圆盘制曲机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种圆盘制曲机，包括曲室、设置在曲室内的曲盘和用于支撑曲盘的外端的外端托轮支撑结构，外端托轮支撑结构包括外端托轮安装座(10)、托轮轴(20)和外端托轮(30)，外端托轮安装座(10)包括同心间隔设置的第一轴孔和第二轴孔，在第一轴孔和第二轴孔之间形成用于容纳外端托轮(30)的托轮容纳部，第一轴孔和第二轴孔分别与托轮轴(20)配合以使托轮轴(20)支撑于外端托轮安装座(10)上，外端托轮(30)安装于托轮轴(20)上且位于托轮容纳部内。本实用新型专利技术利于解决悬臂结构的托轮轴容易产生弯曲甚至断裂的问题，提高托轮轴及外端托轮支撑结构的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及调味品加工设备领域，特别涉及一种圆盘制曲机。
技术介绍
在酱油、酿酒等行业的生产过程中，制曲是一个重要的工艺环节。制曲的品质直接影响到最终产品的品质。现有技术中，这些行业都经常采用圆盘制曲机作为制曲设备。圆盘制曲机是一种带有旋转的曲盘的固体培养装置。曲盘在旋转过程中，由曲盘的外端托轮支撑结构对曲盘的外端进行支撑。图1为现有技术的圆盘制曲机中曲盘的外端托轮支撑结构的结构示意图。如图1所示，外端托轮支撑结构包括外端托轮安装座10’、托轮轴20’和外端托轮30’。如图1所示，外端托轮安装座10’具体包括安装板11’、轴套12’和支撑板13’。安装板11’上设有安装孔，安装孔用于使安装板11’与圆盘制曲机的曲室侧壁固定连接，以使外端托轮安装座10固定设置。轴套12’的第一端通过焊接方式固定于安装板11’上。一块支撑板13’设置于安装板11’和轴套12’上并位于轴套12’的底部以对轴套12’形成辅助支撑。托轮轴20’的第一端从轴套12’的第二端的端部伸入轴套12’内并与轴套12’焊接在一起。外端托轮30’可转动地安装于托轮轴20’的第二端。在实现本技术的过程中设计人员发现，以上现有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种圆盘制曲机，其特征在于，包括曲室、设置在曲室内的曲盘和用于支撑所述曲盘的外端的外端托轮支撑结构，所述外端托轮支撑结构包括外端托轮安装座(10)、托轮轴(20)和外端托轮(30)，所述外端托轮安装座(10)包括同心间隔设置的第一轴孔和第二轴孔，在所述第一轴孔和所述第二轴孔之间形成用于容纳所述外端托轮(30)的托轮容纳部，所述第一轴孔和所述第二轴孔分别与所述托轮轴(20)配合以使所述托轮轴(20)支撑于所述外端托轮安装座(10)上，所述外端托轮(30)安装于所述托轮轴(20)上且位于所述托轮容纳部内。

【技术特征摘要】
1.一种圆盘制曲机，其特征在于，包括曲室、设置在曲室内的曲盘和用于支撑所述曲盘的外端的外端托轮支撑结构，所述外端托轮支撑结构包括外端托轮安装座(10)、托轮轴(20)和外端托轮(30)，所述外端托轮安装座(10)包括同心间隔设置的第一轴孔和第二轴孔，在所述第一轴孔和所述第二轴孔之间形成用于容纳所述外端托轮(30)的托轮容纳部，所述第一轴孔和所述第二轴孔分别与所述托轮轴(20)配合以使所述托轮轴(20)支撑于所述外端托轮安装座(10)上，所述外端托轮(30)安装于所述托轮轴(20)上且位于所述托轮容纳部内。2.根据权利要求1所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述托轮轴(20)与所述外端托轮安装座(10)可拆卸地连接。3.根据权利要求2所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述第一轴孔具有第一开口，所述第二轴孔具有第二开口，其中，所述第一开口和所述第二开口设置为：所述托轮轴(20)能够通过所述第一开口和所述第二开口横向装入所述第一轴孔和所述第二轴孔，并且能够通过所述第一开口和所述第二开口从所述第一轴孔和所述第二轴孔中横向取出。4.根据权利要求3所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述第一开口与所述第二开口的朝向相同。5.根据权利要求4所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述第一开口位于所述第一轴孔的顶部，所述第二开口位于所述第二轴孔的顶部；或者，所述第一开口位于所述第一轴孔的侧部，所述第二开口位于所述第二轴孔的侧部；或者，所述第一开口位于所述第一轴孔的侧上方，所述第二开口位于所述第二轴孔的侧上方。6.根据权利要求3所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述第一轴孔和所述第二轴孔中至少一个包括止转面，所述止转面与所述托轮轴(20)上的止转配合面配合以防止所述托轮轴(20)相对于所述外 端托轮安装座(10)转动。7.根据权利要求6所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述第一轴孔和所述第二轴孔中至少一个为U型孔或方形孔。8.根据权利要求3所述的圆盘制曲机，其特征在于，所述外端托轮安装座(10)还包括防脱结构，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王桂兵，刘哲宾，
申请(专利权)人：佛山市海天调味食品股份有限公司，佛山市海天高明调味食品有限公司，佛山市海天江苏调味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44