一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片及其制备方法，所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片，按照重量份的原料包括：丹参5～15份、金银花5～15份、石斛5～15份、杏仁5～15份、土茯苓5～15份、甘草5～15份、低筋粉250～750份、奶粉60～180份、砂糖450～1350份、奶油210～630份、碎花生720～2160份、白芝麻7.2～21.6份。本发明专利技术制备的明目缓解眼疲劳的白脱花生片食用功效性高，能够明目缓解眼疲劳。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品的配方及制备方法，具体是一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片及其制备方法。
技术介绍
现有的白脱花生薄片配方：低筋粉250克、奶粉60克、砂糖450克、金麦100＃奶油210克、碎花生720克、白芝麻适量、水230～250克。制作工艺：将金麦100＃奶油和砂糖打发，加水打匀；加入低筋粉拌匀；加入碎花生、芝麻拌匀；挤糊后进烤箱烘烤；烘烤温度：上火200℃，下火175℃～180℃。上述白脱花生薄片口味一般，无任何保健效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片及其制备方法，该明目缓解眼疲劳的白脱花生片食用功效性高，能够明目缓解眼疲劳。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片，按照重量份的原料包括：丹参5～15份、金银花5～15份、石斛5～15份、杏仁5～15份、土茯苓5～15份、甘草5～15份、低筋粉250～750份、奶粉60～180份、砂糖450～1350份、奶油210～630份、碎花生720～2160份、白芝麻7.2～21.6份。作为进一步的方案：所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片，按照重量份的原料包括：丹参10份、金银花10份、石斛10份、杏仁10份、土茯苓10份、甘草10份、低筋粉500份、奶粉120份、砂糖900份、奶油420份、碎花生1440份、白芝麻14.4份。所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片的制备方法，包括以下步骤：一、金银花的处理：将金银花切片，再加水在90～100℃回流提取，将提取液在50～80℃水浴干燥得到金银花干浸膏；二、金银花、石斛、杏仁、土茯苓的处理：将金银花、石斛、杏仁、土茯苓干燥，粉碎；与体积浓度为10～90%的乙醇混合，然后置于功率为119～539W的微波场中提取30～90s；其中，金银花、石斛、杏仁、土茯苓与乙醇的料液比为1:10～30g/ml，过滤、浓缩、干燥，得到金银花、石斛、杏仁、土茯苓提取物；三、甘草的处理：甘草清洗、打浆；四、调配：将处理后的金银花、金银花、石斛、杏仁、土茯苓和甘草混合均匀，得到混料，备用；五、将奶油和砂糖打发，加水打匀；再加入低筋粉和步骤（4）所述的混料拌匀；然后加入碎花生、芝麻拌匀得糊状物；六、挤糊后进烤箱烘烤；烘烤温度：上火180～220℃，下火170℃～180℃；七、灭菌包装：微波灭菌，包装，即得明目缓解眼疲劳的白脱花生片。作为进一步的方案：步骤一、中将金银花切片，再加水在95℃回流提取，将提取液在65℃水浴干燥得到金银花干浸膏。作为进一步的方案：步骤二、中将金银花、石斛、杏仁、土茯苓干燥，粉碎；与体积浓度为70%的乙醇混合，然后置于功率为300W的微波场中提取60s；其中，金银花、石斛、杏仁、土茯苓与乙醇的料液比为1:24g/ml，过滤、浓缩、干燥，得到金银花、石斛、杏仁、土茯苓提取物。作为进一步的方案：步骤六、中烘烤温度：上火200℃，下火175℃。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术制备的明目缓解眼疲劳的白脱花生片食用功效性高，能够明目缓解眼疲劳。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例中，一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片，按照重量份的原料包括：丹参5份、金银花5份、石斛5份、杏仁5份、土茯苓5份、甘草5份、低筋粉250份、奶粉60份、砂糖450份、奶油210份、碎花生720份、白芝麻7.2份。