蒸发器制造技术

一种用于家用器具(H)的蒸发器(1)具有包括电加热机构(9)的用于待蒸发液体(W)的容纳空间(R)和用于确定该容纳空间(R)中的液体(W)的液位(L)的液位传感器(16)，其中，该液位传感器(16)是非接触工作的、在该容纳空间(R)内产生电磁场的传感器，该传感器安置在界定该容纳空间(R)的壳体壁(13)的外侧面上。一种家用器具(H)且尤其是烹饪炊具具有至少一个这种蒸发器(1)。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于家用器具的蒸发器，具有包括电加热机构的用于待蒸发液体的容纳空间和用于确定容纳空间内液体的液位的液位传感器。本专利技术还涉及具有这种蒸发器的家用器具。本专利技术尤其有利地可以被用在烹饪炊具中，确切说以单件器具或组合器具形式。
技术介绍
DE102007001175A1公开了用于槽罐内的侵蚀性物质的液位测量的方法和装置，尤其是用于在内燃机中的废气再处理的尿素溶液。为了提供廉价且工作可靠的用于侵蚀性物质液位测量的方法和相应的装置而提出，该装置具有用于电容液位测量的机构，其为了测量液位被构造成穿过各自槽罐的壁并与分析电路相连。DE102008035635A1公开了用于电容测量物质液位或水平面高度的装置，具有用于产生电场的长条形传感器。为此，该传感器具有至少两个长条形电极，所述电极设置成布置在物质外并适合产生电场，该电场至少局部横穿该物质。可以想到例如用于塑料容器内的液位测量的用途。EP2400275A1公开了用于容器内装填物质的非侵袭性电容液位测量的装置，所述装置具有a)至少两个测量电极，其布置在不同的水平面内并且限定具有竖向延伸范围的测量面，b)至少一个参考电极，其限定了具有竖向延伸范围的参考面，其中，每个测量电极与参考电极一起分别形成一个电容器，由此，可以分别形成一个电场，在这里，参考面的竖向延伸范围至少对应于该测量面的竖向延伸范围。
技术实现思路
本专利技术的任务是至少部分克服现有技术的缺点并且尤其提供一种蒸气处理装置的结构简单且少维护的蒸发器，尤其是用于家用器具，尤其用于烹饪炊具。该任务将根据独立权利要求的特征来完成。尤其可以由从属权利要求中得到优选实施方式。该任务将通过一种用于家用器具的蒸发器完成，其具有包括用于加热液体的电加热机构的用于待蒸发液体的容纳空间和用于确定容纳空间内液体的液位的液位传感器，其中该液位传感器是非接触式工作的、在容纳空间内产生电磁(即电和/或磁)场的传感器，该传感器安置在界定该容纳空间的壳体壁的外表面上。事实出乎意料地标明，借助非接触式工作的液位传感器，也可以足够精确地确定如一般出现在蒸发器中那样的、具有跳动表面的沸腾或几乎沸腾的液体的液位。得到了以下优点，液位传感器没有直接接触加热液体，因而使用寿命很长。尤其是安置在外侧的液位传感器未经历热液体的腐蚀。液位传感器也不会钙化，这改善了测量的长期稳定性。此外，相对于容纳空间密封液位传感器也毫无问题。这样的液位传感器既无需清洁，如除钙，一般也不用更换。用于待蒸发液体的容纳空间也能被称为蒸发器室或蒸气发生室。它可被填充有液体尤其是水并且为此具有至少一个进液口或供液口。它还具有至少一个蒸气排出口用于排出借此由液体产生的蒸气。容纳空间也能被排空液体。为此，它能具有独立的排空口，或者液体通过相同的开口被输入和排出或排空。容纳空间最好被填充有新鲜水，而或许被排空的液体例如可以被视为废水。有这样一个实施方式，液位传感器是电容传感器。这允许尤其精确的液位测量，确切说即使是在液位低的例如在仅几毫米范围内的蒸煮液体时。液位传感器产生电场。为此，电容式液位传感器例如能够具有一个或多个测量电极和至少一个接地电极。电容式液位传感器例如能够类似于DE102007001175A1、DE102008035635A1或EP2400275A1地构成。还有以下实施方式，液位传感器是感应传感器。液位传感器产生磁场尤其是交变磁场。为此，感应式液位传感器例如能够具有一个或多个线圈或天线。感应式液位传感器的工作原理是原则上已知的，在此无需进一步陈述。有以下一个改进方案，安装有液位传感器的壳体壁是壳体的侧壁，尤其是竖立的侧壁。尤其是，电容式液位传感器于是能够安置在壳体的下述区域上，该区域在蒸发器正常运行时在内侧至少部分可被液体润湿。因此允许很强的测量信号。该壳体区域尤其至少部分比壳体内的液体最高液位更深。有以下一个改进方案，该壳体壁是壳体顶面或顶壁，尤其用于布置感应式液位传感器。为了精确的液位测量，壳体壁材料最好具有低的介电常数。为此，壳体壁材料至少在液位传感器区域中尤其可以是非金属材料，例如塑料。液位传感器尤其能具有用于其运行的电路。液位传感器例如能包括集成电路如微处理器、微控制器、ASIC或FPGA等。