一种构树发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种构树发酵饲料及其制备方法，属于饲料生产技术领域。本发明专利技术的构树发酵饲料包括以下重量份的组分：植物发酵剂15～25份、构树450～600份、甜菊草40～60份、能量辅料400～500份、复合微量元素2～5份和钙磷补充剂2～5份；所述构树发酵饲料由所述原料组分在湿度60～70％，温度25℃～35℃的条件下密封发酵得到。本发明专利技术的构树发酵饲料蛋白含量高、木质素和纤维素含量低，构树营养的利用率高，适口性好，本发明专利技术提供了一种构树全株利用效率高、营养价值高的饲料。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料生产
，尤其涉及一种构树发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
构树(学名Broussonetiapapyrifera)别名褚桃、楮实子等，为落叶乔木。构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。抗污染性强。在中国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，其叶是很好的猪饲料。构树叶蛋白质含量高达20％～30％，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料，现有技术大多以构树叶为原料进行发酵生产饲料，但饲料生产所需劳动量大，且构树发酵干物质的生物量也较低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种构树发酵饲料及其制备方法，提升构树全株的利用率，本专利技术提供的构树发酵饲料蛋白含量高、木质素和粗纤维含量低，适口性好。本专利技术提供了一种构树发酵饲料，包括以下重量份的原料组分：植物发酵剂15～25份、构树450～600份、甜菊草40～60份、能量辅料400～500份、复合微量元素2～5份和钙磷补充剂2～5份；所述构树发酵饲料由所述原料组分在湿度60～70％，温度25℃～35℃的条件下密封发酵得到。优选的是，以植物发酵剂的质量为基准，所述植物发酵剂包括以下重量的原料：EM菌3～5份，黄孢原毛平革菌0.2～0.6份，L-抗坏血酸0.03～0.05份，蜂蜜0.6～1.2份，溶剂80～110份。优选的是，所述溶剂包括以下质量分数的组分：4～6％的红糖、0.1～0.3％的尿素、0.15～0.3％的磷酸二氢钾，余量为水。优选的是，所述植物发酵剂的制备方法包括以下步骤：将EM菌、黄孢原毛平革菌和溶剂混合，在25℃～35℃进行半密封发酵2～4天，所述半密封发酵在光照强度为100-550lux的条件下进行；所述半密封发酵后，向得到的发酵料液中加入L-抗坏血酸，继续进行第二阶段半密封发酵8～10天；所述第二阶段半密封发酵后，向得到的发酵料液中加入蜂蜜，继续进行第三阶段的半密封发酵2～3天，得到植物发酵剂。优选的是，所述构树为构树全株，包括构树叶、树枝、树干。优选的是，所述钙磷补充剂包括磷酸氢钙或骨粉。优选的是，所述能量辅料包括玉米粉、麦麸米糠、薯干粉、麦粉、高粱粉、次粉、稻谷粉和米粉中的一种或多种。本专利技术还提供了上述技术方案所述构树发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：将权利要求1～7中的原料混合，在湿度为60～70％，温度为25℃～35℃的条件下密封发酵，得到构树发酵饲料。优选的是，所述密封发酵的时间为10～15天。优选的是，所述密封发酵后还包括：将所述密封发酵得到的发酵产物进行低温干燥，所述低温干燥后得到的构树发酵饲料含水量为13～17％。本专利技术提供了一种构树发酵饲料，包括以下重量份的原料组分：植物发酵剂15～25份、构树原料450～600份、甜菊草40～60份、能量辅料400～500份、复合微量元素2～5份和钙磷补充剂2～5份；所述构树发酵饲料由所述原料组分在湿度60～70％，温度25℃～35℃的条件下密封发酵得到。本专利技术提供的构树发酵饲料中的纤维素和木质素得到软化、糖化，蛋白含量高，营养价值高。结合实施例数据可知，本申请提供的饲料粗蛋白含量提高48.3％，粗纤维消化率提高21.68％。具体实施方式本专利技术提供了一种构树发酵饲料，包括以下重量份的原料组分：植物发酵剂15～25份、构树450～600份、甜菊草40～60份、能量辅料400～500份、复合微量元素2～5份和钙磷补充剂2～5份；所述构树发酵饲料由所述原料组分在湿度60～70％，温度25℃～35℃的条件下密封发酵得到。在本专利技术中，所述构树发酵饲料的原料优选包含15～25份植物发酵剂，更优选为18～22份，最优选为20份。在本专利技术中，以植物发酵剂的质量为基准，所述植物发酵剂优选由包括以下重量份的原料发酵得到：EM菌3～5份，黄孢原毛平革菌0.2～0.6份，L-抗坏血酸0.03～0.05份，蜂蜜0.6～1.2份，溶剂80～110份。在本专利技术中，所述制备植物发酵剂的原料优选包括3～5份的EM菌，更优选为3.5～4.5份。