一种无害保健烤串炉制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品烘烤炉，具体是一种无害保健烤串炉。
技术介绍
烤串已成为一种风行的美味食品，如烤羊肉串、鸡肉串、虾串、牛肉串等，香味可口，是亲朋聚会时餐单上经常出现的美味佳肴。但是，目前的烤串方式和烤串有损于人身体健康。因为目前使用的长方形碳烤炉，烤串时食品上渗出的油落入碳中燃烧发出的刺鼻的烟气，不仅影响食用者身体健康，而且污染环境，也会对烤串附近人群造成伤害；烤串食品中渗出的水落入碳火中，碳火与水接触瞬间，由于接触水的碳不能充分燃烧发出CO，对人身体是有害的。特别是，碳火常常烧焦食品，而被烤焦了的肉食品部分是含有致癌物质的。因此，不少人虽然喜欢吃烤串，但由于担心影响身体健康而放弃吃烤串这种美食。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供一种无害保健烤串炉，使用方便，串食品烤的均匀，口感好，特别是没有有害烟气排除，而且成本低，便于推广到千家万户享用。采用的技术方案是：一种无害保健烤串炉，包括烤串旋转驱动机构、外壳体、烤串旋转机构壳体、加热器、底座和控制机构，其特征在于：所述烤串旋转机构，包括电机、外齿圈和多个齿轮，电机的输出轴下端与外齿圈的中心固定连接，多个齿轮沿圆周方向等距离布设，多个齿轮分别与外齿圈啮合。烤串旋转机构设在扁筒式烤串旋转机构壳体内。烤串旋转机壳体由上盖、底板和筒体连接构成。上盖的内壁上与多个齿轮对应的位置上固定设有轴承。多个齿轮的轮轴的上端分别由对应的轴承的内圈支撑。底板上对应多个齿轮的位置上分别开设有轴孔，多个齿轮的轮轴分别穿过对应的轴孔后与钎柄座固定连接。电机与位于电机室内，电机室壁上端与上盖固定连接。电机的外壳与电机室壁固定连接。...
【技术保护点】
一种无害保健烤串炉，包括烤串旋转驱动机构、外壳体、烤串旋转机构壳体、加热器、底座和控制机构，其特征在于：所述烤串旋转机构，包括电机、外齿圈和多个齿轮，电机的输出轴下端与外齿圈的中心固定连接，多个齿轮沿圆周方向等距离布设，多个齿轮分别与外齿圈啮合，烤串旋转机构设在扁筒式烤串旋转机构壳体内，烤串旋转机壳体由上盖、底板和筒体连接构成，上盖的内壁上与多个齿轮对应的位置上固定设有轴承，多个齿轮的轮轴的上端分别由对应的轴承的内圈支撑，底板上对应多个齿轮的位置上分别开设有轴孔，多个齿轮的轮轴分别穿过对应的轴孔后与钎柄座固定连接，电机与位于电机室内，电机室壁上端与上盖固定连接，电机的外壳与电机室壁固定连接，电机室有能开合的电机盒盖；底座上盖为耐热绝缘上盖，底座上盖中部固定有电源插座，底座上盖的外缘有环形凹槽，底座上盖上方沿圆周方向等距离设置多个支柱,多个支柱的上端分别与底板和上盖固定连接；加热器为电加热器或碳加热器，采用电加热器时为螺旋式电加热器，电加热器的插头旋设在电源插座内，外壳体套设在烤串旋转机构壳体上，外壳体下端插设在环形凹槽内；在底座上盖上设置有接油盒，接油盒位于烤串钎杆的下方，烤串钎杆的钎...
【技术特征摘要】
1.一种无害保健烤串炉，包括烤串旋转驱动机构、外壳体、烤串旋转机构壳体、加热器、底座和控制机构，其特征在于：所述烤串旋转机构，包括电机、外齿圈和多个齿轮，电机的输出轴下端与外齿圈的中心固定连接，多个齿轮沿圆周方向等距离布设，多个齿轮分别与外齿圈啮合，烤串旋转机构设在扁筒式烤串旋转机构壳体内，烤串旋转机壳体由上盖、底板和筒体连接构成，上盖的内壁上与多个齿轮对应的位置上固定设有轴承，多个齿轮的轮轴的上端分别由对应的轴承的内圈支撑，底板上对应多个齿轮的位置上分别开设有轴孔，多个齿轮的轮轴分别穿过对应的轴孔后与钎...
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