尤其是，一个或多个测量元件(电极、天线等)能安置在电路板或印刷电路板的朝向壳体壁的一侧上，而该电路安置在电路板的背对壳体壁的一侧上。也还有以下的实施方式，该电加热机构是面加热机构，其是容纳空间的底面。面加热机构带来以下优点，位于容纳空间中的液体可以通过简单方式被大面积且因而很快速地加热到产生蒸气。该容纳空间内的液体的液位只能是低液位，例如在毫米范围内，例如在8毫米至10毫米之间，例如是9毫米，这进一步促成了快速加热并且实现扁平结构形式。即，面加热机构最好形成容纳空间的底壁。它以下也将被称为“底面加热机构”。还有以下的实施方式，该面加热机构具有至少一个未被加热区域并且该液位传感器安置在所述未被加热区域上。由此压力，在壳体壁附近的由液位传感器感测的液体体积未被面加热机构直接晃动。尤其是，抑制了在未被加热区域上方的气泡形成。这提高了测量精度。液位传感器安置在未被加热区域尤其可以是指安装有液位传感器的壳体壁(尤其侧壁)区域与未被加热区域相邻设置或者靠近未被加热区域布置，或者邻接液体平静区域或靠近液体平静区域布置。还有以下的改进方案，未被加热区域对应于面加热机构的边缘区、尤其是角部区域。这例如使电容式液位测量变得简单，此时实际上只感测位于未被加热区域上方的液体平静区域。还有另一个实施方式，至少一个壁(以下称为分隔壁，但通用性不受限制)伸入在该面加热机构的未被加热区域上方的可由液体填充的体积中。就是说，所述至少一个分隔壁在壳体的内侧面上形成。由此，在面加热机构接通的情况下在加热区域上方的液体表面运动传递到在未被加热区域上方的液体区域得到抑制。在未被加热区域上方的或在平静区域内的液体因此不太晃动，这还进一步提高了测量精度。所述至少一个分隔壁尤其是竖壁。分隔壁无需安置在该面加热机构的未被加热区域与加热区域之间的分界处，而是例如可以安置在侧向与加热区域间隔开的未被加热区域上方。这减少了可能有的晃动剧烈的液体转入在未被加热区域上方的平静液体区域内。还有以下的另一实施方式，至少一个分隔壁从蒸发器的顶面起伸入在该面加热机构的未被加热区域上方的可被液体填充的体积中。这允许很简单的制造。附加地或替代地，至少一个分隔壁能从壳体的一侧壁开始。所述至少一个分隔壁可以在最大液位上方是至少部分打开或关闭的。还有以下的实施方式，借助所述至少一个分隔壁形成位于未被加热区域上方的至少底侧敞开的腔室，该腔室与其余容纳空间(其具有至少一个加热区域)流体连通构成。由此，很有效地抑制液体表面运动。通过如此存在的尤其维持与面加热机构的间距的开口，液体可以足够快速地在这两个区域之间被交换以允许及时的液位测量。所述开口尤其可以作为在所述至少一个分隔壁与底侧的面加热机构之间的缝隙构成。还有下述的改进方案，蒸气出口或蒸气排出孔设置在未被加热区域的上方。这带来以下优点，蒸气流没有带走小水滴，而小水滴一般在加热区域上的晃动的水处形成。由此，蒸气质量提高。蒸气流所含的水滴越少，蒸气流所含能量和进而效率越高。还阻止了在饭菜加工本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于家用器具(H)的蒸发器(1)，具有包括电加热机构(9)的用于待蒸发液体(W)的容纳空间(R)和用于确定该容纳空间(R)中的液体(W)的液位(L)的液位传感器(16)，其特征是，该液位传感器(16)是非接触工作的、在该容纳空间(R)内产生电磁场的传感器，该传感器安置在界定该容纳空间(R)的壳体壁(13)的外侧面上。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.06.05 DE 102014210670.21.一种用于家用器具(H)的蒸发器(1)，具有包括电加热机构(9)的用于待蒸发液体(W)的容纳空间(R)和用于确定该容纳空间(R)中的液体(W)的液位(L)的液位传感器(16)，其特征是，该液位传感器(16)是非接触工作的、在该容纳空间(R)内产生电磁场的传感器，该传感器安置在界定该容纳空间(R)的壳体壁(13)的外侧面上。2.根据权利要求1的蒸发器(1)，其特征是，该液位传感器(16)是电容式液位传感器。3.根据权利要求1的蒸发器(1)，其特征是，该液位传感器是感应式液位传感器。4.根据前述权利要求之一的蒸发器(1)，其特征是，该电加热机构是面加热机构(9)，它是该容纳空间(R)的底面，该面加热机构(9)具有至少一个未被加热区域(B2)并且该液位传感器(16)安置在该未被加热区域(B2)上。5.根据权利要求4的蒸发器(1)，其特征是，至少一个分隔壁(25)伸到在该面加热机构(9)的未被加热区域(B2)上方的能用液体(W)填充...

【专利技术属性】
技术研发人员：D莱戈，M纳格尔，B瓦格纳，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE