灵芝菌种的培养方法技术

本发明专利技术涉及一种灵芝菌种的培养方法，属于灵芝养殖技术领域。本发明专利技术包括以下步骤：(1)将培养基预处理后接种没有喷粉的嫩灵芝，在试管中培养成菌丝；(2)利用工具伸入步骤(1)的试管中，钩出培养的菌丝的顶部，然后将钩出的菌丝分别放入另外预处理的试管中后，培养后冷却备用；(3)将培养基放在玻璃瓶中密封，然后对玻璃瓶预处理，将步骤(2)得到的菌丝放入玻璃瓶中，培养30天；(4)将培养基灌装入袋，进行蒸汽消毒，然后消毒，将步骤(3)所得的菌丝放入消毒后的袋子中后，进行培养、醒菌。本发明专利技术合理配料，更新换代培养基，繁育的灵芝菌种粗壮、生命力强，为灵芝的优质高产栽培打下良好的基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种灵芝菌种的培养方法，属于灵芝养殖

技术介绍
灵芝作为中药原材料，已有千年历史。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并通过提取活性多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)等有效成份能对症治疗心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统疾病，尤其对肿瘤、肝脏病变、消炎、失眠以及衰老的防治作用十分显著。菌种是灵芝生产的基础，选育优良的品种是保证灵芝优质高产的重要环节。目前由于灵芝在长期的栽培过程中，栽培菌种重复培育，传统培养基配方不合理，极易造成退化，出现菌丝体弱、抗杂菌性能差、抗污染性低、生长稳定性不高、出芝率低、品质差等问题。除了繁育洁白粗壮、生命力强的适龄菌种外，还要严格把关，合理配料，更新换代培养基，为灵芝的优质高产栽培打下良好的基础。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种灵芝菌种的培养方法，其合理配料，更新换代培养基，繁育的灵芝菌种粗壮、生命力强，为灵芝的优质高产栽培打下良好的基础。本专利技术所述的灵芝菌种的培养方法，包括以下步骤：(1)母菌育种：以水、土豆、琼脂和葡萄糖为培养基，预处理后接种没有喷粉的嫩灵芝(即灵芝子实体)，在试管中培养成菌丝；(2)提纯复壮：利用工具伸入步骤(1)的试管中，钩出培养的菌丝的顶部，然后将钩出的菌丝分别放入另外预处理的试管中后，再将试管放入接种箱(或培养室)中培养7-8天，最后把菌丝长得好的试管拿出来，放在冰箱冷藏室里备用(冰箱里3～5℃)；(3)原种培育：以棉籽核、玉米面、麸皮、石膏、生石灰和水为培养基，放在玻璃瓶中密封，然后对玻璃瓶预处理，将步骤(2)得到的菌丝放入玻璃瓶中，培养30天；(4)栽培种培育：将培养基灌装入袋，进行蒸汽消毒24小时，然后用克霉灵(食用菌杀菌剂)消毒，将步骤(3)所得的菌丝放入消毒后的袋子中后，进行培养；最后进行醒菌。步骤(1)中，培养基由以下重量份数的原料组成：水800-1200份(1g水相当于1毫升水)、土豆150-300份、琼脂10-20份和葡萄糖10-20份。步骤(1)中，母菌育种的具体过程如下：1)将水和土豆(土豆去皮切成片)一起煮，等水沸腾后煮15-25分钟，用纱布过滤水，当过滤出的水不足规定的水量时，再放入开水补足；2)将琼脂和葡萄糖一起放入过滤好的土豆水中(水热着时就放)，然后搅拌均匀后(琼脂化后)，放入试管中(热着放)，放入试管的1/5，然后试管口塞上棉花(不能塞太紧也不能太松)；3)把试管5-7个捆成一捆儿，然后用防水材料把棉花口盖上扎紧(比如牛皮纸，别的纸也可以，主要防止蒸的时候进水)，然后立着放在高压锅里蒸；4)蒸的时候高压锅达到一个气压后，将里面的空气排掉，然后等到锅里再达到一个半气压后，继续蒸半个小时，停火，等自动放压，没有压力后再把试管拿出来；5)拿出来后去掉防水材料，在桌子上放上约一公分的垫木，把试管倾斜放置，保持静置，头朝上斜着放在垫木上冷却(约一个半小时，这时试管不能动)，然后把已经凝固的试管放在接种箱里备用(平放即可)。