一种鸡肉切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鸡肉切割装置，包括控制箱、动力箱、切割箱、搅拌箱、脚轮、料斗、电源、控制器、电机、齿轮箱、切片刀组、切条刀组、搅拌轴、搅拌桨、调料箱、流量计及出料口；所述控制箱固定在搅拌箱的一侧，且控制箱与搅拌箱底部的四个拐角处安装有脚轮；所述动力箱安装在控制箱的上部，切割箱安装在动力箱的一侧；所述电机和齿轮箱安装在动力箱的内壁上，电机的输出端通过皮带与齿轮箱的输入端连接；所述切片刀组安装在切割箱内部上端，且切片刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接。本实用新型专利技术结构新颖，设计科学合理；切割后的鸡肉可以直接进行搅拌腌渍，提高了工作效率；移动方便灵活，且采用移动式电源，使用不受区域限制。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切割装置，特别涉及一种鸡肉切割装置，属于鸡肉深加工

技术介绍
目前中国的人均鸡肉消费量仅次于猪肉，鸡肉相关食品的研发和生产也占有很大的市场，目前在对鸡肉进行生产加工的时候需要先将鸡肉进行切割处理，以便进行后续的处理工序；现有的鸡肉切割装置功能较为单一，而鸡肉在分割后，需要加调料搅拌，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。此外现有的切割机较为笨重，转移十分不便，且使用时需要通上外接电源，使用区域受限制。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种鸡肉切割装置，切割后可以直接搅拌腌渍，且且移动灵活，使用不受区域限制，以解决现有技术中导致的上述缺陷。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：一种鸡肉切割装置，包括控制箱、动力箱、切割箱、搅拌箱、脚轮、料斗、电源、控制器、电机、齿轮箱、切片刀组、切条刀组、搅拌轴、搅拌桨、调料箱、流量计及出料口；所述控制箱固定在搅拌箱的一侧，且控制箱与搅拌箱底部的四个拐角处安装有脚轮；所述动力箱安装在控制箱的上部，切割箱安装在动力箱的一侧，料斗固定在切割箱的顶部；所述电机和齿轮箱安装在动力箱的内壁上，电机的输出端通过皮带与齿轮箱的输入端连接；所述切片刀组安装在切割箱内部上端，且切片刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接；所述切条刀组安装在切割箱内部下端，且切条刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接；所述搅拌箱的底部呈倾斜状，的横向中心处安装有搅拌轴，搅拌轴上安装有若干个搅拌桨，且搅拌轴的一端通过皮带与切条刀组一侧的传动轴连接，出料口安装在搅拌箱的低端一侧；所述调料箱通过管道与搅拌箱连接，且管道上安装有流量计；所述电源与
控制器安装在控制箱内部，控制器通过导线与电源连接，电机和流量计通过导线与控制器连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌桨的数量为6-8个，且相邻两个搅拌桨之间的距离一致。作为本技术的一种优选技术方案，所述脚轮为可水平360°旋转的带锁式万向轮。作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌箱底部的倾斜角度为10°-15°。作为本技术的一种优选技术方案，所述电源为可充电式蓄电池组。有益效果：与传统技术相比，本技术的一种鸡肉切割装置结构新颖，设计科学合理；切割后的鸡肉可以直接进行搅拌腌渍，提高了工作效率；移动方便灵活，且采用移动式电源，使用不受区域限制。附图说明图1为本技术的一种鸡肉切割装置的总体结构图；其中：1-控制箱、2-动力箱、3-切割箱、4-搅拌箱、5-脚轮、6-料斗、7-电源、8-控制器、9-电机、10-齿轮箱、11-切片刀组、12-切条刀组、13-搅拌轴、14-搅拌桨、15-调料箱、16-流量计、17-出料口、18-传动轴、19-皮带。