一种切菜机制造技术

一种切菜机，包括机架、剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置，剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置均设置在机架上；剁刀组件设置在剁菜台上，传动机构带动剁刀组件在剁菜台上上下运动，剁菜台上设置有传送带，传送带有主动轮和从动轮带动；主动轮和从动轮的一侧通过链条连接在一起，主动轮上设置有单向轮，单向轮上设置有转动盘上，转动盘的一侧连接在单向轮上、另一侧连接有传动杆，传动杆连接在第一转盘偏离圆心的位置，第一转盘用电机带动。本实用新型专利技术的切菜机，使用安全并且能够保证切菜质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切菜机。
技术介绍
在食品加工行业中，往往需要将菜剁碎，现在的处理方式是用人工剁碎或者会用到一种简易的剁碎机，这种剁碎机的剁刀往复的在剁菜平台上运动，需要人工将食材堆到剁刀下；这种剁碎机在操作的时候无法保证剁菜的质量，很容易使得食材过粗或者过细；并且工人在操作的时候手指很容易受伤。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种使用方便并且能够保证食材剁碎质量的切菜机。为解决上述技术问题，本技术提出的技术方案为：一种切菜机，包括机架、剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置，所述剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置均设置在机架上；所述剁刀组件设置在剁菜台上，传动机构带动剁刀组件在剁菜台上上下运动，所述剁菜台上设置有传送带，所述传送带有主动轮和从动轮带动；所述主动轮和从动轮的一侧通过链条连接在一起，所述主动轮上设置有单向轮，所述单向轮上设置有转动盘上，转动盘的一侧连接在单向轮上、另一侧连接有传动杆，所述传动杆连接在第一转盘偏离圆心的位置，第一转盘用电机带动。本技术中链条能够保证主动轮和从动轮不会在传送带上打滑。上述的切菜机，优选的，所述传动机构包括定杆和连杆，所述剁刀组件上设置有连接筒，连接筒固定设置在定杆的一端，定杆穿过固定设置在机架上的固定筒与连杆连接，所述连杆的一端连接在第二转动盘上，第二转动盘由电机带动。上述的切菜机，优选的，所述剁刀组件包括横板和两块刀片，两块所述刀片并排的连接在横板上；所述横板上设置有连接筒。上述的切菜机，优选的，所述上菜装置包括上菜带和均菜板，所述上菜带倾斜设置，所述上菜带的末端位于剁菜台上，所述均菜板与上菜带平行设置。与现有技术相比，本技术的优点在于：本技术的切菜机，传送带在传动杆和单向轮的带动下将食材不断的运到剁刀组件的下凡，再由剁刀组件的刀片将食材切碎；这样的方式不需要工人将食材用手工送向刀片下，能够避免工人手指受伤的情况。同时，本技术中，上菜装置上均菜板的设置能够使得食材均匀的流向传送带上，这样避免传送带上食材的堆积。附图说明图1为本技术切菜机的结构示意图。图例说明1、机架；2、传送带；3、从动轮；4、转动盘；5、传动杆；6、第一转盘；7、定杆；8、连杆；9、连接筒；10、第二转盘；11、横板；12、刀片；13、上菜带；14、均菜板。具体实施方式为了便于理解本技术，下文将结合说明书附图和较佳的实施例对本技术作更全面、细致地描述，但本技术的保护范围并不限于以下具体的实施例。需要特别说明的是，当某一元件被描述为“固定于、固接于、连接于或连通于”另一元件上时，它可以是直接固定、固接、连接或连通在另一元件上，也可以是通过其他中间连接件间接固定、固接、连接或连通在另一元件上。除非另有定义，下文中所使用的所有专业术语与本领域技术人员通常理解的含义相同。本文中所使用的专业术语只是为了描述具体实施例的目的，并不是旨在限制本技术的保护范围。实施例如图1所示的一种切菜机，包括机架1、剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置，剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置均设置在机架1上；剁刀组件设置在剁菜台上，传动机构带动剁刀组件在剁菜台上上下运动，剁菜台上设置有传送带2，传送带2有主动轮和从动轮3带动；主动轮和从动轮3的一侧通过链条连接在一起，主动轮上设置有单向轮，单向轮上设置有转动盘4上，转动盘4的一侧连接在单向轮上、另一侧连接有传动杆5，传动杆5连接在第一转盘6偏离圆心的位置，第一转盘6用电机带动。本实施例中，传动机构包括定杆7和连杆8，剁刀组件上设置有连接筒9，连接筒9固定设置在定杆7的一端，定杆7穿过固定设置在机架1上的固定筒9与连杆8连接，连杆8的一端连接在第二转动盘10上，第二转动盘10由电机带动。本实施例中，剁刀组件包括横板11和两块刀片12，两块刀片12并排的连接在横板11上；横板11上设置有连接筒9。本实施例中，上菜装置包括上菜带13和均菜板14，上菜带13倾斜设置，上菜带13的末端位于剁菜台上，均菜板14与上菜带13平行设置。本实施例的切菜机，传送带在传动杆和单向轮的带动下将食材不断的运到剁刀组件的下凡，再由剁刀组件的刀片将食材切碎；这样的方式不需要工人将食材用手工送向刀片下，能够避免工人手指受伤的情况。同时，本技术中，上菜装置上均菜板的设置能够使得食材均匀的流向传送带上，这样避免传送带上食材的堆积。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切菜机，其特征在于：包括机架、剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置，所述剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置均设置在机架上；所述剁刀组件设置在剁菜台上，传动机构带动剁刀组件在剁菜台上上下运动，所述剁菜台上设置有传送带，所述传送带有主动轮和从动轮带动；所述主动轮和从动轮的一侧通过链条连接在一起，所述主动轮上设置有单向轮，所述单向轮上设置有转动盘上，转动盘的一侧连接在单向轮上、另一侧连接有传动杆，所述传动杆连接在第一转盘偏离圆心的位置，第一转盘用电机带动。

【技术特征摘要】
1.一种切菜机，其特征在于：包括机架、剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置，所述剁菜台、剁刀组件、传动机构和上菜装置均设置在机架上；所述剁刀组件设置在剁菜台上，传动机构带动剁刀组件在剁菜台上上下运动，所述剁菜台上设置有传送带，所述传送带有主动轮和从动轮带动；所述主动轮和从动轮的一侧通过链条连接在一起，所述主动轮上设置有单向轮，所述单向轮上设置有转动盘上，转动盘的一侧连接在单向轮上、另一侧连接有传动杆，所述传动杆连接在第一转盘偏离圆心的位置，第一转盘用电机带动。2.根据权利要求1所述的切菜机...

【专利技术属性】
技术研发人员：周国峰，陈世林，曹安德，
申请(专利权)人：益阳世林食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43