本发明专利技术涉及一种蛋鸡饲料高锌富硒添加剂、蛋鸡饲喂方法及富硒高锌鸡蛋。特征在于：1、在生产过程中不使用一般常用的富硒强化剂，而使用一种新的富锌强化剂——氨基酸螯合锌，虽将它的用量加大到在每100kg饲料中60—80g，不仅富锌效果好，而且成本约降低80倍以上。2、再与硒及EM进行蛋鸡配套喂养，还能在补锌的同时为人体补硒，获得蛋硒、蛋锌含量约分别为硒439—460μg/kg及锌37.5—38.2mg/kg的富硒高锌蛋。由于又有较高的蛋硒含量，故也适用于处在青春期、成年期、老年期的一般缺锌及缺硒人群。3、按强化饲料与EM原露按500：1的比例加水拌均后直接配套饲喂的做法，大幅度提高了蛋的产量及质量。因此，无论在提高鸡蛋产量及质量与降低生产成本方面本方法均领先于同行业。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蛋鸡饲料高锌富硒添加剂。本专利技术还涉及一种蛋鸡饲料高锌富硒添加剂的使用方法。
技术介绍
我国人群缺锌普遍，儿童缺锌尤为突出，为人体补锌意义重大：我国人群缺锌相当普遍。地区性人群普查发现，缺锌率高达65％。人群之中儿童缺锌尤为突出，特别是农村经济落后的地区，新华社曾发表了一项有关我国儿童缺锌的令人吃惊的报道指出“从发锌检验儿童是否缺锌是近几年来北京、天津、山东、浙江、湖南等省市医院和有色金属研究机构联合开设的一项业务，到目前为止，全国已经有45000多名5岁以下儿童接受了这项检验，其中发锌低于正常值的儿童就有30000多名。”因此，告诫“家长们和全社会都要关心儿童健康。”锌不仅是人体内100多种金属酶的组成成分，在体内参与核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)及蛋白质的合成，而且在免疫系统中起着重要作用。所以有“生命之花”的美称。机体缺锌导致一系列代谢失常及病理变化。实验证明，人体缺锌10小时后，RNA、DNA聚合酶的活性减弱，48小时后即出现蛋白质合成障碍，随之细胞分裂停止发育，引起很多器官和组织的生理异常。人一生中最需要锌的时期是生长发育最快时期。即：胎儿期、儿童期及青少年期。胎儿期缺锌，可导致早产、难产、崎胎等。婴儿期缺锌，则舌上味曹退化、味觉素分泌减少，厌食，偏食，异食，因而体重减轻，大脑发育不良,脑细胞总数减少，智能低下，头发干枯脱落，且因长骨随着缺锌程度的大小而按比例缩短、变粗,体高低于标准，引起所谓的拘楼病。锌蛋作为补锌食品的最大优点就是容易为患者接受：这是因为：①锌蛋是蛋类制品。不但营养丰富,而且味美可口、食用方便，用锌蛋治病，可以做到“良药不再苦口.美食更能强身”，所以，就受患儿及患儿家长信赖。②锌蛋无毒无副作用。以往国内对人锌缺乏症的疗法,多半是服用化学药品如硫酸锌片及其糖浆.这些制剂服用时既有异味,吸收率也低。不但难吃，而且副作用大,若长期服用或稍有过量,还会出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻,重者可导致胃出血。这是因为硫酸酸锌与胃酸反应后能生成具有强腐蚀作用的氯化锌所致。同时。硫酸锌还会影响铁、钙的吸收,会使患者并发贫血与拘楼病。③食用锌蛋不受时间限制。可以在一天24小时内的任何时间服用，而服用硫酸锌制剂，由于对胃肠有刺激性,服用时不宜空腹,必须在饭后服用。④锌蛋无毒副作用,且其中的锌为有机锌——有机锌的鳌合物，最易被机休吸收利用，因而，对治疗锌缺乏患者奏效迅速,疗程缩短。据治疗儿童锌缺乏症患者的实践证明,轻者食蛋20枚左右就能奏效,重者不超过50天。但要能为广大缺锌儿童及缺锌青少年有效补锌，最首要的是，必须对锌蛋的蛋锌含量有较高的要求，必须高于现有的一些高锌蛋(如加2.0％无机锌盐添加剂喂养的蛋锌含量仅10.90mg/kg，添加复合锌强化剂喂养的或锌酵母的喂养的蛋锌含量约仅在14.0mg/kg—20.0mg/k之间)必须生产出较高锌含量的锌蛋是我们研发的目的之一。我国为缺硒大国，缺硒形势严峻,为人体补硒势在必行：此外，我国为缺硒大国，儿童及青少年在硒营养方面也不足，为维持正常的生理活动中国营养学会建议每人每天至少需要50微克硒，特殊人群如预防及治疗肿瘤、糖尿病、肝病、心脑血管疾病易发家族及心血管病患者每天补充量还应在200微克以上，由于硒是人体内无法合成的元素，人们只能从食物中摄取，但在我国一般水果、蔬菜、粮食等食物中硒含量极低，计算过某个年轻学生一天吃500克蔬菜、300克大米、100克猪肉(或100克鱼)、100水果，一天摄入硒的总量还不到30微克。年轻学生尚且如此，儿童及青少年能达到30微克则更难。