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1所示，一种鸡肉切割装置，包括控制箱1、动力箱2、切割箱3、搅拌箱4、脚轮5、料斗6、电源7、控制器8、电机9、齿轮箱10、切片刀组11、切条刀组12、搅拌轴13、搅拌桨14、调料箱15、流量计16及出料口17；所述控制箱1固定在搅拌箱4的一侧，且控制箱1与搅拌箱4底部的四个拐角处安装有脚轮5；所述动力箱2安装在控制箱1的上部，切割箱3安装在动力箱2的一侧，料斗6固定在切割箱3的顶部；所述电机9和齿轮箱10安装在动力箱2的
内壁上，电机9的输出端通过皮带19与齿轮箱10的输入端连接；所述切片刀组11安装在切割箱3内部上端，且切片刀组11一侧的传动轴18通过皮带19与齿轮箱10连接；所述切条刀组12安装在切割箱3内部下端，且切条刀组12一侧的传动轴18通过皮带19与齿轮箱10连接；所述搅拌箱4的底部呈倾斜状，的横向中心处安装有搅拌轴13，搅拌轴13上安装有若干个搅拌桨14，且搅拌轴13的一端通过皮带19与切条刀组12一侧的传动轴18连接，出料口17安装在搅拌箱4的低端一侧；所述调料箱15通过管道与搅拌箱4连接，且管道上安装有流量计16；所述电源7与控制器8安装在控制箱1内部，控制器8通过导线与电源7连接，电机9和流量计16通过导线与控制器8连接。其中，所述搅拌桨14的数量为6-8个，且相邻两个搅拌桨14之间的距离一致。其中，所述脚轮5为可水平360°旋转的带锁式万向轮。其中，所述搅拌箱4底部的倾斜角度为10°-15°。其中，所述电源7为可充电式蓄电池组。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鸡肉切割装置，包括控制箱、动力箱、切割箱、搅拌箱、脚轮、料斗、电源、控制器、电机、齿轮箱、切片刀组、切条刀组、搅拌轴、搅拌桨、调料箱、流量计及出料口；其特征在于：所述控制箱固定在搅拌箱的一侧，且控制箱与搅拌箱底部的四个拐角处安装有脚轮；所述动力箱安装在控制箱的上部，切割箱安装在动力箱的一侧，料斗固定在切割箱的顶部；所述电机和齿轮箱安装在动力箱的内壁上，电机的输出端通过皮带与齿轮箱的输入端连接；所述切片刀组安装在切割箱内部上端，且切片刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接；所述切条刀组安装在切割箱内部下端，且切条刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接；所述搅拌箱的底部呈倾斜状，的横向中心处安装有搅拌轴，搅拌轴上安装有若干个搅拌桨，且搅拌轴的一端通过皮带与切条刀组一侧的传动轴连接，出料口安装在搅拌箱的低端一侧；所述调料箱通过管道与搅拌箱连接，且管道上安装有流量计；所述电源与控制器安装在控制箱内部，控制器通过导线与电源连接，电机和流量计通过导线与控制器连接。

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉切割装置，包括控制箱、动力箱、切割箱、搅拌箱、脚轮、料斗、电源、控制器、电机、齿轮箱、切片刀组、切条刀组、搅拌轴、搅拌桨、调料箱、流量计及出料口；其特征在于：所述控制箱固定在搅拌箱的一侧，且控制箱与搅拌箱底部的四个拐角处安装有脚轮；所述动力箱安装在控制箱的上部，切割箱安装在动力箱的一侧，料斗固定在切割箱的顶部；所述电机和齿轮箱安装在动力箱的内壁上，电机的输出端通过皮带与齿轮箱的输入端连接；所述切片刀组安装在切割箱内部上端，且切片刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接；所述切条刀组安装在切割箱内部下端，且切条刀组一侧的传动轴通过皮带与齿轮箱连接；所述搅拌箱的底部呈倾斜状，的横向中心处安装有搅拌轴，搅拌轴上安装有若...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晏辅，
申请(专利权)人：刘晏辅，
类型：新型
国别省市：陕西;61