【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及送餐车
,具体为一种防污染的民用配餐车。
技术介绍
现在越来越多的单位和人群需要送餐,例如医院食堂中、乘坐列车或长途客车的旅客、酒店厨房中以及学校的学生等等,通常都是由厨房工作人员提前将准备好的饭菜分装到送餐车内,并将食物运送到指定地点后再统一分发或领取。在送餐的过程当中,最重要的送餐工具便是送餐车。顾名思义,配餐车是一种用来运送烹饪食品的车子。而对于现有的送餐车来说,针对结构和设计上的限制,存在以下几个缺点:(1)送餐车内的保温温度是不均匀的,无法对餐车内所有食品进行保温;(2)使用频繁,长时间使用后容易滋生细菌。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种防污染的民用配餐车,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种防污染的民用配餐车,包括车体和行走轮,所述车体下方四角的底部分别通过支撑杆连接有行走轮,所述车体上对称设有两个餐盘放置区,所述餐盘放置区分别设有车门,所述两车门之间设有支撑柱,所述餐盘放置区的上方设有加热箱,所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成,所述内层体和外层体之间沿水平方向设有电热管,所述加热箱的上方设有台面,餐盘放置区内设置有若干紫外线灯,所述加热箱的外部侧壁上设有控制面板,所述台面上方设置有隔离罩,隔离罩分为操作区和真空区。优选的,所述行走轮设为带有刹车装置的万向轮。优选的,所述支撑杆上设有减震弹簧。优选的,所述车门上均设有提手。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:1、通过电热管可使得送餐车内的食物加热更加均匀,保温效果更好;2、可以有效防止食物在打取时发生防交叉感 ...
【技术保护点】
一种防污染的民用配餐车,其特征在于,它包括车体和行走轮,所述车体下方四角的底部分别通过支撑杆连接有行走轮,所述车体上对称设有两个餐盘放置区,所述餐盘放置区分别设有车门,所述两车门之间设有支撑柱,所述餐盘放置区的上方设有加热箱,所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成,所述内层体和外层体之间沿水平方向设有电热管,所述加热箱的上方设有台面,餐盘放置区内设置有若干紫外线灯,所述加热箱的外部侧壁上设有控制面板,所述台面上方设置有隔离罩,隔离罩分为操作区和真空区。。
【技术特征摘要】
1.一种防污染的民用配餐车,其特征在于,它包括车体和行走轮,所述车体下方四角的底部分别通过支撑杆连接有行走轮,所述车体上对称设有两个餐盘放置区,所述餐盘放置区分别设有车门,所述两车门之间设有支撑柱,所述餐盘放置区的上方设有加热箱,所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成,所述内层体和外层体之间沿水平方向设有电热管,所述加热箱的上方设有台面,餐盘放置区内设置有若...
【专利技术属性】
技术研发人员:方涛,
申请(专利权)人:合肥人和节能环保设备制造有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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