【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工设备
,尤其是涉及一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机。
技术介绍
烧烤是为大众所喜爱的美食,烤全羊更是其中的代表,现有技术中,采用的方法是把全羊固定在烤架上,全羊不断旋转,被下面的燃烧的木炭烤制,现有的烧烤机一般是电烤或人工自动烤制,但是在烤制过程中,烤架旋转不到位,导致在全羊烤制过程受热不均,有的地方烤焦了,有的地方还没烤熟,不能保证烤制食品的口感,烤制过程中费时又费力,不仅不能保证烤制食品的鲜味,还不能保证食品的快速制作,加工效率低,速度慢,满足不了市场的需求。
技术实现思路
有鉴于此,本技术旨在提出一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,以保证全羊在烤制过程中受热均匀,保证烤制食品的质量和口感,提高加工效率。为达到上述目的,本技术的技术方案是这样实现的:一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,包括:烤箱主体,所述烤箱主体内下部设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固接有主架主动齿轮,所述烤箱主体内上部转动连接有第一轴套,所述第一轴套的中部固接有主架从动齿轮,所述主架从动齿轮与主架主动齿轮之间连接有主架驱动链条,所述第一轴套的端部固接有固定齿轮;烤架,所述烤架包括主烤架,所述主烤架相对于烤箱主体可拆卸,所述主烤架一端固接有第一支架,所述第一支架沿圆周方向均匀转动连接有多个第二轴套,每个第二轴套上分别固接有叉架驱动齿轮,所述第一支架上还转动连接有支架旋转驱动齿轮,且支架旋转驱动齿轮与叉架驱动齿轮处于同一平面内,支架旋转驱动齿轮与叉架驱动齿轮之间依次连接有叉架驱动链条;远离第一支架的支架旋转驱动齿轮的一侧转动连接有可与固定 ...
【技术保护点】
一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于,包括:烤箱主体(1),所述烤箱主体(1)内下部设有驱动电机(15),所述驱动电机(15)的输出轴固接有主架主动齿轮(144),所述烤箱主体(1)内上部转动连接有第一轴套(121),所述第一轴套(121)的中部固接有主架从动齿轮(142),所述主架从动齿轮(142)与主架主动齿轮(144)之间连接有主架驱动链条(143),所述第一轴套(121)的端部固接有固定齿轮(13);烤架(2),所述烤架(2)包括主烤架(21),所述主烤架(21)相对于烤箱主体(1)可拆卸,所述主烤架(21)一端固接有第一支架(213),所述第一支架(213)沿圆周方向均匀转动连接有多个第二轴套(2113),每个第二轴套(2113)上分别固接有叉架驱动齿轮(214),所述第一支架(213)上还转动连接有支架旋转驱动齿轮(219),且支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)处于同一平面内,支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)之间依次连接有叉架驱动链条(217);远离第一支架(213)的支架旋转驱动齿轮(219)的一侧转动连接有可与固定齿轮 ...
【技术特征摘要】
1.一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于,包括:烤箱主体(1),所述烤箱主体(1)内下部设有驱动电机(15),所述驱动电机(15)的输出轴固接有主架主动齿轮(144),所述烤箱主体(1)内上部转动连接有第一轴套(121),所述第一轴套(121)的中部固接有主架从动齿轮(142),所述主架从动齿轮(142)与主架主动齿轮(144)之间连接有主架驱动链条(143),所述第一轴套(121)的端部固接有固定齿轮(13);烤架(2),所述烤架(2)包括主烤架(21),所述主烤架(21)相对于烤箱主体(1)可拆卸,所述主烤架(21)一端固接有第一支架(213),所述第一支架(213)沿圆周方向均匀转动连接有多个第二轴套(2113),每个第二轴套(2113)上分别固接有叉架驱动齿轮(214),所述第一支架(213)上还转动连接有支架旋转驱动齿轮(219),且支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)处于同一平面内,支架旋转驱动齿轮(219)与叉架驱动齿轮(214)之间依次连接有叉架驱动链条(217);远离第一支架(213)的支架旋转驱动齿轮(219)的一侧转动连接有可与固定齿轮(13)啮合的主架咬合齿轮(216),所述主架咬合齿轮(216)与支架旋转驱动齿轮(219)同轴,且主架咬合齿轮(216)带动支架旋转驱动齿轮(219)旋转;所述主烤架(21)的另一端固接有第二支架(211),所述第二支架(211)上设有多个与叉架驱动齿轮(214)相对应的叉架锁扣(212)。2.根据权利要求1所述的一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于:靠近第一支架(213)的主烤架(21)端部开有卡槽(2111),第一轴套(121)的端部内侧设有与卡槽(2111)相匹配的固定杆(122)。3.根据权利要求1所述的一种具有能公自转且能组合拼装的烤架的烧烤机,其特征在于:烤箱主体(1)内与第一轴套(121)相对的位置处固接有主烤架锁扣(11),靠近第二支架(211)的主烤架(21)的端部沿轴向方向依次固接有两个限位件(210),且两个限位件(210)之间的间距能容纳主烤架锁扣(11)。4.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘文山,
申请(专利权)人:天津开发区青云不锈钢有限公司,
类型:新型
国别省市:天津;12
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