利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法技术

本发明专利技术提供一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法，步骤为：(1)制备蚂蚁培养基；(2)繁殖蚂蚁：将蚂蚁培养基堆放在蚁穴周围，待蚂蚁在堆放的蚂蚁培养基中大量繁殖、长大后，将蚂蚁培养基中的蚂蚁全部杀死，使蚂蚁在蚂蚁培养基分散均匀；(3)发酵处理：将含有蚂蚁的蚂蚁培养基移至发酵车间内，进行连续好氧发酵处理，再与土料组合物混合均匀即可。本发明专利技术利用猪粪制备栽培羊肚菌的覆盖用土，原料利用率高，适用于羊肚菌的栽培，可提高羊肚菌的产量，效益显著，降低了羊肚菌的栽培成本，是值得推广的好项目；猪粪得到综合利用，同时也解决了猪粪难处理的问题，减少环境污染。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌栽培
，尤其涉及一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法。
技术介绍
现今很多养殖大户，特别是养猪大户所产猪粪很多，如不及时处理、利用，一是影响环境卫生；二是浪费资源十分可惜。猪粪含有大量的氮、磷、钾元素和蛋白质、脂肪等有机物，是一种优良的有机肥。随着集约化养猪的大量推行，大量的猪粪集中产生在养猪场内，由于猪粪含水高，不易贮存，臭味大，传统的处理方式是将猪粪运到农田进行还田处理，需要大量人力、物力，运输距离大，成本高，无法将大量的猪粪及时处理，造成环境污染，影响人、畜健康。若能将猪粪与食用菌生产相结合，既能解决猪粪的处理问题，又能提高食用菌生产的原料利用率，而且能够降低食用菌生产成本。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法，以解决上述技术问题。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法，其特征在于，步骤为：(1)制备蚂蚁培养基：由如下重量配比的原料制成：豆饼12份、猪粪50份、稻壳35份、注浆后的麦秸秆15份；将豆饼粉碎待用，然后将粉碎的豆饼与猪粪混合，再加入稻壳混配均匀，调节含水率降为62-65％，堆放自然发酵3-5天，得发酵料；将麦秸秆截断成长度为3-5cm，并保持圆柱形筒状；然后向麦秸秆的圆筒内注浆，麦秸秆内的孔隙填充率为65％-75％；注浆后的麦秸秆用水蒸气软化15min，水蒸气温度为115-120℃，浆料受热后固化在麦秸秆内的孔隙中；将麦秸秆与发酵料混合，使麦秸秆在发酵料中分散均匀即可；注浆所用浆料为黏性浆料，由如下重量份的原料制成：麦芽糖6份、豆浆15份、油渣5份、食盐0.5份、无花果干粉1.5份、香薷粉末2.3份、琥珀酸钠0.2份、乙基麦芽酚0.8份、酵母粉0.6份、虾籽3份、山芋35份、水25份；将山芋蒸熟、捣碎制成山芋泥，然后加入油渣、酵母粉和虾籽，搅拌均匀，37℃条件下密封发酵3-6小时，得料A；将麦芽糖溶解在水中，再加入豆浆，搅拌，搅拌过程中依次加入食盐、无花果干粉、香薷粉末、琥珀酸钠、乙基麦芽酚，搅拌均匀得料B；将料A与料B混合，搅拌3-5min，调