所以，在儿童及青少年补锌的同时也需要补硒。补硒，不单是为了满足硒营养的需要，硒还能与锌协作，在促进生长发育、增强智力、预防疾病，能起到单纯补锌所起不到的作用。青春期缺锌，女性出现平脚，男性性功能减退或不育；成年人缺锌，引起皮炎，脱发秃头，趾盖枯萎脱落，脚掌裂口(重者裂口甚深)，农村常见的老烂腿就是因为长期缺锌导致的伤口难于愈合；老年人缺锌，则不利于长寿。据中国科学院地理研究所报道，调查了很多百岁老人，不仅发锌高，同时发硒也高于常人,也就是说，长寿老人除需补锌外还需补硒，必需硒锌双补。以往用于生产锌蛋的富锌强化剂不外以下四类；第一类为无机锌盐(如硫酸锌盐或碳酸锌盐)在蛋鸡的日粮中添加碳酸锌或硫酸锌的锌盐多为2％，便可以生产出高锌蛋(“保健鸡蛋的作用和生产方法”山阳县畜牧技术推广站杨小萍，商洛学院生物医药工程系李骁驽《养殖顾问》2010年12期)。第二类为复合锌强化剂(如由乙酸锌-获荃-麦芽等组成含乙酸锌21％的添加剂)在基础日粮中加人该复合锌添加剂,蛋中锌含量随随时间延长而升高，也随添加量为1％、1.5％、2％的增大而依次升高(“‘高锌蛋’、‘高硒蛋’研究技术报告”武强县畜牧局张希路王德水刘馈珍《河北省畜牧兽医》2000年第18卷第8期)。第三类为富锌中草药(如仙茅)在蛋鸡饲料中添加仙茅等(富锌)中草药2％，通过饲喂后取蛋测定，也能显著富锌。它是一种以生物有机微量元素代替无机微量元素为饲料添加剂生产富微量元素蛋的更为行之有效的新方法(“生产富含微量元素鸡蛋的新途径及其意义”于健全辽阳健康集团、潘洪志哈尔滨医大公卫学院哈、张春阳哈尔滨市微量元素检测中心《世界元素医学》2006年11卷第二期)。第四类为有机锌制剂(如锌酵母)在蛋鸡日粮中添加的有机锌制剂大多为锌酵母，用量为在每100公斤蛋鸡饲料中添加锌酵母(20000ppm)200克，也可以达到生产高锌蛋的效果(“利用生物资源生产保健功能鸡蛋的研究”潘学燕西北农林科技大学所硕士生毕业论文2007。“短期高锌饲粮对蛋黄中锌含量及母鸡产蛋性能的影响”徐建雄，徐永发《上海农学院学报》，1994年，第12卷第4期。“高锌蛋的生产”张之申，王功义《微量元素》，1989年，第3期)。它们的富锌效果依次由无机锌盐、复合锌强化剂、复合锌强化剂、锌酵母顺序依次增加。强化剂同样为2％的添加量，无机锌盐的效果不及复合锌强化剂，复合锌强化剂的效果又不及富锌中草药强化剂，富锌中草药强化剂的效果又不及用量较少有机锌制剂。分析原因是：添加到日粮中无机锌必需首先同化成为有机生物锌后才便于蛋鸡吸收利用，故而转化慢，效果最差；复合锌强化剂中的锌虽为无机锌，但因选用了健脾胃、促消化的获荃、麦芽等，能调整肠胃功能，强化锌的消化与吸收，故而提高了锌的富集效果；富锌中草药强化剂本身就是一种生物有机锌，而且又是具有保健功能的中草药，从而更进一步提高了锌的富集效果；锌酵母应该是最为理想的强化剂了，由于锌酵母是生物有机锌，蛋鸡吸收利用容易，而使锌富集于蛋中，加上所含酵母本身富含蛋白质，对蛋鸡更具营养价值。一般在蛋鸡产蛋盛期开始喂养到20天左右：加2.0％无机锌盐添加剂的蛋锌含量约为10.90mg/kg；添加复合锌强化剂剂复合锌强化剂的蛋锌含量约在14.0mg/kg—20.0mg/kg之间；添锌酵母的富锌效果应该是最好的。而我们仅获得蛋锌含量约为10.7mg/kg的锌蛋，原因是所添加锌酵母量少。氨基酸螯合锌强化剂存在的富锌优势为：1、氨基酸螯合锌是由可溶性锌盐与17种氨基酸和部分水解的植物蛋白，根据动物体内肝脏器官组织内锌的结构为氨基酸与锌本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蛋鸡饲料高锌富硒添加剂,其特征为：每1000重量份中含有：氨基酸螯合锌 60—80重量份；硒酵母 14—16重量份；黄玉米粉 余量；将上述原料粉碎混合。
【技术特征摘要】
1.一种蛋鸡饲料高锌富硒添加剂,其特征为：每1000重量份中含有：氨基酸螯合锌60—80重量份；硒酵母14—16重量份；黄玉米粉余量；将上述原料粉碎混合。2.一种蛋鸡饲喂方法，包括以下步骤：在每80—110kg普通蛋鸡饲料中参入1kg如权利要求1中所述的蛋鸡饲料高锌富硒添加剂，均匀拌和做成富硒高锌蛋鸡饲料,于蛋鸡产蛋盛期按常规饲养技术饲喂；并以EM作为富硒高锌营养水配套饲喂...
【专利技术属性】
技术研发人员：李村，印天寿，印兰，唐玉华，
申请(专利权)人：印天寿，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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