一种花酱及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种花酱，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20-22份、丹凤牡丹花花瓣23-25份、绿萼梅花瓣16-18份、金银花花瓣10-12份、白荷花花瓣15-17份、玫瑰花花瓣22-24份、桂花20-22份、银耳9-11份、血耳8-10份、枸杞6-8份、龟甲胶18-20份、三七粉1-3份、白芷粉2-4份、薏仁粉2-4份、茯苓粉5-7份、南瓜粉2-4份、冬瓜籽5-7份、生菜籽5-7份、芹菜籽4-6份、瓜尔豆胶1-3份、刺槐豆胶1-3份、海藻酸钠2-4份、葡萄34-36份、鳄梨30-32份和冰糖152-154份，该花酱营养丰富且具有良好的美容效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种花酱及其制备方法。
技术介绍
在工作和生活压力越来越大的今天，女性在生理周期常会有些情绪上的烦躁。生活中的压力也会使女性出现各种肌肤问题。市场上都美容产品多为治疗皮肤的外用产品，而真正可以补充营养，达到改善皮肤和美容的食品还较为缺乏。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种营养丰富且具有良好的美容效果的花酱及其制备方法。为解决上述问题，本专利技术采用如下技术方案：一种花酱及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20-22份、丹凤牡丹花花瓣23-25份、绿萼梅花瓣16-18份、金银花花瓣10-12份、白荷花花瓣15-17份、玫瑰花花瓣22-24份、桂花20-22份、银耳9-11份、血耳8-10份、枸杞6-8份、龟甲胶18-20份、三七粉1-3份、白芷粉2-4份、薏仁粉2-4份、茯苓粉5-7份、南瓜粉2-4份、冬瓜籽5-7份、生菜籽5-7份、芹菜籽4-6份、瓜尔豆胶1-3份、刺槐豆胶1-3份、海藻酸钠2-4份、葡萄34-36份、鳄梨30-32份和冰糖152-154份。进一步的，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣22份、丹凤牡丹花花瓣23份、绿萼梅花瓣16份、金银花花瓣10份、白荷花花瓣15份、玫瑰花花瓣22份、桂花20份、银耳9份、血耳8份、枸杞6份、龟甲胶18份、三七粉1份、白芷粉2份、薏仁粉2份、茯苓粉5份、南瓜粉2份、冬瓜籽5份、生菜籽5份、芹菜籽4份、瓜尔豆胶1份、刺槐豆胶1份、海藻酸钠2份、葡萄34份、鳄梨30份和冰糖152份。进一步的，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20份、丹凤牡丹花花瓣25份、绿萼梅花瓣18份、金银花花瓣12份、白荷花花瓣17份、玫瑰花花瓣24份、桂花22份、银耳11份、血耳10份、枸杞8份、龟甲胶20份、三七粉3份、白芷粉4份、薏仁粉4份、茯苓粉7份、南瓜粉4份、冬瓜籽7份、生菜籽7份、芹菜籽6份、瓜尔豆胶3份、刺槐豆胶3份、海藻酸钠4份、葡萄36份、鳄梨32份和冰糖154份。进一步的，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣21份、丹凤牡丹花花瓣24份、绿萼梅花瓣17份、金银花花瓣11份、白荷花花瓣16份、玫瑰花花瓣23份、桂花21份、银耳10份、血耳9份、枸杞7份、龟甲胶19份、三七粉2份、白芷粉3份、薏仁粉3份、茯苓粉6份、南瓜粉3份、冬瓜籽6份、生菜籽6份、芹菜籽5份、瓜尔豆胶2份、刺槐豆胶2份、海藻酸钠2份、葡萄35份、鳄梨31份和冰糖153份。