同时把医用手套，手术刀，酒精灯，酒精棉球，镊子，干净的小盆，刚采摘下来的正在生长期没有喷粉的嫩灵芝放入接种箱里备用；6)灭杂菌：把克霉灵(食用菌杀菌剂)倒入盆里，放入接种箱，点着，熏1.5-2.5小时，至接种箱里没烟；7)手用酒精消毒后，伸入接种箱戴上手套(或用酒精再消毒)，拿酒精棉球，把里面所有的东西消毒一遍(不含试管口)；8)取样块：将灵芝去掉嫩的边，去掉上下皮，取第二、三圈(里面的组织老化了)，约玉米粒大小，取若干块，放在小盆里备用；刀子要快，不能把灵芝磨坏了；9)把酒精灯点着，把试管口和棉花用火烤一遍，然后在酒精灯上把取出的灵芝样块直接快速放入试管里，把棉花再塞上；10)把接种后的试管放在接种箱里(或培养室里)长菌丝，6-8天，把长得不好的，坏的，菌丝细的扔了，把菌丝粗的，长得好的留着备用；接种箱温度为26～27℃。步骤(2)中对试管的预处理步骤与步骤(1)中对试管的预处理步骤相同。步骤(3)中，培养基各原料的百分含量如下：棉籽核70-80％，玉米面8-12％，麸皮8-12％，石膏3-5％，生石灰0.5-1.5％；按1kg干粉：1.05-1.3kg水的比例进行配制。步骤(3)中，原种培育的具体过程如下：1)将培养基放在玻璃瓶中密封；2)将玻璃瓶放在高压锅里蒸1.5小时(也可以放在常压锅里蒸24小时)，蒸的时候高压锅达到一个气压后，将里面的空气排掉，然后等到锅里再达到一个半气压后，继续蒸半个小时，停火，等自动放压，没有压力后再把玻璃瓶拿出来，冷却备用；3)将所用物品用克霉灵(食用菌杀菌剂)消毒，然后将提纯复壮步骤得到的菌丝放入玻璃瓶中，放在表面的中央；4)将步骤3)中的玻璃瓶放在培养室里培养30天，前3天温度为27～28℃，后27天温度为22～25℃。步骤(4)中所用培养基由以下重量百分含量的原料组成：棉籽核70-80％，玉米面8-12％，麸皮8-12％，石膏3-5％，生石灰0.5-1.5％；按1kg干粉：1.05-1.25kg水的比例进行配制。步骤(4)中，栽培种培育的具体过程如下：1)将培养基灌装入袋，然后将袋子放在一起，用塑料包裹，上面放上棚布，再放上别的东西压上，用锅炉里的热气吹入塑料里，蒸汽消毒24个小时；2)将蒸汽消毒后的培养基冷却到30℃，然后用克霉灵(食用菌杀菌剂)消毒，熏之前把镊子，板凳，剪子，手套，带菌的玻璃，绳子等工具一起放入里面熏，提前一个晚上熏，熏一个晚上；3)打开原种培育步骤中的玻璃瓶，将菌丝放入袋子中，两面都要放，把袋口扎紧放入培养室培养50天，前3天温度为26～27℃，后47天温度为22～25℃，若长得快满了，但还不用，就可以把温度降到10多度，若菌丝长满了，但还不用，就把它放在阴凉处，防止菌种老化。4)菌丝长到2公分或7天时，将劣质菌废弃，同时把所有的菌包翻转，或是两边摇晃，然后用针扎孔。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术避免了栽培菌种的重复培育，改善了培养基的配方，优化了培养工艺，不易造成菌种退化，菌丝体强、抗杂菌性能好、抗污染性高、生长稳定性高、出芝率高、品质好。采用本专利技术中的方法不仅能繁育出洁白粗壮、生命力强的适龄菌种，还能为灵芝的优质高产栽培打下良好的基础。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明，但其并不限制本专利技术的实施。