自动蒸饭器制造技术

本发明专利技术涉及家用电器领域，公开了一种自动蒸饭器，包括顶盖、外壳和加热装置，还包括盛水器、米汤盛放器和加水系统；所述的顶盖设置有蒸汽出孔；所述的盛水器设置在外壳内顶盖的下方，且盛水器的下部设有用于排出盛水器内液体的排液装置，所述盛水器的腔体内设置有用于盛放米的内锅，内锅的底部设有通孔；所述的加热装置布置于盛水器的四周，用于对盛水器内的液体加热；所述的米汤盛放器用于收集由排液装置排出的米汤；所述的加水系统通过注水口向盛水器内注水，注水口位于顶盖的内面。本蒸饭器能类似于传统甑子饭的制作方法蒸制米饭，同时能将营养丰富、香甜可口的米汤留存下来。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家用电器领域，尤其涉及一种在蒸饭过程中可获得米汤的自动蒸饭器。
技术介绍
电饭煲在人们的日常生活中已经非常普及，是人们做饭的重要帮手。现目前的电饭煲在煮饭时，是将米和水混合在一起，先加热水，通过水和米之间的热传导使得米被煮熟，然后将水加热后变为蒸汽排出，最终得到松软合适的米饭。但是，这种方式煮熟的米饭，存在口感较差的缺陷，且水与米的比例不易掌握，常常导致煮熟的米饭过稀或过干。沥米饭又可称为甑子饭，是一种常见的传统做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起沥干，置于竹或木制的筒内，之后上锅蒸熟，特点是饭粒干爽饱满、口感较佳，同时还可以产出营养丰富、香甜可口的米汤。沥米饭的另一优点在于，其在制作米饭的过程中受加水量的影响较小，因此米饭不易出现过稀或过干的情况，但传统沥米饭的蒸制步骤较复杂。另外，电饭煲的工作方式和结构决定了其在烹饪过程中水和米无法分离，不能实现对米饭的蒸制，因此口感较差，也无法产出具有较高营养价值的米汤。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种能替代电饭锅，并适合于日常家用的自动蒸饭器，其能通过类似传统甑子饭的方式蒸制米饭，得到颗粒疏松、干爽饱满、口感较佳的饭粒，并且同时还能获得营养丰富、香甜可口的米汤。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：自动蒸饭器，包括顶盖、外壳和加热装置，还包括盛水器、米汤盛放器和加水系统；所述的顶盖设置有蒸汽出孔；所述的盛水器设置在外壳内顶盖的下方，且盛水器的下部设有用于排出盛水器内液体的排液装置，所述盛水器的腔体内设置有用于盛放米的内锅，内锅的底部设有通孔；所述的加热装置布置于盛水器的四周，用于对盛水器内的液体加热；所述的米汤盛放器用于收集由排液装置排出的米汤；所述的加水系统通过注水口向盛水器内注水，注水口位于顶盖的内面；所述的加水系统包括储水容器加水阀门、主控器和重力感应器，所述的储水容器通过进水管依次与加水阀门和注水口连通，所述的重力感应器设置于盛水器底部，用于采集盛水器的重量变化信息，所述的重力感应器连接至主控器的输入端，加水阀门连接至主控器的输出端。进一步的，所述的加热装置为电磁加热装置。本专利技术还提供了一技术方案：自动蒸饭器，包括顶盖、外壳和加热装置，还包括盛水器、米汤盛放器和加水系统；所述的顶盖设置有蒸汽出孔；所述的盛水器设置在外壳内顶盖的下方，且盛水器的下部设有用于排出盛水器内液体的排液装置，所述盛水器的腔体内设置有用于盛放米的内锅，内锅的底部设有通孔，顶部具有缘边；所述的加热装置设置于盛水器的底部，用于对盛水器内的液体加热；所述的米汤盛放器用于收集由排液装置排出的米汤；所述的加水系统通过注水口向盛水器内注水，注水口位于顶盖的内面；所述的加水系统包括储水容器、加水阀门、主控器、重力感应器和流量传感器，所述的储水容器通过进水管依次与加水阀门和注水口连通，所述的流量传感器设置在进水管上，用于采集流经进水管的水流量，所述的重力感应器设置于内锅缘边的下方，用于采集内锅的重量变化信息，所述的重力感应器和流量传感器分别连接至主控器的输入端，加水阀门连接至主控器的输出端。