制成黏性浆料；(2)养殖蚂蚁：将蚂蚁培养基堆放在蚁穴周围，供蚂蚁在其内筑巢繁殖；30～65天后，待蚂蚁在堆放的蚂蚁培养基中大量繁殖、长大后，用罩体将蚂蚁培养基整体罩住，并向罩体内通入高温水蒸气，使罩体内的温度保持在100-125℃，保温15-20min，将蚂蚁培养基中的蚂蚁全部杀死，然后充分混合蚂蚁培养基，使蚂蚁在蚂蚁培养基分散均匀，并调节含水率为56-58％；(3)发酵处理：将含有蚂蚁的蚂蚁培养基移至发酵车间内，进行连续好氧发酵处理，发酵后蚂蚁培养基含水率降到40～45％；用气流干燥机对蚂蚁培养基进行干燥处理，含水率降至14％以下，再与土料组合物8份混合均匀即可；所述土料组合物由如下重量比的原料制成：细壤土65份、牛排菇菌渣6份、棉籽壳3.5份、玉米轴8份、甘蔗渣6份、蓖麻叶3份、香椿叶2份、茶叶渣5份、银杏叶3份、马齿苋2.5份、石粉6.5份、紫花地丁1.2份、茶籽2.3份、红曲0.3份、洋葱籽0.6份、火山灰1.2份、聚丙烯酰胺0.6份；土料组合物制备方法包括如下步骤：将玉米轴、甘蔗渣和茶叶渣经脱水干燥后粉碎成粉末，即得粉料I；将蓖麻叶、香椿叶、银杏叶、马齿苋和紫花地丁切碎，然后加入牛排菇菌和红曲，充分混合后密封过夜，即得粉料II；将棉籽壳、茶籽和洋葱籽加热至70-80℃保温混合10min，再经粉碎机制成粉末，即得粉料III；向细壤土中加入粉料I、粉料II、粉料III、石粉、火山灰和聚丙烯酰胺，充分混合均匀。作为优选，好氧发酵的周期5～7天，蚂蚁培养基从发酵车间入口进入，从出口排出，连续进料，连续出料，在发酵床上安装自动翻料机，每隔2小时对蚂蚁培养基进行一次翻料，同时向发酵车间内注入新鲜空气。作为优选，所述石粉由如下成份按重量比混配而成：沸石粉6份、粉煤灰4份、活性白土3份、硅微粉2份、珍珠岩粉4份、氯化铵1.3份、聚乙烯醇0.2份、炉甘石粉0.2份、聚合氯化铝0.1份、纳米钛白粉0.1份。本专利技术的有益效果是：本专利技术利用猪粪制备栽培羊肚菌的覆盖用土，原料利用率高，适用于羊肚菌的栽培，可提高羊肚菌的产量，效益显著，降低了羊肚菌的栽培成本，是值得推广的好项目；猪粪得到综合利用，同时也解决了猪粪难处理的问题，减少环境污染。本专利技术利用培育蚂蚁来分解和转化有机物，并产生高蛋白的动物料，使基料中含有丰富的游离氨基酸、维生素E和维生素C，通过蚂蚁富集基料中的钙、铁、硒、锌等矿物质，并最终提供给羊肚菌利用，提高矿物质的利用率，蚂蚁生成的多种酶，有助于提高基料中营养元素的综合利用率。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术，但下述实施例仅仅为本专利技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本专利技术的保护范围。