【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工
,具体涉及一种食品加工专用的智能和面机。
技术介绍
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。现有的和面机操作繁琐,使用不便,加水量和面粉的比例难以精准控制,导致面粉和水难以充分融合的问题,为此我们提出一种食品加工专用的智能和面机。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工专用的智能和面机,以解决上述
技术介绍
中提出和面机操作繁琐,使用不便,加水量和面粉的比例难以精准控制,导致面粉和水难以充分融合的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品加工专用的智能和面机,包括主机外壳、控制面板和进水口,所述主机外壳的内部左下方设置有水泵驱动电机,所述主机外壳的内部靠近水泵驱动电机的右侧设置有水泵,所述进水口安装在主机外壳的右侧下方,所述主机外壳上靠近水泵驱动电机的上方设置有加热装置,所述加热装置的上方设置有搅拌桶,所述搅拌桶的底部设置有重量检测装置,且搅拌桶的外侧中间位 ...
【技术保护点】
一种食品加工专用的智能和面机,包括主机外壳(1)、控制面板(2)和进水口(7),其特征在于:所述主机外壳(1)的内部左下方设置有水泵驱动电机(9),所述主机外壳(1)的内部靠近水泵驱动电机(9)的右侧设置有水泵(8),所述进水口(7)安装在主机外壳(1)的右侧下方,所述主机外壳(1)上靠近水泵驱动电机(9)的上方设置有加热装置(10),所述加热装置(10)的上方设置有搅拌桶(14),所述搅拌桶(14)的底部设置有重量检测装置(11),且搅拌桶(14)的外侧中间位置处设置有搅拌桶固定支架(13),所述搅拌桶(14)的右上方设置有注水控制阀(4),所述主机外壳(1)的内部靠近注 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工专用的智能和面机,包括主机外壳(1)、控制面板(2)和进水口(7),其特征在于:所述主机外壳(1)的内部左下方设置有水泵驱动电机(9),所述主机外壳(1)的内部靠近水泵驱动电机(9)的右侧设置有水泵(8),所述进水口(7)安装在主机外壳(1)的右侧下方,所述主机外壳(1)上靠近水泵驱动电机(9)的上方设置有加热装置(10),所述加热装置(10)的上方设置有搅拌桶(14),所述搅拌桶(14)的底部设置有重量检测装置(11),且搅拌桶(14)的外侧中间位置处设置有搅拌桶固定支架(13),所述搅拌桶(14)的右上方设置有注水控制阀(4),所述主机外壳(1)的内部靠近注水控制阀(4)的右侧设置有伺服电机(5),且主机外壳(1)的内部靠近伺服电机(5)的右侧设置有转轴(6),所述主机外壳(1)的内部靠近伺服电机(5)的左侧设...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐宏辉,
申请(专利权)人:浙江宏辉胶丸有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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