进一步的，所述的加热装置为电磁加热装置或电阻丝加热装置。本专利技术还提供了另一技术方案：自动蒸饭器，包括顶盖、外壳和加热装置，还包括盛水器、米汤盛放器和加水系统；所述的顶盖设置有蒸汽出孔；所述的盛水器设置在外壳内顶盖的下方，且盛水器的下部设有用于排出盛水器内液体的排液装置，所述盛水器的腔体内设置有用于盛放米的隔层，隔层设有通孔；所述的加热装置布置于盛水器的四周，用于对盛水器内的液体加热；所述的米汤盛放器用于收集由排液装置排出的米汤；所述的加水系统通过注水口向盛水器内注水，注水口位于顶盖的内面；所述的加水系统包括储水容器、加水阀门、主控器和重力感应器，所述的储水容器通过进水管依次与加水阀门和注水口连通，所述的重力感应器设置于盛水器底部，用于采集盛水器的重量变化信息，所述的重力感应器连接至主控器的输入端，加水阀门连接至主控器的输出端。进一步的，所述的加热装置为电磁加热装置。上述三个技术方案中，所述的储水容器内设置有水净化装置。上述三个技术方案中，所述的储水容器设置于顶盖的内部。上述三个技术方案中，所述的储水容器外置于顶盖的上方。上述三个技术方案中，所述的储水容器外置于自动蒸饭器，且储水容器出口端的进水管上连接有提供加水动力的泵，所述的泵连接至主控器的输出端。上述三个技术方案中，在内锅中放入米后，重力感应器将米的重量信息采集后传递给主控器，主控器对米的重量进行分析，决定需加入盛水器中的水量，流量传感器记录流经进水管并注入到盛水器的水的流量，并将该流量信息反馈给主控器，当水流量达到上述需加入盛水器中的水量时，主控器控制加水阀门关闭，完成加水，从而可以根据米量的情况自动加入相适应的水量。本专利技术的有益效果是：（1）本专利技术的蒸饭器适合于日常家用，能类似于传统甑子饭的制作方法蒸制米饭，较目前电饭煲制作的米饭相比，具有颗粒疏松、干爽饱满、口感更佳的优点；（2）在蒸饭的同时能将营养丰富、香甜可口的米汤留存下来；（3）结构较简易，适合于工业批量生产，甚至可替代目前市面上的电饭煲；（4）中国专利申请号：201620898881.8的技术专利，涉及一种能在蒸制米饭的同时留存米汤的蒸饭器，但并未具体涉及能实现自动加水的功能，而本专利技术所采用的加水系统能根据米量的情况自动加入相适应的水量。附图说明图1是实施例1的结构示意图；图2是实施例1中加水系统的示意图；图3是实施例2的结构示意图；图4是实施例2中重力感应器布置位置的示意图；图5是实施例2中加水系统的示意图；图6是实施例3的结构示意图；图7是实施例3加水系统的示意图；图8本专利技术蒸饭器顶盖内面的示意图；图中标记为：1-顶盖，2-外壳，3-内锅，4-盛水器，5-加热装置，6-米汤盛放器，7-储水容器，8-加水阀门，9-隔层，10-通孔，11-排液装置，12-蒸汽出孔，13-注水口,14-主控器，15-重力感应器，16-流量传感器，17-进水管,18-泵，31-缘边。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术进行进一步详细介绍，但本专利技术的实施方式不限于此。实施例1：如图1、图2和图8所示，自动蒸饭器，包括顶盖1、外壳2、内锅3、盛水器4、加热装置5、米汤盛放器6和加水系统。所述的顶盖1设置有蒸汽出孔12，由于蒸饭器工作时内部会蒸发出大量的水蒸汽，而自动蒸饭器采用的是蒸制米饭的原理工作，需要将内部的水蒸汽及时排出，因此设置所述的蒸汽出孔12。