全自动腐竹油皮机制造技术

本发明专利技术属于食品加工器械技术领域，特别涉及一种全自动腐竹油皮机，包括保温桶，所述保温桶出浆口位于输送带A上方，输送带A末端连接穿过初级烘干室的输送带B，输送带B与穿过二级烘干室的输送带C通过动力滚轴连接，输送带C下方设有收集装置，收集装置下方设有输送链条，输送链条与高温烘干室内的运行链条连接；所述动力滚轴上方还设有滚刀，滚刀前方设有成型滚轴；所述输送带A末端设有回浆系统。本发明专利技术生产的油皮、腐竹，合格率高、效率高，安全卫生，适于大规模生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工器械
，特别涉及一种全自动腐竹油皮机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，对豆制品越来越重视，腐竹、油皮在生活饮食中是不可缺少的优质食品。腐竹、油皮的生产加工长期以来采用手工的方式，传统手工制作的油皮厚薄不匀，破损严重，成品合格率一般只有65%，传统方法做腐竹、油皮不仅产量低，次品多,占地大，人力多，耗燃料多，而且生产场地脏，无法达到卫生标准。因腐竹、油皮成型慢，如果速度快的话，出来的产品筋度不够，口感不好，有些厂家为了追求效率和口感，往豆浆里面加化学物品比如曾筋剂，这样生产出来的腐竹、油皮根本达不到国家卫生标准。目前这种传统的手工作坊式的生产方式，不仅生产环境难以满足食品卫生的要求，而且产品质量和安全性也难以得到保证，严重制约这一传统产业的发展。
技术实现思路
本专利技术克服
技术介绍
的不足，从保护传统大豆产业的战略高度出发，充分利用现代食品加工技术，最大限度地保存其原有的风味和营养价值，将其加工过程定量化、标准化、机械化，走产业化之路，设计了一种全自动腐竹油皮机，不仅效率高、合格率高，而且还可以从根本上确保食品质量安全，真正使传统腐竹油皮食品成为营养、安全本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动腐竹油皮机，包括保温桶(1)，其特征在于：所述保温桶(1)出浆口(2)位于输送带A(3)上方，输送带A(3)斜上方设有输送带B(11)，输送带B(11)穿过初级烘干室(10)，输送带B(11)与穿过二级烘干室(19)的输送带C(20)之间设有动力滚轴(28)，输送带C(20)下方设有收集装置(21)，收集装置(21)下方设有输送链条(22)，输送链条(22)前方设有运行链条(23)，运行链条(23)位于高温烘干室(24)内；所述动力滚轴(28)上方还设有滚刀(17)，滚刀(17)前方设有成型滚轴(18)；所述输送带A(3)末端设有回浆系统。

【技术特征摘要】
1.一种全自动腐竹油皮机，包括保温桶(1)，其特征在于：所述保温桶(1)出浆口(2)位于输送带A(3)上方，输送带A(3)斜上方设有输送带B(11)，输送带B(11)穿过初级烘干室(10)，输送带B(11)与穿过二级烘干室(19)的输送带C(20)之间设有动力滚轴(28)，输送带C(20)下方设有收集装置(21)，收集装置(21)下方设有输送链条(22)，输送链条(22)前方设有运行链条(23)，运行链条(23)位于高温烘干室(24)内；所述动力滚轴(28)上方还设有滚刀(17)，滚刀(17)前方设有成型滚轴(18)；所述输送带A(3)末端设有回浆系统。2.根据权利要求1所述的全自动腐竹油皮机，其特征在于：所述回浆系统包括与输送带A(3)通过导流槽(14)连接的浆桶(13)，浆桶(13)内设有浆泵，浆桶(13)通过管道与保温桶(1)连接。3.根据权利要求2所述的全自动腐竹油皮机，其特征在于：所述浆桶(13)还通过管道连接两喷头(15)，两喷头(15)在输送带B(11)上方，分别位于输送带B(11)的前端和末端。4.根据权利要求3所述的全自动腐竹油皮机，其特征在于：所述输送带A(3)上方设有冷风管(4)，输送带A(3)下方设有恒温室(7)。5.根据权利要求4所述的全自动腐竹油皮机，其特征在于：所述冷风管(4)与下方风机(6)通过风道(5)连接，风机(6)前端装有水循环管。6.根据权利要求5所述的全自动腐竹油皮机，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：高洪志，唐超，王风宜，唐守强，
申请(专利权)人：济南宏金机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37