一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法技术

一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由八月札35-45、佩兰21-26份、秦艽21-26份、蒲公英15-18份、忍冬藤15-18份、夜明砂15-18份、马勃15-18份、栀子8-13份、白及8-13份、淡豆豉8-13份、西河柳8-13份、葛根8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明专利技术的八月札疏肝理气炖肉调料，长期食用具有疏肝理气、活血止痛、除烦利尿的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品领域，特别是一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法。
技术介绍
疝气，即人体内某个脏器或组织离开其正常解剖位置，通过先天或后天形成的薄弱点、缺损或孔隙进入另一部位。常见的疝有脐疝，腹股沟直疝、斜疝，切口疝、手术复发疝、白线疝、股疝等。腹壁疝多由于咳嗽、喷嚏、用力过度、腹部肥胖、用力排便、妊娠、小儿过度啼哭、老年腹壁强度退行性变等原因引起腹内压增高，迫使腹腔内的游离脏器如：小肠、盲肠、大网膜、膀胱、卵巢、输卵管等脏器通过人体正常的或不正常的薄弱点或缺损、孔隙进入另一部位。腔隙内压增高及存在先天躯体薄弱环节或自然通道是疝气发生的主要原因。如枕骨大孔疝是由于颅内压增高导致脑组织通过枕骨大孔疝出颅腔的过程，腹壁疝是腹腔内脏器通过脐、腹股沟管、股管等天然薄弱环节或切口等获得性薄弱环节疝出体外的过程。目前，市场上疏肝理气的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是很好，并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但是其价格高昂，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由八月札35-45、佩兰21-26份、秦艽21-26份、蒲公英15-18份、忍冬藤15-18份、夜明砂15-18份、马勃15-18份、栀子8-13份、白及8-13份、淡豆豉8-13份、西河柳8-13份、葛根8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，八月札40份、佩兰24份、秦艽23份、蒲公英18份、忍冬藤17份、夜明砂17份、马勃16份、栀子12份、白及11份、淡豆豉9份、西河柳9份、葛根8份。所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。所述的一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：（1）制备中药粉末：按重量份数，取八月札、佩兰、秦艽、蒲公英、忍冬藤、夜明砂、马勃、栀子、白及、淡豆豉、西河柳、葛根，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制得中药粉末，备用；（2）制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎机进行粉碎，制得肉粉，备用；（3）制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣，晾干，制得辣椒粉，备用；（4）混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取出，装袋塑封，制得一种八月札疏肝理气炖肉调料。在药物中：八月札，舒肝理气，活血止痛，除烦利尿，治肝胃气痛，胃热食呆，烦渴，亦白痢疾，腰痛，胁痛，疝气，窟经，子宫下坠，佩兰，清暑，辟秽，化湿，调经，治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调，秦艽，祛风湿，清湿热，止痹痛，用于风湿痹痛，筋脉拘挛，骨节酸痛，日晡潮热，小儿疳积发热，蒲公英，清热解毒，消肿散结，利尿通淋，用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛，忍冬藤，清热解毒；通络，主温病发热；疮痈肿毒；热毒血痢；风湿热痹，夜明砂，清热明目，活血消积，用于夜盲症，白内障，角膜云翳，马勃，清肺利咽，解毒止血，主咽喉肿痛，咳嗽失音，吐血衄血，诸疮不敛，栀子，清热，泻火，凉血，治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛，白及，收敛止血，消肿生肌。用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咳血，溃疡病出血，淡豆豉，解表，除烦，用于感冒发热，头痛，虚烦，失眠，西河柳，疏风，解表，利尿，解毒，治麻疹难透，风疹身痒，感冒，咳喘，风湿骨痛，葛根，升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。本专利技术的有益效果：本专利技术的八月札疏肝理气炖肉调料，以祖传秘方为基础，精选八月札、佩兰、秦艽、蒲公英、忍冬藤、夜明砂、马勃、栀子、白及、淡豆豉、西河柳、葛根等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有疏肝理气、活血止痛、除烦利尿的功效。本专利技术经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本专利技术，每天食用本专利技术一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用疏肝理气胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄78岁，最小年龄35岁，临床表现为肝胃气痛，胃热食呆，烦渴，亦白痢疾，腰痛，胁痛，疝气，表一为服用一个疗程后的对照数据：表1服用前后两组疗程比较(单位:人)治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本专利技术在临床上的应用有显著的疗效。本专利技术的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。具体实施方式实施例1一种八月札疏肝理气炖肉调料，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由八月札35-45、佩兰21-26份、秦艽21-26份、蒲公英15-18份、忍冬藤15-18份、夜明砂15-18份、马勃15-18份、栀子8-13份、白及8-13份、淡豆豉8-13份、西河柳8-13份、葛根8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。实施例2一种八月札疏肝理气炖肉调料，所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，八月札40份、佩兰24份、秦艽23份、蒲公英18份、忍冬藤17份、夜明砂17份、马勃16份、栀子12份、白及11份、淡豆豉9份、西河柳9份、葛根8份。实施例3一种八月札疏肝理气炖肉调料，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。实施例4一种八月札疏肝理气炖肉调料，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。实施例5一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法，其制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种八月札疏肝理气炖肉调料，其特征在于：所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由八月札35‑45、佩兰21‑26份、秦艽21‑26份、蒲公英15‑18份、忍冬藤15‑18份、夜明砂15‑18份、马勃15‑18份、栀子8‑13份、白及8‑13份、淡豆豉8‑13份、西河柳8‑13份、葛根8‑13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。

【技术特征摘要】
1.一种八月札疏肝理气炖肉调料，其特征在于：所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由八月札35-45、佩兰21-26份、秦艽21-26份、蒲公英15-18份、忍冬藤15-18份、夜明砂15-18份、马勃15-18份、栀子8-13份、白及8-13份、淡豆豉8-13份、西河柳8-13份、葛根8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
2.根据权利要求1所述的一种八月札疏肝理气炖肉调料，其特征在于：所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，八月札40份、佩兰24份、秦艽23份、蒲公英18份、忍冬藤17份、夜明砂17份、马勃16份、栀子12份、白及11份、淡豆豉9份、西河柳9份、葛根8份。
3.根据权利要求1所述的一种八月札疏肝理气炖肉调料，其特征在于：所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
4.根据权利要求1所述的一种八月札疏肝理气炖肉调料，其特征在于：所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。
5.根据权利要求1所述的一种八月札疏肝理气炖肉调料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要...

【专利技术属性】
技术研发人员：王琳琳，
申请(专利权)人：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23