【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
，具体涉及一种竹虫薏苡仁粥配方
技术介绍
竹虫是又名竹蜂，广宁人把它称之为“笋蛆”。靠啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐渐往下吃，最后藏于根部，体肥停食。竹虫富含高蛋白，氨基酸，营养丰富。其味甘香，似有奶油之味，是当地少数民族的基诺族的美食
技术实现思路
针对上述，本专利技术的目的是提供一种竹虫薏苡仁粥配方本专利技术采取的具体技术方案是：一种竹虫薏苡仁粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：竹虫30-50份、薏苡仁9-15份、胡萝卜16-22份、玉米籽20-30份、玉米须6-8份、细盐5-7份、胡椒3-5份、葱花1-3份、菜籽油7-11份、大米100-150份、清水700-1000份。本专利技术还提供了一种竹虫薏苡仁粥制作方法，包括以下步骤：(1)将竹虫冲洗翻检干净，下锅加水，烧至70-80℃烫死，捞出晾干。把大米、薏苡仁和玉米籽混合，加水轻微淘洗去污，浸泡。玉米须和葱花搓洗干净，切段。胡萝卜去皮，切薄片待用；(2)将大米混合物下锅，加入足量清水，武火煮沸，加入竹虫、胡萝卜、玉米须、胡椒、葱段和菜籽油，文火煮50分钟即成；(3)以细盐调味，即可出锅。本专利技术的优点是：美味甘甜，并具有健脾止泻、补肝养胃、益肝明目、美容养颜和通肠利尿的功效。长期食用大幅增强人体免疫力，防止血管硬化，降胆固醇和血压，减少心脏病。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例1一种竹虫...
【技术保护点】
一种竹虫薏苡仁粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：竹虫30‑50份、薏苡仁9‑15份、胡萝卜16‑22份、玉米籽20‑30份、玉米须6‑8份、细盐5‑7份、胡椒3‑5份、葱花1‑3份、菜籽油7‑11份、大米100‑150份、清水700‑1000份。
【技术特征摘要】
1.一种竹虫薏苡仁粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：竹虫30-50份、薏苡仁9-15份、胡萝卜16-22份、玉米籽20-30份、玉米须6-8份、细盐5-7份、胡椒3-5份、葱花1-3份、菜籽油7-11份、大米100-150份、清水700-1000份。2.根据权利要求1所述的竹虫薏苡仁粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：竹虫35-45份、薏苡仁10.5-13.5份、胡萝卜17.5-20.5份、玉米籽22-28份、玉米须6.5-7.5份、细盐5.5-6.5份、胡椒3.5-4.5份、葱花1.5-2.5份、菜籽油8-10份、大米113-137份、清水775-925份...
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