本发明专利技术涉及一种黄芪多糖富硒胶囊及其制备方法，黄芪多糖富硒胶囊由囊壳胶皮和被包裹在囊壳胶皮内的内容物组成，内容物包括黄芪多糖、富硒酵母、蜂蜡和油，囊壳胶皮包括明胶、甘油、水、海藻酸丙二醇酯和茶多酚；本发明专利技术通过采用富硒酵母提高黄芪多糖胶囊中硒含量，将蜂蜡、富硒酵母及黄芪多糖组分包裹，防止活性流失，具有优秀的保健效果。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种营养保健品，特别是一种黄芪多糖富硒胶囊及其制备方法。
技术介绍
黄芪多糖是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成的水溶性杂多糖。淡黄色，粉末细腻，均匀无杂质，具引湿性。黄芪多糖是黄芪发挥作用的主要成分。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效，黄芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用，用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。硒是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关，富硒酵母具有安全性强，生物利用率高等特点，可作为补硒保健食品和药品的原料，强化营养食品中硒元素含量，能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质，其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物，具有活性氨清除，2.5μg/ml以上浓度完全抑制脂质过氨化，还可浓义依赖性抑SOD诱导，抑菌和防腐等作用，有解毒、生肌、定痛的功效。目前，还没有将这三种物质为内容物原料制备生产胶囊的保健品。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的缺陷，提供一种黄芪多糖富硒胶囊及其制备方法，通过采用富硒酵母提高黄芪多糖胶囊中硒含量，将蜂蜡、富硒酵母及黄芪多糖组分包裹，防止活性流失，提高保健效果。本专利技术是通过如下的技术方案予以实现的：一种黄芪多糖富硒胶囊，由囊壳胶皮和被包裹在囊壳胶皮内的内容物组成，所述内容物的组成成分按质量份数计为如下：黄芪多糖50~65份富硒酵母3~7份蜂蜡5~9份油33~45份；所述囊壳胶皮的组成成分按质量份数计为如下：明胶15~24份甘油7~12份水18~29份海藻酸丙二醇酯1~2份茶多酚1~2份。上述一种黄芪多糖富硒胶囊，其中，所述油为环氧大豆油、橄榄油、小麦胚芽油和亚麻籽油的一种或几种。上述一种黄芪多糖富硒胶囊，其中，所述环氧大豆油、橄榄油、小麦胚芽油和亚麻籽油混合时的质量配比为15:9:4:8。上述一种黄芪多糖富硒胶囊，其中，优选地，所述黄芪多糖、富硒酵母、蜂蜡与油的质量配比为55:4:6:37。上述一种黄芪多糖富硒胶囊，其中，优选地，所述明胶、甘油和水的质量配比为1：0.5：1.2。一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其制备方法如下：（1）化胶：按质量份数计将15~24份明胶置于11~16份水中浸泡24~36h，进行吸收溶胀得膨胀明胶，再将7~12份甘油、7~13份水置于化胶罐中，加热至60~80℃，搅拌混匀，随后依次添加膨胀明胶，1~2份海藻酸丙二醇酯和1~2份茶多酚，搅拌混匀，再于65℃保温静置2h，除去上浮的泡沫，制得囊壳胶皮液；（2）制备内容物：按质量分数计取33~45份油依次加入50~65份黄芪多糖、3~7份富硒酵母和5~9份蜂蜡置于装有超声波振子的均质机中，均质处理40~60min，随后在120~180r/min速度下搅拌40~60min，静置20~30min后，再搅拌40~60min，制得内容物；（3）压丸：在温度20~22℃，相对湿度48~52%下将囊壳胶皮液和内容物投入滚模式软胶囊制丸机制备胶丸；（4）定型：将胶丸置于10~14℃液体石蜡中冷却，随后取出用揩丸机处理25min，除去表面石蜡，随后于10~14℃的冷风中吹3~4h，实现胶丸定型；（5）洗丸：将定型处理后的胶丸置于洗丸机中，加入质量浓度为75%的乙醇，清洗30min，洗去胶丸表面污渍；（6）干燥：将洗丸后的胶丸置于32~38℃下干燥10~18h，制得黄芪多糖富硒胶囊。上述一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其中，步骤（1）的搅拌速率为260~350r/min。上述一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其中，所述超声波振子的振动频率为20kHZ~60kHZ。上述一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其中，步骤（3）压丸过程中，控制囊壳胶皮的厚度为0.8~0.9mm。本专利技术的有益效果为：（1）富硒酵母无毒，生物利用率高，能有效地提高动物或人体体内的血硒水平，具有比亚硒酸钠更高的生物活性和更高的食用安全性，富硒酵母与黄芪多糖联用，利于提高硒含量，使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能，高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。