所述的盛水器4设置在外壳2内顶盖1的下方，且盛水器4的下部设有用于排出盛水器4内液体的排液装置11，所述盛水器4的腔体内设置有用于盛放米的内锅3，内锅3的底面悬空于盛水器4内，内锅3的底部设有通孔10，内锅3的重量由盛水器4承载；所述的加热装置5为电磁加热装置，布置于盛水器4的四周，用于对盛水器4内的液体加热；所述的米汤盛放器6设置于自动蒸饭器内的底部，用于收集由排液装置11排出的米汤；所述的加水系统通过多个注水口13向盛水器4内注水，注水口13位于顶盖1的内面；所述的加水系统包括储水容器7、加水阀门8、主控器14和重力感应器15，所述的储水容器7设置于顶盖1的内部，储水容器7内设置有水净化装置，储水容器7通过竖直本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动蒸饭器，包括顶盖（1）、外壳（2）和加热装置（5），其特征在于：还包括盛水器（4）、米汤盛放器（6）和加水系统；所述的顶盖（1）设置有蒸汽出孔（12）；所述的盛水器（4）设置在外壳（2）内顶盖（1）的下方，且盛水器（4）的下部设有用于排出盛水器（4）内液体的排液装置（11），所述盛水器（4）的腔体内设置有用于盛放米的内锅（3），内锅（3）的底部设有通孔（10）；所述的加热装置（5）布置于盛水器（4）的四周，用于对盛水器（4）内的液体加热；所述的米汤盛放器（6）用于收集由排液装置（11）排出的米汤；所述的加水系统通过注水口（13）向盛水器（4）内注水，注水口（13）位于顶盖（1）的内面；所述的加水系统包括储水容器（7）、加水阀门（8）、主控器（14）和重力感应器（15），所述的储水容器（7）通过进水管（17）依次与加水阀门（8）和注水口（13）连通，所述的重力感应器（15）设置于盛水器（4）底部，用于采集盛水器（4）的重量变化信息，所述的重力感应器（15）连接至主控器（14）的输入端，加水阀门（8）连接至主控器（14）的输出端。

【技术特征摘要】
1.自动蒸饭器，包括顶盖（1）、外壳（2）和加热装置（5），其特征在于：还包括盛水器（4）、米汤盛放器（6）和加水系统；所述的顶盖（1）设置有蒸汽出孔（12）；所述的盛水器（4）设置在外壳（2）内顶盖（1）的下方，且盛水器（4）的下部设有用于排出盛水器（4）内液体的排液装置（11），所述盛水器（4）的腔体内设置有用于盛放米的内锅（3），内锅（3）的底部设有通孔（10）；所述的加热装置（5）布置于盛水器（4）的四周，用于对盛水器（4）内的液体加热；所述的米汤盛放器（6）用于收集由排液装置（11）排出的米汤；所述的加水系统通过注水口（13）向盛水器（4）内注水，注水口（13）位于顶盖（1）的内面；所述的加水系统包括储水容器（7）、加水阀门（8）、主控器（14）和重力感应器（15），所述的储水容器（7）通过进水管（17）依次与加水阀门（8）和注水口（13）连通，所述的重力感应器（15）设置于盛水器（4）底部，用于采集盛水器（4）的重量变化信息，所述的重力感应器（15）连接至主控器（14）的输入端，加水阀门（8）连接至主控器（14）的输出端。2.根据权利要求1所述的自动蒸饭器，其特征在于：所述的加热装置（5）为电磁加热装置。3.自动蒸饭器，包括顶盖（1）、外壳（2）和加热装置（5），其特征在于：还包括盛水器（4）、米汤盛放器（6）和加水系统；所述的顶盖（1）设置有蒸汽出孔（12）；所述的盛水器（4）设置在外壳（2）内顶盖（1）的下方，且盛水器（4）的下部设有用于排出盛水器（4）内液体的排液装置（11），所述盛水器（4）的腔体内设置有用于盛放米的内锅（3），内锅（3）的底部设有通孔（10），顶部具有缘边（31）；所述的加热装置（5）设置于盛水器（4）的底部，用于对盛水器（4）内的液体加热；所述的米汤盛放器（6）用于收集由排液装置（11）排出的米汤；所述的加水系统通过注水口（13）向盛水器（4）内注水，注水口（13）位于顶盖（1）的内面；所述的加水系统包括储水容器（7）、加水阀门（8）、主控器（14）、重力感应器（15）和流量传感器（16），所述的储水容器（7）通过进水管（17）依次与加水阀门（8）和注水口（13）连通，所述的流量传感器（16）设置在进水管（17）上，...

【专利技术属性】
技术研发人员：谷德嘉，
申请(专利权)人：谷德嘉，
类型：发明
国别省市：四川;51