一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法，步骤为：(1)制备蚂蚁培养基：由如下重量配比的原料制成：豆饼12份、猪粪50份、稻壳35份、注浆后的麦秸秆15份；将豆饼粉碎待用，然后将粉碎的豆饼与猪粪混合，再加入稻壳混配均匀，调节含水率降为62-65％，堆放自然发酵3-5天，得发酵料；将麦秸秆截断成长度为3-5cm，并保持圆柱形筒状；然后向麦秸秆的圆筒内注浆，麦秸秆内的孔隙填充率为65％-75％；注浆后的麦秸秆用水蒸气软化15min，水蒸气温度为115-120℃，浆料受热后固化在麦秸秆内的孔隙中；将麦秸秆与发酵料混合，使麦秸秆在发酵料中分散均匀即可；注浆所用浆料为黏性浆料，由如下重量份的原料制成：麦芽糖6份、豆浆15份、油渣5份、食盐0.5份、无花果干粉1.5份、香薷粉末2.3份、琥珀酸钠0.2份、乙基麦芽酚0.8份、酵母粉0.6份、虾籽3份、山芋35份、水25份；将山芋蒸熟、捣碎制成山芋泥，然后加入油渣、酵母粉和虾籽，搅拌均匀，37℃条件下密封发酵3-6小时，得料A；将麦芽糖溶解在水中，再加入豆浆，搅拌，搅拌过程中依次加入食盐、无花果干粉、香薷粉末、琥珀酸钠、乙基麦芽酚，搅拌均匀得料B；将料A与料B混合，搅拌3-5min，调制成黏性浆料；(2)养殖蚂蚁：将蚂蚁培养基堆放在蚁穴周围，供蚂蚁在其内筑巢繁殖；30～65天后，待蚂蚁在堆放的蚂蚁培养基中大量繁殖、长大后，用罩体将蚂蚁培养基整体罩住，并向罩体内通入高温水蒸气，使罩体内的温度保持在100-125℃，保温15-20min，将蚂蚁培养基中的蚂蚁全部杀死，然后充分混合蚂蚁培养基，使蚂蚁在蚂蚁培养基分散均匀，并调节含水率为56-58％；(3)发酵处理：将含有蚂蚁的蚂蚁培养基移至发酵车间内，进行连续好氧发酵处理，发酵后蚂蚁培养基含水率降到40～45％；用气流干燥机对蚂蚁培养基进行干燥处理，含水率降至14％以下，再与土料组合物8份混合均匀即可；所述土料组合物由如下重量比的原料制成：细壤土65份、牛排菇菌渣6份、棉籽壳3.5份、玉米轴8份、甘蔗渣6份、蓖麻叶3份、香椿叶2份、茶叶渣5份、银杏叶3份、马齿苋2.5份、石粉6.5份、紫花地丁1.2份、茶籽2.3份、红曲本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法，其特征在于，步骤为：(1)制备蚂蚁培养基：由如下重量配比的原料制成：豆饼12份、猪粪50份、稻壳35份、注浆后的麦秸秆15份；将豆饼粉碎待用，然后将粉碎的豆饼与猪粪混合，再加入稻壳混配均匀，调节含水率降为62‑65％，堆放自然发酵3‑5天，得发酵料；将麦秸秆截断成长度为3‑5cm，并保持圆柱形筒状；然后向麦秸秆的圆筒内注浆，麦秸秆内的孔隙填充率为65％‑75％；注浆后的麦秸秆用水蒸气软化15min，水蒸气温度为115‑120℃，浆料受热后固化在麦秸秆内的孔隙中；将麦秸秆与发酵料混合，使麦秸秆在发酵料中分散均匀即可；注浆所用浆料为黏性浆料，由如下重量份的原料制成：麦芽糖6份、豆浆15份、油渣5份、食盐0.5份、无花果干粉1.5份、香薷粉末2.3份、琥珀酸钠0.2份、乙基麦芽酚0.8份、酵母粉0.6份、虾籽3份、山芋35份、水25份；将山芋蒸熟、捣碎制成山芋泥，然后加入油渣、酵母粉和虾籽，搅拌均匀，37℃条件下密封发酵3‑6小时，得料A；将麦芽糖溶解在水中，再加入豆浆，搅拌，搅拌过程中依次加入食盐、无花果干粉、香薷粉末、琥珀酸钠、乙基麦芽酚，搅拌均匀得料B；将料A与料B混合，搅拌3‑5min，调制成黏性浆料；(2)养殖蚂蚁：将蚂蚁培养基堆放在蚁穴周围，供蚂蚁在其内筑巢繁殖；30～65天后，待蚂蚁在堆放的蚂蚁培养基