（2）将蜂蜡酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物，具有活性氨清除等作用，与黄芪多糖联用，有利于增强生物免疫调节，提高机体免疫力。（3）茶多酚利于提高人体的综合免疫能力,抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原细菌,并舒缓肠胃的紧张状态,以达到消炎止泻的效果，海藻酸丙二醇酯利于提高润滑口感，新的囊壳胶皮配方有利于包覆内容物，防止活性流失，提高保健效果。（4）本专利技术采用合理的物料配比，恰当的工艺条件和添加次序，防止慢性漏油，软粘丸、断胶带等问题，利于缩短生产周期，减小生产成本。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的具体实施方式作进一步说明。明胶购自于成都经典明胶有限公司，甘油购自于广州市启林化工有限公司，海藻酸丙二醇酯和茶多酚购自于湖北福润德食品原料有限公司，蜂蜡购自于长葛市华林蜂业有限公司，富硒酵母购自于石家庄春信生物科技有限公司，黄芪多糖购自于西安百川生物科技有限公司，环氧大豆油购自于上海凯茵化工有限公司，橄榄油购自于广州汉佰斯日化科技有限公司，亚麻籽油购自于山东富士康生物科技有限公司，小麦胚芽油购自于山东富士康生物科技有限公司。实施例1一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其制备方法如下：（1）化胶：按质量份数计将20份明胶置于13份水中浸泡24h，进行吸收溶胀得膨胀明胶，再将10份甘油、11份水置于化胶罐中，加热至65℃，搅拌混匀，随后依次添加膨胀明胶，1份海藻酸丙二醇酯和2份茶多酚，搅拌混匀，搅拌速率为330r/min,再于65℃保温静置2h，除去上浮的泡沫，制得囊壳胶皮液；（2）制备内容物：按质量分数计取37份环氧大豆油依次加入55份黄芪多糖、4份富硒酵母和6份蜂蜡置于装有超声波振子的均质机中，所述超声波振子的振动频率为20kHZ,均质处理50min，随后在150r/min速度下搅拌60min，静置25min后，再搅拌45min，制得内容物；（3）压丸：在温度22℃，相对湿度50%下将囊壳胶皮液和内容物投入滚模式软胶囊制丸机,控制囊壳胶皮的厚度为0.8mm,制备胶丸；（4）定型：将胶丸置于13℃液体石蜡中冷却，随后取出用揩丸机处理25min，除去表面石蜡，随后于12℃的冷风中吹4h，实现胶丸定型；（5）洗丸：将定型处理后的胶丸置于洗丸机中，加入质量浓度为75%的乙醇，清洗30min，洗去胶丸表面污渍；（6）干燥：将洗丸后的胶丸置于36℃下干燥15h，制得黄芪多糖富硒胶囊。实施例2一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其制备方法如下：（1）化胶：按质量份数计将22份明胶置于11份水中浸泡25h，进行吸收溶胀得膨胀明胶，再将9份甘油、8份水置于化胶罐中，加热至70℃，搅拌混匀，随后依次添加膨胀明胶，1份海藻酸丙二醇酯和1.5份茶多酚，搅拌混匀，本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种黄芪多糖富硒胶囊，其特征为，由囊壳胶皮和被包裹在囊壳胶皮内的内容物组成，所述内容物的组成成分按质量份数计为如下：黄芪多糖 50~65份富硒酵母 3~7份蜂蜡 5~9份油 33~45份；所述囊壳胶皮的组成成分按质量份数计为如下：明胶 15~24份甘油 7~12份水 18~29份海藻酸丙二醇酯 1~2份 茶多酚 1~2份。
【技术特征摘要】
1.一种黄芪多糖富硒胶囊，其特征为，由囊壳胶皮和被包裹在囊壳胶皮内的内容物组成，所述内容物的组成成分按质量份数计为如下：黄芪多糖50~65份富硒酵母3~7份蜂蜡5~9份油33~45份；所述囊壳胶皮的组成成分按质量份数计为如下：明胶15~24份甘油7~12份水18~29份海藻酸丙二醇酯1~2份茶多酚1~2份。2.如权利要求1所述的一种黄芪多糖富硒胶囊，其特征为，所述油为环氧大豆油、橄榄油、小麦胚芽油和亚麻籽油的一种或几种。3.如权利要求1所述的一种黄芪多糖富硒胶囊，其特征为，所述环氧大豆油、橄榄油、小麦胚芽油和亚麻籽油混合时的质量配比为15:9:4:8。4.如权利要求1所述的一种黄芪多糖富硒胶囊，其特征为，优选地，所述黄芪多糖、富硒酵母、蜂蜡与油的质量配比为55:4:6:37。5.如权利要求1所述的一种黄芪多糖富硒胶囊，其特征为，优选地，所述明胶、甘油和水的质量配比为1：0.5：1.2。6.一种黄芪多糖富硒胶囊的制备方法，其特征为，其制备方法如下：（1）化胶：按质量份数计将15~24份明胶置于11~16份水中浸泡24~36h，进行吸收溶胀得膨胀明胶，再将7~12份甘油、7~13份水置于化胶罐中，加热至60~80℃，搅拌混匀，随后依次添加膨胀明胶，1~2份海藻酸丙二醇酯和1~2份茶多酚，搅拌混匀，再于65℃保...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱惠芬，仲延龙，张莉，施磊，沈井旺，
申请(专利权)人：江苏江大源生态生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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