The utility model discloses a selenium Green Tea production system, third conveyor belt and between the air distribution plate is provided with a microwave generator, third box on the top wall and bottom wall are respectively arranged on the set of outlet and inlet, set between outlet and inlet through the duct is connected with the air pipeline is provided with a desiccant the machine and the three fan. The technical scheme, through used microwave heating device and a roller fixing device, hot green tea is cleaning and fixing of primary color; a fixing roller method for forming aroma tea and promote non enzymatic chemical reaction, enhance the quality of tea, the tea mellow and fresh, also make tea development Li Xiang; microwave heating was two for fixing, color and the color of tea extract, tea green color of the finished products, embellish bright.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶生产设备领域,具体涉及一种富硒绿茶生产系统。
技术介绍
岳西盛产绿茶,其中以岳西翠兰最为出名,目前岳西翠兰生产存在如下问题:1、由于城镇化建设实施以及工业废气的排放,空气中迷漫有大量的灰尘和有害物质,这些有害物质会沉降黏附在茶树嫩叶的表面,嫩叶被采摘后直接进行加工,而人们在进行饮用时一般是不进行清洗(专业品茶除外)的,因此大量有害物质被饮用。目前,岳西翠兰的加工新工艺中通过采用烫青进行操作,以洗去茶叶表面的有害物质,但是目前所用的烫青设备还无法实现茶叶的充分清洗以及茶叶进行均匀烫青。2、现代流水线茶叶生产系统中,一般采用滚筒对茶叶进行杀青,但是滚筒杀青容易存在杀青不均匀、红梗、焦边焦叶的现象,影响成品茶叶的品质,也有采用微波杀青进行替代滚筒杀青的工艺,虽然微波杀青均匀,但是其制得成品茶叶泡制的茶汤不如滚筒杀青的醇厚和鲜爽,亦即茶汤的品质差,因此有必要兼顾提高茶品和茶汤的两者提供一种新的杀青方式。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种富硒绿茶生产系统,其至少可有效解决上述的一个问题,提升茶叶的品质。一种富硒绿茶生产系统,其特征在于:包括依序前后相连的用于对茶叶进行摊放的摊放装置,用于对茶叶进行烫青的烫青装置,用于对茶叶进行晾干的晾干装置,用于对茶叶进行一级杀青的滚筒杀青装置,用
于对茶叶进行一级摊凉的第一摊凉装置,用于对茶叶进行二级杀青的微波杀青装置,用于对茶叶进行二级摊凉的第二摊凉装置,用于对茶叶进行一级理条的第一理条机,用于对茶叶进行三级摊凉的第三摊凉装置,用于对茶叶进行二级理条的第二理条机,用于对茶叶进行四级摊凉的第四摊凉装置 ...
【技术保护点】
一种富硒绿茶生产系统,其特征在于:包括依序前后相连的用于对茶叶进行摊放的摊放装置,用于对茶叶进行烫青的烫青装置,用于对茶叶进行晾干的晾干装置,用于对茶叶进行一级杀青的滚筒杀青装置,用于对茶叶进行一级摊凉的第一摊凉装置,用于对茶叶进行二级杀青的微波杀青装置,用于对茶叶进行二级摊凉的第二摊凉装置,用于对茶叶进行一级理条的第一理条机,用于对茶叶进行三级摊凉的第三摊凉装置,用于对茶叶进行二级理条的第二理条机,用于对茶叶进行四级摊凉的第四摊凉装置,用于对茶叶进行一级烘干的第一烘干装置,用于对茶叶进行五级摊凉的第五摊凉装置,用于对茶叶进行二级烘干的第二烘干装置,用于对茶叶进行六级摊凉的第六摊凉装置,用于对茶叶进行冷藏熟化的冷藏室,以及用于对茶叶进行提香的提香机;第一、二、三、四、五、六摊凉装置均为竹筛构成,第五摊凉装置位于摊凉台面上,摊凉台面的上方设置有用于向茶叶喷洒有机硒溶液的喷洒装置,喷洒装置与有机硒溶液储罐相连接;微波杀青装置包括第三箱体和贯穿第三箱体对茶叶进行水平输送的第三输送带,第三箱体内设置有水平布置的集风板和布风板,集风板和布风板分置于第三输送带的上、下侧,集风板和布风板均为孔板构成 ...
【技术特征摘要】
1.一种富硒绿茶生产系统,其特征在于:包括依序前后相连的用于对茶叶进行摊放的摊放装置,用于对茶叶进行烫青的烫青装置,用于对茶叶进行晾干的晾干装置,用于对茶叶进行一级杀青的滚筒杀青装置,用于对茶叶进行一级摊凉的第一摊凉装置,用于对茶叶进行二级杀青的微波杀青装置,用于对茶叶进行二级摊凉的第二摊凉装置,用于对茶叶进行一级理条的第一理条机,用于对茶叶进行三级摊凉的第三摊凉装置,用于对茶叶进行二级理条的第二理条机,用于对茶叶进行四级摊凉的第四摊凉装置,用于对茶叶进行一级烘干的第一烘干装置,用于对茶叶进行五级摊凉的第五摊凉装置,用于对茶叶进行二级烘干的第二烘干装置,用于对茶叶进行六级摊凉的...
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