白兰地蒸馏器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种白兰地蒸馏器，包括蒸馏锅、预热器和冷凝器，蒸馏锅通过鹅颈管分别与预热器和冷凝器连接，鹅颈管与预热器和冷凝器的连接处设有阀门，所述的蒸馏锅和预热器还通过回流管连接，在回流管上设有阀门，所述的蒸馏锅的一侧设有进料口，蒸馏锅的底部设有排污口，所述的预热器的底部设有加热装置，所述的冷凝器内设有冷却管，冷却管与鹅颈管接通。本实用新型专利技术白兰地蒸馏器结构设计合理，使用方便，能耗低，蒸馏效率高，蒸馏出来的白兰地品质好等特点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸馏器器，具体涉及一种白兰地酒蒸馏器。
技术介绍
白兰地是一中将葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，一般都是以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒。其中蒸馏是将酒精发酵醪中所含的不同沸点的多种醇类、酯类、醛类、酸类等，通过不同的温度用物理方法将它们从酒精发酵醪中分离出来，白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它的蒸馏不是单纯的酒精提纯，它对于酒精度的要求不高，而是在60％-70％的酒精度中保留它固有的葡萄品种芬香及发酵所产的多种酯香。现有的白兰地酒一直是延用夏朗德壶式蒸馏法蒸馏，夏朗德壶式蒸馏器只能蒸馏液体发酵醪，一般采用此设备需要进行两次蒸馏，第一次蒸馏白兰地原料酒得到粗馏原白兰地，然后再将粗馏原白兰地进行第二次蒸馏，掐去酒头和酒尾，取中间馏分，即为原白兰地酒。这种蒸馏器属于结构复杂，耗能高，而且蒸馏出来的白兰地品质难以保证，其蒸馏效率也不是很高。因此，研制一种设备结构设计合理，能耗低，蒸馏效率高的白兰地蒸馏器，一直成为了白兰地造酒行业非常关注的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构设计合理，使用方便，能耗低，蒸馏效率高，蒸馏出来的白兰地品质好的白兰地蒸馏器。本技本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种白兰地蒸馏器，其特征在于：包括蒸馏锅（1）、预热器（2）和冷凝器（3），蒸馏锅（1）通过鹅颈管（4）分别与预热器（2）和冷凝器（3）连接，鹅颈管（4）与预热器（2）和冷凝器（3）的连接处设有阀门（10），所述的蒸馏锅（1）和预热器（2）还通过回流管连接，在回流管上设有阀门（10），所述的蒸馏锅（1）的一侧设有进料口（15），蒸馏锅（1）的底部设有排污口（14），所述的预热器（2）的底部设有加热装置（8），所述的冷凝器（3）内设有冷却管（6），冷却管（6）与鹅颈管（4）接通。

【技术特征摘要】
1.一种白兰地蒸馏器，其特征在于：包括蒸馏锅（1）、预热器（2）和冷凝器（3），蒸馏锅（1）通过鹅颈管（4）分别与预热器（2）和冷凝器（3）连接，鹅颈管（4）与预热器（2）和冷凝器（3）的连接处设有阀门（10），所述的蒸馏锅（1）和预热器（2）还通过回流管连接，在回流管上设有阀门（10），所述的蒸馏锅（1）的一侧设有进料口（15），蒸馏锅（1）的底部设有排污口（14），所述的预热器（2）的底部设有加热装置（8），所述的冷凝器（3）内设有冷却管（6...

【专利技术属性】
技术研发人员：张聪聪，
申请(专利权)人：魏加珍，
类型：新型
国别省市：江苏;32