一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机制造技术

技术编号:14750410 阅读:78 留言:0更新日期:2017-03-02 03:42
本实用新型专利技术提供了一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,包括:烤箱主体,所述烤箱主体内下部设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固接有主架主动齿轮,所述烤箱主体内上部转动连接有第一轴套,所述第一轴套的中部固接有主架从动齿轮,所述主架从动齿轮与主架主动齿轮之间连接有主架驱动链条,所述第一轴套的端部固接有固定齿轮。本实用新型专利技术所述的烤全羊机保证了全羊在烤制过程中受热均匀,保证了烤制食品的质量和口感,提高了加工效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备
,尤其是涉及一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机
技术介绍
烧烤是为大众所喜爱的美食,烤全羊更是其中的代表,现有技术中,采用的方法是把全羊固定在烤架上,全羊不断旋转,被下面的燃烧的木炭烤制,现有的烧烤机一般是电烤或人工自动烤制,但是在烤制过程中,烤架旋转不到位,导致在全羊烤制过程受热不均,有的地方烤焦了,有的地方还没烤熟,不能保证烤制食品的口感,烤制过程中费时又费力,不仅不能保证烤制食品的鲜味,还不能保证食品的快速制作,加工效率低,速度慢,满足不了市场的需求。
技术实现思路
有鉴于此,本技术旨在提出一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,以保证全羊在烤制过程中受热均匀,保证烤制食品的质量和口感,提高加工效率。为达到上述目的,本技术的技术方案是这样实现的:一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,包括:烤箱主体,所述烤箱主体内下部设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固接有主架主动齿轮,所述烤箱主体内上部转动连接有第一轴套,所述第一轴套的中部固接有主架从动齿轮,所述主架从动齿轮与主架主动齿轮之间连接有主架驱动链条,所述第一轴套的端部固接有固定齿轮;烤架,所述烤架包括主烤架,所述主烤架相对于烤箱主体可拆卸,所述主烤架一端固接有第一支架,所述第一支架沿圆周方向均匀转动连接有多个第二轴套,每个第二轴套上分别固接有叉架驱动齿轮,所述第一支架上还转动连接有支架旋转驱动齿轮,且支架旋转驱动齿轮与叉架驱动齿轮处于同一平面内,支架旋转驱动齿轮与叉架驱动齿轮之间依次连接有叉架驱动链条;远离第一支架的支架旋转驱动齿轮的一侧转动连接有可与固定齿轮13啮合的主架咬合齿轮,所述主架咬合齿轮与支架旋转驱动齿轮同轴,且主架咬合齿轮带动支架旋转驱动齿轮旋转;所述主烤架的另一端固接有第二支架,所述第二支架上设有多个与叉架驱动齿轮相对应的叉架锁扣。进一步的,靠近第一支架的主烤架端部开有卡槽,第一轴套的端部内侧设有与卡槽相匹配的固定杆。进一步的,烤箱主体内与第一轴套相对的位置处固接有主烤架锁扣,靠近第二支架的主烤架的端部沿轴向方向依次固接有两个限位件,且两个限位件之间的间距能容纳主烤架锁扣。进一步的,所述第一支架上固接有调节杆,所述调节杆上开有调节槽,所述调节槽上设有可在调节槽上滑动的张紧齿轮,所述张紧齿轮与叉架驱动齿轮处于同一平面内。进一步的,所述主架驱动链条上设有链条张紧器。进一步的,所述烤架还包括叉架,所述叉架相对于主烤架可拆卸,所述叉架包括转动杆,所述转动杆一端转动连接有与叉架锁扣配合的轴承,所述转动杆另一端端部固接有实心棒,所述实心棒的端部磨尖方便拆卸,远离叉架驱动齿轮的第二轴套端部内侧呈内多边形,所述实心棒呈多边形且与第二轴套的内多边形匹配。进一步的,叉架的转动杆上靠近轴承一端固接有固定定位架,叉架还包括活动定位架和多个辅助叉架,叉架的转动杆上靠近实心棒的一端开有多个用于固定且能调节活动定位架的固定孔,所述活动定位架和固定定位架上相对应的位置处开有多个辅助叉架插孔,固定定位架上还设有多个与辅助叉架插孔相匹配的锁死螺丝。进一步的,所述烤箱主体上设有箱盖,所述箱盖上设有观察窗和排烟孔,所述排烟孔上设有与之相配合的排烟盖,且排烟孔可伸缩。进一步的,所述烤箱主体外下方设有万向承重脚轮。相对于现有技术,本技术所述的一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机具有以下优势:本专利技术所述的烤全羊机可以同时烤制多只羊,烤架包括主烤架和叉架,主烤架可相对于烤箱主体转动,单只叉架可相对于主烤架转动,实现了烤架的公转和自转,并且能正反转,保证了食材在烤制过程中受热均匀,保证了烤肉的口感,提高了烧烤的质量,烤架可相对与烤箱主体可拆卸,叉架相对于主烤架可拆卸,方便往叉架上穿羊,此外,本专利技术采用焖烤方式,缩短了烧烤的时间,能设置烧烤的时间和烤架的转速,使用灵活性强。附图说明构成本技术的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解,本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术,并不构成对本技术的不当限定。在附图中:图1为本技术实施例所述的烤箱内结构示意图;图2为图1的A处放大示意图图3为本技术实施例所述的烤箱内结构左视图;图4为本技术实施例所述的烤架结构示意图;图5为图4的左视图;图6为图4的右视图;图7为图4的B处局部放大图;图8为叉架结构示意图;图9为本技术实施例所述的烤箱外部整体结构示意图。附图标记说明:1-烤箱主体;11-主烤架锁扣;12-第一轴承座;121-第一轴套;122-固定杆;13-固定齿轮;141-链条张紧器;142-主架从动齿轮;143-主架驱动链条;144-主架从动齿轮;15-驱动电机;2-烤架;21-主烤架;210-限位件;211-第二支架;212-叉架锁扣;213-第一支架;214-叉架驱动齿轮;215-连接杆;216-主架咬合齿轮;217-叉架驱动链条;218-调节杆;2181-张紧齿轮;2182-调节槽;219-支架旋转驱动齿轮;2110-齿轮连接件;2111-卡槽;2112-第二轴承座;2113-第二轴套;22-叉架;221-转动杆;222-轴承;223-实心棒;224-固定定位架;225-活动定位架;226-辅助叉架;227-固定孔;228-辅助叉架插孔;229-锁死螺丝;3-箱盖;31-观察窗;32-排烟孔;33-排烟盖;4-万向承重脚轮。具体实施方式需要说明的是,在不冲突的情况下,本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。如图1-7所示,一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,包括:烤箱主体1,所述烤箱主体1内设有烤架2,所述烤架2包括主烤架21和多个叉架22,所述烤箱主体1内一侧设有主烤架锁扣11,所述主烤架21一端沿轴向方向依次固接有两个限位件210,且两个限位件210之间的间距能容纳主烤架锁扣11,靠近内侧限位件210的主烤架21上固接有第二支架211,所述第二支架211上沿圆周方向均匀分布有多个叉本文档来自技高网...
一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机