所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片的制备方法，包括以下步骤：一、金银花的处理：将金银花切片，再加水在90℃回流提取，将提取液在50℃水浴干燥得到金银花干浸膏；二、金银花、石斛、杏仁、土茯苓的处理：将金银花、石斛、杏仁、土茯苓干燥，粉碎；与体积浓度为10%的乙醇混合，然后置于功率为119W的微波场中提取30s；其中，金银花、石斛、杏仁、土茯苓与乙醇的料液比为1:10g/ml，过滤、浓缩、干燥，得到金银花、石斛、杏仁、土茯苓提取物；三、甘草的处理：甘草清洗、打浆；四、调配：将处理后的金银花、金银花、石斛、杏仁、土茯苓和甘草混合均匀，得到混料，备用；五、将奶油和砂糖打发，加水打匀；再加入低筋粉和步骤（4）所述的混料拌匀；然后加入碎花生、芝麻拌匀得糊状物；六、挤糊后进烤箱烘烤；烘烤温度：上火180℃，下火170℃；七、灭菌包装：微波灭菌，包装，既得明目缓解眼疲劳的白脱花生片。实施例2本专利技术实施例中，一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片，按照重量份的原料包括：丹参10份、金银花10份、石斛10份、杏仁10份、土茯苓10份、甘草10份、低筋粉500份、奶粉120份、砂糖900份、奶油420份、碎花生1440份、白芝麻14.4份。所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片的制备方法，包括以下步骤：一、金银花的处理：将金银花切片，再加水在95℃回流提取，将提取液在65℃水浴干燥得到金银花干浸膏；二、金银花、石斛、杏仁、土茯苓的处理：将金银花、石斛、杏仁、土茯苓干燥，粉碎；与体积浓度为70%的乙醇混合，然后置于功率为300W的微波场中提取60s；其中，金银花、石斛、杏仁、土茯苓与乙醇的料液比为1:20g/ml，过滤、浓缩、干燥，得到金银花、石斛、杏仁、土茯苓提取物；三、甘草的处理：甘草清洗、打浆；四、调配：将处理后的金银花、金银花、石斛、杏仁、土茯苓和甘草混合均匀，得到混料，备用；五、将奶油和砂糖打发，加水打匀；再加入低筋粉和步骤（4）所述的混料拌匀；然后加入碎花生、芝麻拌匀得糊状物；六、挤糊后进烤箱烘烤；烘烤温度：上火200℃，下火175℃；七、灭菌包装：微波灭菌，包装，既得明目缓解眼疲劳的白脱花生片。实施例3本专利技术实施例中，一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片，按照重量份的原料包括：丹参15份、金银花15份、石斛15份、杏仁15份、土茯苓15份、甘草15份、低筋粉750份、奶粉180份、砂糖1350份、奶油630份、碎花生2160份、白芝麻21.6份。所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片的制备方法，包括以下步骤：一、金银花的处理：将金银花切片，再加水在100℃回流提取，将提取液在80℃水浴干燥得到金银花干浸膏；二、金银本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片，其特征在于，按照重量份的原料包括：丹参 5～15份、金银花5～15份、石斛5～15份、杏仁5～15份、土茯苓5～15份、甘草5～15份、低筋粉250～750份、奶粉60～180份、砂糖450～1350份、奶油210～630份、碎花生720～2160份、白芝麻7.2～21.6份。

【技术特征摘要】
1.一种明目缓解眼疲劳的白脱花生片，其特征在于，按照重量份的原料包括：丹参5～
15份、金银花5～15份、石斛5～15份、杏仁5～15份、土茯苓5～15份、甘草5～15份、低筋粉
250～750份、奶粉60～180份、砂糖450～1350份、奶油210～630份、碎花生720～2160份、白
芝麻7.2～21.6份。
2.根据权利要求1所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片，其特征在于，按照重量份的原
料包括：丹参10份、金银花10份、石斛10份、杏仁10份、土茯苓10份、甘草10份、低筋粉500
份、奶粉120份、砂糖900份、奶油420份、碎花生1440份、白芝麻14.4份。
3.一种如权利要求1～2任一所述的明目缓解眼疲劳的白脱花生片的制备方法，其特征
在于，包括以下步骤：
一、金银花的处理：将金银花切片，再加水在90～100℃回流提取，将提取液在50～80℃
水浴干燥得到金银花干浸膏；
二、金银花、石斛、杏仁、土茯苓的处理：将金银花、石斛、杏仁、土茯苓干燥，粉碎；与体
积浓度为10～90%的乙醇混合，然后置于功率为119～539W的微波场中提取30～90s；其中，
金银花、石斛、杏仁、土茯苓与乙醇的料液比为1:10～30g/ml，过滤、浓缩、干燥，得到...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾晓荣，
申请(专利权)人：郑州郑先医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41