
扇贝属于双壳类软体动物，双壳纲牡蛎目，附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值，尤其是扇贝丁更具营养价值。在海产品加工
，扇贝等贝类海产品从海里打捞出来后，需经过外壳清洗、蒸煮、壳肉分离、扇贝肉清洗、挑选分类、晾晒等工序。蒸煮工序是为了将扇贝煮熟。煮熟的扇贝，其外壳会张开，漏出扇贝肉，再进行壳肉分离。分离出来的肉再经过扇贝肉清洗工序，以去除杂物。清洗干净的扇贝肉，由于大小不一，需要进行挑选分类，把比较大的挑选出来放在一起，把比较小的挑选出来放在一起。目前的清洗外壳工序，主要靠人工进行操作，存在生产效率低、成本高、清洗不干净的问题。目前的蒸煮工序，主要靠人工进行操作，存在生产效率低、成本高的问题。目前的壳肉分离工序，主要靠人工进行操作，操作工用手一个一个将肉从外壳中取出，存在生产效率低、成本高的问题。目前对扇贝肉的清洗过程，主要靠人工手动进行操作，存在生产效率低、成本高的问题。目前对分类挑选过程，...
【技术保护点】
一种贝类自动生产装置，其特征在于，包括自动清洗装置、自动蒸煮装置和振动分离装置；所述自动清洗装置包括支架、滚筒筛、送料斗、电机和喷水管，所述支架连接有滚轮，所述滚筒筛设于支架内并被所述滚轮支撑，所述送料斗、喷水管和电机分别连接于所述支架上，所述滚筒筛设有入口和出口，所述送料斗位于所述滚筒筛的入口处，所述电机的输出轴通过传动机构与所述滚筒筛的外圆周连接；所述滚筒筛设有孔，所述滚筒筛的内壁上沿长度方向连接有螺旋叶片；所述喷水管位于所述滚筒筛内部；所述自动蒸煮装置包括送料斗、水池、斜坡提升网链带、蒸煮室外壳和出料斗，所述蒸煮室外壳内从上到下连接有上层网链带、下层网链带和蒸汽喷管，...
【技术特征摘要】
1.一种贝类自动生产装置，其特征在于，包括自动清洗装置、自动蒸煮装置和振动分离装置；所述自动清洗装置包括支架、滚筒筛、送料斗、电机和喷水管，所述支架连接有滚轮，所述滚筒筛设于支架内并被所述滚轮支撑，所述送料斗、喷水管和电机分别连接于所述支架上，所述滚筒筛设有入口和出口，所述送料斗位于所述滚筒筛的入口处，所述电机的输出轴通过传动机构与所述滚筒筛的外圆周连接；所述滚筒筛设有孔，所述滚筒筛的内壁上沿长度方向连接有螺旋叶片；所述喷水管位于所述滚筒筛内部；所述自动蒸煮装置包括送料斗、水池、斜坡提升网链带、蒸煮室外壳和出料斗，所述蒸煮室外壳内从上到下连接有上层网链带、下层网链带和蒸汽喷管，所述蒸煮室外壳设有入口和出口，所述送料斗与所述水池连接，所述斜坡提升网链带连接于所述水池和蒸煮室外壳的入口之间，所述出料斗与所述蒸煮室外壳的出口连接；所述振动分离装置包括矩形框架、筛斗、振动电机和振动电机支架，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘海军，丁玉伦，孙连明，
申请(专利权)人：威海正洋海洋生物技术研究院，
类型：新型
国别省市：山东;37
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