以EM菌的质量为基准，所述EM菌优选包括光合菌0.5～1.2份、乳酸菌0.5～1.2份、酵母菌0.5～1.2份、革兰氏阳性放线菌0.5～1.2份、发酵系丝状菌0.5～1.2份。本专利技术对所述EM菌的来源没有特别的限定，采用本领域技术人员熟知的市售的EM菌即可，如江西天意生物有限公司的EM原露。所述制备植物发酵剂的原料优选包括0.2～0.6份的黄孢原毛平革菌，更优选为0.3～0.5份。在本专利技术中，所述黄孢原毛平革菌能够释放降解木质素和其它木质组分(纤维素、半纤维素、果胶质)的酶，起到降解木质素的效果。本专利技术对所述黄孢原毛平革菌的来源没有特别的限定，采用本领域技术人员熟知的黄孢原毛平革菌的市售产品即可。所述制备植物发酵剂的原料优选包括0.03～0.05份的L-抗坏血酸，更优选为0.04份。在本专利技术中，所述L-抗坏血酸能够促进有益微生物的生成、增强抗氧化能力。本专利技术对所述L-抗坏血酸的来源没有特别的限定，采用本领域技术人员熟知的L-抗坏血酸的市售产品即可。所述制备植物发酵剂的原料优选包括0.6～1.2份的蜂蜜，更优选为0.8～1.0份。在本专利技术中，所述蜂蜜加快发酵速度，增强菌活性。本专利技术对所述蜂蜜的来源没有特别的限定，采用本领域技术人员熟知的蜂蜜的市售产品即可。所述制备植物发酵剂的原料优选包括80～110份的溶剂，更优选为85～100份。在本专利技术中，所述溶剂作为培养基，为微生物扩繁提供养分。在本专利技术中，所述溶剂包括以下质量分数的组分：4～6％的红糖、0.1～0.3％的尿素、0.15～0.3％的磷酸二氢钾，余量为水。在本专利技术中，所述溶剂的原料优选包括质量分数为4～6％的红糖，更优选为5％。在本专利技术中，所述红糖作为培养基的主要原料，为微生物扩繁提供养分。本专利技术对所述红糖的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的红糖的市售产品即可。所述溶剂的原料优选包括质量分数为0.1～0.3％的尿素，更优选为0.2％。在本专利技术中，所述尿素为微生物扩繁提供氮源。本专利技术对所述尿素的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的尿素的市售产品即可。所述溶剂的原料优选包括质量分数为0.15～0.3％的磷酸二氢钾，更优选为0.2％。在本专利技术中，所述磷酸二氢钾能够加快发酵速度，增强菌活性。本专利技术对所述磷酸二氢钾的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的磷酸二氢钾的市售产品即可。所述溶剂优选包括余量的水。在本专利技术中，所述植物发酵剂的制备方法包括以下步骤：将EM菌、黄孢原毛平革菌和溶剂混合，在25℃～35℃进行半密封发酵2～4天，所述半密封发酵在光照强度为100-550lux的条件下进行；所述半密封发酵后，向得到的发酵料液中加入L-抗坏血酸，继续进行第二阶段半密封发酵8～10天；所述第二阶段半密封发酵后，向得到的发酵料液中加入蜂蜜，继续进行第三阶段的半密封发酵2～3天，得到植物发酵剂。本专利技术优选将EM菌、黄孢原毛平革菌和溶剂混合,进行半密封发酵，所述半密封发酵温度优选为25℃～35℃，更优选为28℃～30℃；所述半封闭发酵时间优选为2～4天，更优选本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种构树发酵饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：植物发酵剂15～25份、构树原料450～600份、甜菊草40～60份、能量辅料400～500份、复合微量元素2～5份和钙磷补充剂2～5份；所述构树发酵饲料由所述原料组分在湿度60～70％，温度25℃～35℃的条件下密封发酵得到。

【技术特征摘要】
1.一种构树发酵饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：植物发酵剂15～25份、构树原料450～600份、甜菊草40～60份、能量辅料400～500份、复合微量元素2～5份和钙磷补充剂2～5份；所述构树发酵饲料由所述原料组分在湿度60～70％，温度25℃～35℃的条件下密封发酵得到。2.根据权利要求1所述的构树发酵饲料，其特征在于，以植物发酵剂的质量为基准，所述植物发酵剂由包括以下重量份的原料发酵得到：EM菌3～5份，黄孢原毛平革菌0.2～0.6份、L-抗坏血酸0.03～0.05份，蜂蜜0.6～1.2份，溶剂80～110份。3.根据权利要求2所述的构树发酵饲料，其特征在于，所述溶剂包括以下质量分数的组分：4～6％的红糖、0.1～0.3％的尿素、0.15～0.3％的磷酸二氢钾，余量为水。4.根据权利要求2所述的构树发酵饲料，其特征在于，所述植物发酵剂的制备方法包括以下步骤：将EM菌、黄孢原毛平革菌和溶剂混合，在25℃～35℃进行半密封发酵2～4天，所述半密封发酵在光照强度为100-550lux的条件下进行；所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪金小，
申请(专利权)人：汪金小，
类型：发明
国别省市：江西;36