一种电磁加热的煎烤盘及电磁加热烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种电磁加热的煎烤盘，包括锅底和设于锅底且能够电磁加热的复底片，所述锅底设有导热片，所述导热片连接复底片且延伸到远离复底片的区域，以将复底片的热量传导到锅底上远离复底片的区域。本实用新型专利技术可实现通过导热片更快的将复底片上的热量传导到锅底上远离复底片的区域，从而使得整个煎烤盘的锅底的温度会更加的均匀且煎烤效率也会提高，即使得煎烤盘具有更好的烹饪效果。相应的，本实用新型专利技术还提供一种烹饪效果好且实用性强的电磁加热烹饪装置，其包括电磁灶，所述电磁灶包括耐热面板和用于支撑耐热面板的外壳，所述耐热面盖上设有如上述任一项所述的电磁加热的煎烤盘。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种煎烤盘及烹饪装置，尤其涉及一种电磁加热的煎烤盘及电磁加热烹饪装置。
技术介绍
煎烤盘作为一种煎烤食物的工具，越来越广泛的运用于人们的日常生活当中，其中常见的有两种，一种是通过电热管加热，另一种是通过电磁加热。其中通过电热管加热的煎烤盘往往和电热管固定连接在一起，故其用途比较狭隘，功能比较单一；而电磁加热的煎烤盘能够与电磁灶配合使用，当需要用煎烤盘时，将煎烤盘放置在电磁灶上即可，使用完毕后取下煎烤盘换其他锅具(炒锅、汤锅等)，也可以进行加热烹饪，故其使用会更加的灵活，因此越来越多的人使用这种电磁加热的煎烤盘。现有技术中，常用到的电磁加热的煎烤盘为了保证煎烤面积，其一般大体上呈矩形结构，如图1所示，且在煎烤盘的锅底1的中部设有能够电磁加热的复底片2，这种煎烤盘在使用过程中，由于电磁加热线盘只对锅底1中部的复底片2集中加热，再由复底片2将热量传导到锅底1上，由于热量传导到煎烤盘中间位置的速度快，而传导到边缘位置的速度慢，使得达到热平衡后煎烤盘上最高温度和最低温度相差50-70度，即使得煎烤食物色泽存在明显的差异，因此这种电磁加热的煎烤盘具有加热不均匀和烹饪效果差的缺点。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种加热均匀、烹饪效果好且实用性强的电磁加热的煎烤盘。为了达到上述目的，本技术的技术方案如下：一种电磁加热的煎烤盘，包括锅底和设于锅底且能够电磁加热的复底片，所述锅底设有导热片，所述导热片连接复底片且延伸到远离复底片的区域，以将复底片的热量传导到锅底上远离复底片的区域。在本技术一实施例中，所述导热片上设有与复底片相对应的安装槽，所述复底片至少部分固定于所述安装槽中。在上述实施例中，所述复底片的下表面与导热片的下表面相平齐。在本技术一实施例中，所述导热片的轮廓与锅底的轮毂相适应，且所述导热片覆盖的区域围成一个闭合的区域。在本技术一实施例中，所述导热片呈辐射状设于复底片的周围。在本技术一实施例中，所述导热片与锅底为一体成型结构。在本技术一实施例中，所述导热片与锅底由铝材料一体成型而成。在本技术一实施例中，所述复底片为粘连或熔射固定于锅底且能够电磁加热的金属层。相应的，本技术还提供了一种烹饪效果好且实用性强的电磁加热烹饪装置，其包括电磁灶，所述电磁灶包括耐热面板和用于支撑耐热面板的外壳，所述耐热面盖上设有如上述任一项所述的电磁加热的煎烤盘。在本技术一实施例中，所述电磁加热的煎烤盘上的导热片在耐热面板上的投影与外壳和耐热面板的连接处在耐热面板上的投影无重合区。本技术的有益效果是：通过在锅底设有导热片，且所述导热片连接复底片且延伸到远离复底片的区域，以将复底片的热量传导到锅底上远离复底片的区域，即可实现通过导热片更快的将复底片上的热量传导到锅底上远离复底片的区域，从而使得整个煎烤盘的锅底的温度会更加的均匀且煎烤效率也会提高，即使得煎烤盘具有更好的烹饪效果。同时，在导热片上设有与复底片相对应的安装槽，该复底片至少部分固定于所述安装槽中，通过导热片上的安装槽一方面可以定位和固定复底片；另一方面也更有利于导热片将复底片上的热量传导到远离复底片的区域。同时，该复底片的下表面与导热片的下表面相平齐，使得整个煎烤盘的外形更加的平整、美观，同时也能够更好的防止煎烤盘底部的变形，并且方便于通过温度传感器对煎烤盘的底部进行精确的测温。同时，在一实施方式中，导热片的轮廓与锅底的轮毂相适应，且该导热片覆盖的区域围成一个闭合的区域，由此一方面可实现让煎烤盘的锅底的周边区域都能够快速的升温，同时整个锅底也更加的平整、美观。