【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品制作领域,尤其涉及一种年糕切断装置。
技术介绍
切片年糕是一种十分受欢迎的传统食品,切片年糕是由长条的年糕条切片得到,年糕条在生产制作过程中,包括切段的步骤,具体为将熟透的柔软年糕团挤压成条,然后切成一段段的年糕条,年糕条的断口(两端)完全暴露在空气中,时间一长就会变坚硬,通常在切片时都要丢弃掉,显然年糕条越长,切出的年糕断口就越少,但是年糕条被切出后,仍然十分柔软,工作人员不好抓取,越长的年糕条越难抓取,因为年糕团本身会弯曲,下垂导致变形,根本不能销售,因此现有的市面上的用来做切片年糕的年糕条基本都在20公分左右长,在实际制作过程中,断口多,浪费多。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种不需要人工,能够自动收集年糕条,且不限制年糕团长度,减少年糕条断口量的年糕切断装置,解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:一种年糕切断装置,包括两支脚架,所述两支脚架之间设有活动框,所述活动框包括第一连接板、第二连接板和两块侧板,所述第一连接板和第二连接板对应位于所述活动框的两端,所述第一连接板和第二连接板上均设有活动轴,所述两根活动轴分别活动穿接在所述两根脚架上,其中一根活动轴连接有第一驱动装置,所述第一连接板的上端和下端均设有切刀,所述第一连接板所在的一端为入口端;所述活动框内设有与所述活动框的大小相适配的输送带,所述输送带由第一连接板向第二连接板传动,所述输送带的两端均设有固定轴,所述固定轴的两端分别活动穿接在所述两块侧板上,其中一根固定轴连接有第二驱动装置。作为优选,所述侧板的一端向外延伸有挡板,所述挡板位于所述输送带的一侧,并和 ...
【技术保护点】
一种年糕切断装置,其特征在于,包括两支脚架(2),所述两支脚架(2)之间设有活动框(3),所述活动框(3)包括第一连接板(4)、第二连接板(5)和两块侧板(6),所述第一连接板(4)和第二连接板(5)对应位于所述活动框(3)的两端,所述第一连接板(4)和第二连接板(5)上均设有活动轴(8),所述两根活动轴(8)分别活动穿接在所述两根脚架(2)上,其中一根活动轴(8)连接有第一驱动装置,所述第一连接板(4)的上端和下端均设有切刀(7),所述第一连接板(4)所在的一端为入口端;所述活动框(3)内设有与所述活动框(3)的大小相适配的输送带(9),所述输送带(9)由第一连接板(4)向第二连接板(5)传动,所述输送带(9)的两端均设有固定轴(10),所述固定轴(10)的两端分别活动穿接在所述两块侧板(6)上,其中一根固定轴(10)连接有第二驱动装置。
【技术特征摘要】
1.一种年糕切断装置,其特征在于,包括两支脚架(2),所述两支脚架(2)之间设有活动框(3),所述活动框(3)包括第一连接板(4)、第二连接板(5)和两块侧板(6),所述第一连接板(4)和第二连接板(5)对应位于所述活动框(3)的两端,所述第一连接板(4)和第二连接板(5)上均设有活动轴(8),所述两根活动轴(8)分别活动穿接在所述两根脚架(2)上,其中一根活动轴(8)连接有第一驱动装置,所述第一连接板(4)的上端和下端均设有切刀(7),所述第一连接板(4)所在的一端为入口端;所述活动框(3)内设有与所述活动框(3)的大小相适配的输送带(9),所述输送带(9)由第一连接板(4)向第二连接板(5)传动,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:林后准,
申请(专利权)人:温州市朴红农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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