【技术保护点】
一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于,包括:烤箱主体(1),所述烤箱主体(1)内下部设有驱动电机(15),所述驱动电机(15)的输出轴固接有主架主动齿轮(144),所述烤箱主体(1)内上部转动连接有第一轴套(121),所述第一轴套(121)的中部固接有主架从动齿轮(142),所述主架从动齿轮(142)与主架主动齿轮(144)之间连接有主架驱动链条(143),所述第一轴套(121)的端部固接有固定齿轮(13);烤架(2),所述烤架(2)包括主烤架(21),所述主烤架(21)相对于烤箱主体(1)可拆卸,所述主烤架(21)一端固接有第一支架(213),所述第一支架(213)沿圆周方向均匀转动连接有多个第二轴套(2113),每个第二轴套(2113)上分别固接有叉架驱动齿轮(214),所述第一支架(213)上还转动连接有支架旋转驱动齿轮(219),且支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)处于同一平面内,支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)之间依次连接有叉架驱动链条(217);远离第一支架(213)的支架旋转驱动齿轮(219)的一侧转动连接有可与固定齿轮(13)啮合的主架咬合齿轮(216),所述主架咬合齿轮(216)与支架旋转驱动齿轮(219)同轴,且主架咬合齿轮(216)带动支架旋转驱动齿轮(219)旋转;所述主烤架(21)的另一端固接有第二支架(211),所述第二支架(211)上设有多个与叉架驱动齿轮(214)相对应的叉架锁扣(212)。...

【技术特征摘要】
1.一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于,包括:烤箱主体(1),所述烤箱主体(1)内下部设有驱动电机(15),所述驱动电机(15)的输出轴固接有主架主动齿轮(144),所述烤箱主体(1)内上部转动连接有第一轴套(121),所述第一轴套(121)的中部固接有主架从动齿轮(142),所述主架从动齿轮(142)与主架主动齿轮(144)之间连接有主架驱动链条(143),所述第一轴套(121)的端部固接有固定齿轮(13);烤架(2),所述烤架(2)包括主烤架(21),所述主烤架(21)相对于烤箱主体(1)可拆卸,所述主烤架(21)一端固接有第一支架(213),所述第一支架(213)沿圆周方向均匀转动连接有多个第二轴套(2113),每个第二轴套(2113)上分别固接有叉架驱动齿轮(214),所述第一支架(213)上还转动连接有支架旋转驱动齿轮(219),且支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)处于同一平面内,支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)之间依次连接有叉架驱动链条(217);远离第一支架(213)的支架旋转驱动齿轮(219)的一侧转动连接有可与固定齿轮(13)啮合的主架咬合齿轮(216),所述主架咬合齿轮(216)与支架旋转驱动齿轮(219)同轴,且主架咬合齿轮(216)带动支架旋转驱动齿轮(219)旋转;所述主烤架(21)的另一端固接有第二支架(211),所述第二支架(211)上设有多个与叉架驱动齿轮(214)相对应的叉架锁扣(212)。2.根据权利要求1所述的一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于:靠近第一支架(213)的主烤架(21)端部开有卡槽(2111),第一轴套(121)的端部内侧设有与卡槽(2111)相匹配的固定杆(122)。3.根据权利要求1所述的一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于:烤箱主体(1)内与第一轴套(121)相对的位置处固接有主烤架锁扣(11),靠近第二支架(211)的主烤架(21)的端部沿轴向方向依次固接有两个限位件(210),且两个限位件(210)之间的间距能容纳主烤架锁扣(11)。4.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘文山
申请(专利权)人:天津开发区青云不锈钢有限公司
类型:新型
国别省市:天津;12

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