在另一实施方式中，导热片呈辐射状设于复底片的周围，其同样也能够实现将复底片的热量传导到锅底上远离复底片的区域，使得整个锅底外形也更加的美观，同时相对于上述实施方式，其耗材量也相对较小。同时，该导热片与锅底为一体成型结构，可以简化整个煎烤盘的结构，同时其成型材料优选为铝材料，以达到更好的传热效果。另外，复底片为粘连或熔射固定于锅底且能够电磁加热的金属层，以实现整个煎烤盘能够被电磁加热。相应的，本技术中的电磁加热烹饪装置包括电磁灶，该电磁灶包括耐热面板和用于支撑耐热面板的外壳，该耐热面盖上设有上述的电磁加热的煎烤盘，即可实现通过电磁灶给煎烤盘加热；同时，煎烤盘上的导热片在耐热面板上的投影与外壳和耐热面板的连接处在耐热面板上的投影无重合区，可避免导热片将热量传导到外壳和耐热面板的连接处，而使得连接处软化导致外壳变形，即保证本技术具有更强的实用性。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为现有技术中电磁加热的煎烤盘的结构示意图；图2为本技术第一个实施例中电磁加热烹饪装置的结构示意图；图3为图2中电磁加热的煎烤盘底面的结构示意图；图4为图2中电磁加热烹饪装置的剖视图；图5为本技术第二个实施例中电磁加热的煎烤盘的结构示意图；附图标记：1-锅底；2-复底片；10-锅底；20-复底片；30-导热片；31-安装槽；40-耐热面板；50-外壳。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术给出了一种电磁加热的煎烤盘，包括锅底10和设于锅底10且能够电磁加热的复底片20，同时在锅底10还设有导热片30，该导热片30连接复底片20且延伸到远离复底片20的区域，以将复底片20的热量传导到锅底上远离复底片20的区域。故在通过电磁加热装置对本技术中的电磁加热的煎烤盘进行加热时，复底片20发热后，在将热量传导到与其贴近的锅底10的同时，还通过导热片30将复底片20的热量传导到远离复底片20的锅底边缘区域，从而使得整个锅底10的升温更快，即实现缩短煎烤预热时间。同时也使得锅底10邻近复底片20的区域和远离复底片20的区域的温差较小，可实现将现有技术中50-70度的温差减小到20-30度，即使得整个锅底10的温度更加的均匀，也即使得煎烤盘具有更好的烹饪效果。下面结构附图对本技术的具体实施方式进行详细的阐述，以更清楚的体现本技术的技术方案。图2至图4示意性的给出了本技术的一个实施例，在该实施例中，公开了一种电磁加热烹饪装置，包括电磁灶和设于电磁灶上的电磁加热的煎烤盘，其中，该电磁加热的煎烤盘包括锅底10和设于锅底10且能够电磁加热的复底片20，其中锅底10大体上呈矩形，在其底部的中心位置处设有复底片20，该复底片20为粘连或熔射固定于锅底10且能够电磁加热的金属层，如粘连固定在锅底10的不锈钢片，复底片20呈圆形，且其大小与电磁灶的加热线圈相匹配，以实现通过电磁灶进行更好的加热。同时，本实施例中，在锅底10还设有导热片30，该导热片30连接复底片20且延伸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电磁加热的煎烤盘，包括锅底和设于锅底且能够电磁加热的复底片，其特征在于，所述锅底设有导热片，所述导热片连接复底片且延伸到远离复底片的区域，以将复底片的热量传导到锅底上远离复底片的区域。

【技术特征摘要】
1.一种电磁加热的煎烤盘，包括锅底和设于锅底且能够电磁加热的复底片，其特征在于，所述锅底设有导热片，所述导热片连接复底片且延伸到远离复底片的区域，以将复底片的热量传导到锅底上远离复底片的区域。2.如权利要求1所述的电磁加热的煎烤盘，其特征在于，所述导热片上设有与复底片相对应的安装槽，所述复底片至少部分固定于所述安装槽中。3.如权利要求2所述的电磁加热的煎烤盘，其特征在于，所述复底片的下表面与导热片的下表面相平齐。4.如权利要求1所述的电磁加热的煎烤盘，其特征在于，所述导热片的轮廓与锅底的轮毂相适应，且所述导热片覆盖的区域围成一个闭合的区域。5.如权利要求1所述的电磁加热的煎烤盘，其特征在于，所述导热片呈辐射状设于复底...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，高朝岗，田海峰，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37