中大量繁殖、长大后，用罩体将蚂蚁培养基整体罩住，并向罩体内通入高温水蒸气，使罩体内的温度保持在100‑125℃，保温15‑20min，将蚂蚁培养基中的蚂蚁全部杀死，然后充分混合蚂蚁培养基，使蚂蚁在蚂蚁培养基分散均匀，并调节含水率为56‑58％；(3)发酵处理：将含有蚂蚁的蚂蚁培养基移至发酵车间内，进行连续好氧发酵处理，发酵后蚂蚁培养基含水率降到40～45％；用气流干燥机对蚂蚁培养基进行干燥处理，含水率降至14％以下，再与土料组合物8份混合均匀即可；所述土料组合物由如下重量比的原料制成：细壤土65份、牛排菇菌渣6份、棉籽壳3.5份、玉米轴8份、甘蔗渣6份、蓖麻叶3份、香椿叶2份、茶叶渣5份、银杏叶3份、马齿苋2.5份、石粉6.5份、紫花地丁1.2份、茶籽2.3份、红曲0.3份、洋葱籽0.6份、火山灰1.2份、聚丙烯酰胺0.6份；土料组合物制备方法包括如下步骤：将玉米轴、甘蔗渣和茶叶渣经脱水干燥后粉碎成粉末，即得粉料I；将蓖麻叶、香椿叶、银杏叶、马齿苋和紫花地丁切碎，然后加入牛排菇菌和红曲，充分混合后密封过夜，即得粉料II；将棉籽壳、茶籽和洋葱籽加热至70‑80℃保温混合10min，再经粉碎机制成粉末，即得粉料III；向细壤土中加入粉料I、粉料II、粉料III、石粉、火山灰和聚丙烯酰胺，充分混合均匀。...

【技术特征摘要】
1.一种利用猪粪制备羊肚菌覆盖用土的方法，其特征在于，步骤为：(1)制备蚂蚁培养基：由如下重量配比的原料制成：豆饼12份、猪粪50份、稻壳35份、注浆后的麦秸秆15份；将豆饼粉碎待用，然后将粉碎的豆饼与猪粪混合，再加入稻壳混配均匀，调节含水率降为62-65％，堆放自然发酵3-5天，得发酵料；将麦秸秆截断成长度为3-5cm，并保持圆柱形筒状；然后向麦秸秆的圆筒内注浆，麦秸秆内的孔隙填充率为65％-75％；注浆后的麦秸秆用水蒸气软化15min，水蒸气温度为115-120℃，浆料受热后固化在麦秸秆内的孔隙中；将麦秸秆与发酵料混合，使麦秸秆在发酵料中分散均匀即可；注浆所用浆料为黏性浆料，由如下重量份的原料制成：麦芽糖6份、豆浆15份、油渣5份、食盐0.5份、无花果干粉1.5份、香薷粉末2.3份、琥珀酸钠0.2份、乙基麦芽酚0.8份、酵母粉0.6份、虾籽3份、山芋35份、水25份；将山芋蒸熟、捣碎制成山芋泥，然后加入油渣、酵母粉和虾籽，搅拌均匀，37℃条件下密封发酵3-6小时，得料A；将麦芽糖溶解在水中，再加入豆浆，搅拌，搅拌过程中依次加入食盐、无花果干粉、香薷粉末、琥珀酸钠、乙基麦芽酚，搅拌均匀得料B；将料A与料B混合，搅拌3-5min，调制成黏性浆料；(2)养殖蚂蚁：将蚂蚁培养基堆放在蚁穴周围，供蚂蚁在其内筑巢繁殖；30～65天后，待蚂蚁在堆放的蚂蚁培养基中大量繁殖、长大后，用罩体将蚂蚁培养基整体罩住，并向罩体内通入高温水蒸气，使罩体内的温度保持在100-125℃，保温15-20min，将蚂蚁培养基中的蚂蚁全部杀死，然后充分混合蚂蚁培养基，使蚂蚁在蚂蚁培养基分散均匀，并调节含水率...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐建，徐丽，张云昕，徐浩楠，张鹏飞，
申请(专利权)人：固镇县牧兴生态养猪场，
类型：发明
国别省市：安徽;34