实施例1所述的灵芝菌种的培养方法，包括以下步骤：(1)母菌育种：1)将1000毫升水和200克土豆(土豆去皮切成片)一起煮，等水沸腾后煮15分钟，用纱布过滤水，当过滤出的水不足1000毫升时，再放入开水补足；2)将15克琼脂和15克葡萄糖一起放入过滤好的土豆水中(水热着时就放)，然后搅拌均匀后(琼脂化后)，放入试管中(热着放)，放入试管的1/5，然后试管口塞上棉花；3)把试管5个捆成一捆儿，然后用牛皮纸把棉花口盖上扎紧，然后立着放在高压锅里蒸；4)蒸的时候高压锅达到一个气压后，将里面的空气排掉，然后等到锅里再达到一个半气压后，继续蒸半个小时，停火，等自动放压，没有压力后再把试管拿出来；5)拿出来后去掉防水材料，在桌子上放上约一公分的垫木，把试管倾斜放置，保持静置1.5小时，头朝上斜着放在垫木上冷却，然后把已经凝固的试管放在接种箱里备用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝菌种的培养方法，其特征在于包括以下步骤：(1)母菌育种：以水、土豆、琼脂和葡萄糖为培养基，预处理后接种没有喷粉的嫩灵芝，在试管中培养成菌丝；(2)提纯复壮：利用工具伸入步骤(1)的试管中，钩出培养的菌丝的顶部，然后将钩出的菌丝分别放入另外预处理的试管中后，培养7‑8天，冷却备用；(3)原种培育：以棉籽核、玉米面、麸皮、石膏、生石灰和水为培养基，放在玻璃瓶中密封，然后对玻璃瓶预处理，将步骤(2)得到的菌丝放入玻璃瓶中，培养30天；(4)栽培种培育：将培养基灌装入袋，进行蒸汽消毒，然后用食用菌杀菌剂消毒，将步骤(3)所得的菌丝放入消毒后的袋子中后，进行培养；最后进行醒菌。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝菌种的培养方法，其特征在于包括以下步骤：(1)母菌育种：以水、土豆、琼脂和葡萄糖为培养基，预处理后接种没有喷粉的嫩灵芝，在试管中培养成菌丝；(2)提纯复壮：利用工具伸入步骤(1)的试管中，钩出培养的菌丝的顶部，然后将钩出的菌丝分别放入另外预处理的试管中后，培养7-8天，冷却备用；(3)原种培育：以棉籽核、玉米面、麸皮、石膏、生石灰和水为培养基，放在玻璃瓶中密封，然后对玻璃瓶预处理，将步骤(2)得到的菌丝放入玻璃瓶中，培养30天；(4)栽培种培育：将培养基灌装入袋，进行蒸汽消毒，然后用食用菌杀菌剂消毒，将步骤(3)所得的菌丝放入消毒后的袋子中后，进行培养；最后进行醒菌。2.根据权利要求1所述的灵芝菌种的培养方法，其特征在于：步骤(1)中，培养基由以下重量份数的原料组成：水800-1200份、土豆150-300份、琼脂10-20份和葡萄糖10-20份。3.根据权利要求1所述的灵芝菌种的培养方法，其特征在于：步骤(1)中，母菌育种的具体过程如下：1)将水和土豆一起煮，等水沸腾后煮15-25分钟，用纱布过滤水；2)将琼脂和葡萄糖一起放入过滤好的土豆水中，然后搅拌均匀后，放入试管中，放入试管的1/5，然后试管口塞上棉花；3)把试管5-7个捆成一捆儿，然后用防水材料把棉花口盖上扎紧，然后立着放在高压锅里蒸；4)蒸的时候高压锅达到一个气压后，将里面的空气排掉，然后等到锅里再达到一个半气压后，继续蒸半个小时，停火，等自动放压，没有压力后再把试管拿出来；5)拿出来后去掉防水材料，把试管倾斜放置，保持静置1.5小时，然后把已经凝固的试管放在接种箱里备用；6)灭杂菌：把食用菌杀菌剂倒入盆里，放入接种箱，点着，熏1.5-2.5小时；7)对接种箱和所用工具进行消毒；8)取样块：将灵芝去掉嫩的边，去掉上下皮，取第二、三圈，备用；9)把酒精灯点着，把试管口和棉花用火烤一遍，然后在酒精灯上把取出的灵芝样块直接放入试管里，把棉花再塞上；10)把接种后...

【专利技术属性】
技术研发人员：石怀峰，刘永照，
申请(专利权)人：淄博寿康农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37