本专利技术要解决的另一技术问题是提供一种花酱的制备方法，包括以下步骤：1）将芙蓉花花瓣20-22份、丹凤牡丹花花瓣23-25份、绿萼梅花瓣16-18份、金银花花瓣10-12份、白荷花花瓣15-17份、玫瑰花花瓣22-24份和桂花20-22份铺在阴凉通风的室内，放置1天，制得阴干的花瓣，备用；2）将冬瓜籽5-7份、生菜籽5-7份、芹菜籽4-6份、银耳9-11份、血耳8-10份和枸杞6-8份一起倒入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎至1250目，制得混合粉末，备用；3）将龟甲胶18-20份倒入到烧锅中，加入适量的水分，用文火加热，使得龟甲胶完全溶解，然后加入三七粉1-3份、白芷粉2-4份、薏仁粉2-4份、茯苓粉5-7份、南瓜粉2-4份和步骤2）制得的混合粉末，充分搅拌均匀，制得糊状物，备用；4）将鳄梨30-32份去皮去核，然后与葡萄34-36份一起倒入到榨汁机中进行压榨处理，制得果汁和果肉，备用；5）将步骤4）制得的果肉倒入到料理机中进行粉碎处理，使得葡萄皮和葡萄籽粉碎，制得粉碎的果肉，备用；6）将冰糖152-154份和步骤4）制得的果汁倒入到烧锅中，用文火加热10分钟，然后加入瓜尔豆胶1-3份、刺槐豆胶1-3份、海藻酸钠2-4份和步骤5）制得的粉碎的果肉，充分搅拌，并继续用文火加热15分钟，制得果酱，备用；7）将步骤3）制得的糊状物和步骤1）制得的阴干的花瓣一起倒入到步骤6）制得的果酱中，充分搅拌均匀，并水浴加热至45℃，保持20分钟，取出放凉，密封腌制12天，即得花酱。本专利技术的有益效果是：通过添加有南瓜粉、冬瓜籽、生菜籽和芹菜籽，具有较高的养颜润肤和塑身美体等食疗价值，南瓜粉含有大量SOJ因子，配合茯苓粉、薏仁粉和白芷粉能祛斑增白、润泽皮肤养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效，而葡萄和鳄梨中含有丰富而营养成分，芙蓉花份、丹凤牡丹花、绿萼梅等又可以清宣华盖，疏肝清热，理气化痰，凉血解毒，起到良好的食疗作用。具体实施方式实施例1：一种花酱，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣22份、丹凤牡丹花花瓣23份、绿萼梅花瓣16份、金银花花瓣10份、白荷花花瓣15份、玫瑰花花瓣22份、桂花20份、银耳9份、血耳8份、枸杞6份、龟甲胶18份、三七粉1份、白芷粉2份、薏仁粉2份、茯苓粉5份、南瓜粉2份、冬瓜籽5份、生菜籽5份、芹菜籽4份、瓜尔豆胶1份、刺槐豆胶1份、海藻酸钠2份、葡萄34份、鳄梨30份和冰糖152份。一种花酱的制备方法包括以下步骤：1）将芙蓉花花瓣22份、丹凤牡丹花花瓣23份、绿萼梅花瓣16份、金银花花瓣10份、白荷花花瓣15份、玫瑰花花瓣22份和桂花20份铺在阴凉通风的室内，放置1天，制得阴干的花瓣，备用；2）将冬瓜籽5份、生菜籽5份、芹菜籽4份、银耳9份、血耳8份和枸杞6份一起倒入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎至1250目，制得混合粉末，备用；3）将龟甲胶18份倒入到烧锅中，加入适量的水分，用文火加热，使得龟甲胶完全溶解，然后加入三七粉1份、白芷粉2份、薏仁粉2份、茯苓粉5份、南瓜粉2份和步骤2）制得的混合粉末，充分搅拌均匀，制得糊状物，备用；4）将鳄梨30份去皮去核，然后与葡萄34份一起倒入到榨汁机中进行压榨处理，制得果汁和果肉，备用；5）将步骤4）制得的果肉倒入到料理机中进行粉碎处理，使得葡萄皮和葡萄籽粉碎，制得粉碎的果肉，备用；6）将冰糖152份和步骤4）制得的果汁倒入到烧锅中，用文火加热10分钟，然后加入瓜尔豆胶1份、刺槐豆胶1份、海藻酸钠2份和步骤5）制得的粉碎的果肉，充分搅拌，并继续用文火加热15分钟，制得果酱，备用；7）将步骤3）制得的糊状物和步骤1）制得的阴干的花瓣一起倒入到步骤6）制得的果酱中，充分搅拌均匀，并水浴加热至45℃，保持20分钟，取出放凉，密封腌制12天，即得花酱。实施例2：一种花酱，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20份、丹凤牡丹花花瓣25份、绿萼梅花瓣18份、金银花花瓣12份、白荷花花瓣17份、玫瑰花花瓣24份、桂花22份、银耳11份、血耳10份、枸杞8份、龟甲胶20份、三七粉3份、白芷粉4份、薏仁粉4份、茯苓粉7份、南瓜粉4份、冬瓜籽7份、生菜籽7份、芹菜籽6份、瓜尔豆胶3份、刺槐豆胶3份、海藻酸钠4份、葡萄36份、鳄梨32份和冰糖154份。一种花酱的制备方法，包括以下步骤：1）将芙蓉花花瓣20份、丹凤牡丹花花瓣25份、绿萼梅花瓣18份、金银花花瓣12份、白荷花本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花酱，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20‑22份、丹凤牡丹花花瓣23‑25份、绿萼梅花瓣16‑18份、金银花花瓣10‑12份、白荷花花瓣15‑17份、玫瑰花花瓣22‑24份、桂花20‑22份、银耳9‑11份、血耳8‑10份、枸杞6‑8份、龟甲胶18‑20份、三七粉1‑3份、白芷粉2‑4份、薏仁粉2‑4份、茯苓粉5‑7份、南瓜粉2‑4份、冬瓜籽5‑7份、生菜籽5‑7份、芹菜籽4‑6份、瓜尔豆胶1‑3份、刺槐豆胶1‑3份、海藻酸钠2‑4份、葡萄34‑36份、鳄梨30‑32份和冰糖152‑154份。

【技术特征摘要】
1.一种花酱，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20-22份、丹凤牡丹花花瓣23-25份、绿萼梅花瓣16-18份、金银花花瓣10-12份、白荷花花瓣15-17份、玫瑰花花瓣22-24份、桂花20-22份、银耳9-11份、血耳8-10份、枸杞6-8份、龟甲胶18-20份、三七粉1-3份、白芷粉2-4份、薏仁粉2-4份、茯苓粉5-7份、南瓜粉2-4份、冬瓜籽5-7份、生菜籽5-7份、芹菜籽4-6份、瓜尔豆胶1-3份、刺槐豆胶1-3份、海藻酸钠2-4份、葡萄34-36份、鳄梨30-32份和冰糖152-154份。
2.如权利要求1所述的一种花酱，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣22份、丹凤牡丹花花瓣23份、绿萼梅花瓣16份、金银花花瓣10份、白荷花花瓣15份、玫瑰花花瓣22份、桂花20份、银耳9份、血耳8份、枸杞6份、龟甲胶18份、三七粉1份、白芷粉2份、薏仁粉2份、茯苓粉5份、南瓜粉2份、冬瓜籽5份、生菜籽5份、芹菜籽4份、瓜尔豆胶1份、刺槐豆胶1份、海藻酸钠2份、葡萄34份、鳄梨30份和冰糖152份。
3.如权利要求1所述的一种花酱，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣20份、丹凤牡丹花花瓣25份、绿萼梅花瓣18份、金银花花瓣12份、白荷花花瓣17份、玫瑰花花瓣24份、桂花22份、银耳11份、血耳10份、枸杞8份、龟甲胶20份、三七粉3份、白芷粉4份、薏仁粉4份、茯苓粉7份、南瓜粉4份、冬瓜籽7份、生菜籽7份、芹菜籽6份、瓜尔豆胶3份、刺槐豆胶3份、海藻酸钠4份、葡萄36份、鳄梨32份和冰糖154份。
4.如权利要求1所述的一种花酱，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：芙蓉花花瓣21份、丹凤牡丹花花瓣24份、绿萼梅花瓣17份、金银花花瓣11份、白荷花花瓣16份、玫瑰花花瓣23份、桂花...

【专利技术属性】
技术研发人员：林淑丽，
申请(专利权)人：林淑丽，
类型：发明
国别省市：福建;35