一种香菇玉米芯培养料配方及其优化的方法组成比例

技术编号:13901818 阅读:115 留言:0更新日期:2016-10-25 20:06
本发明专利技术涉及食用菌栽培技术领域,具体涉及一种香菇玉米芯培养料配方及其优化的方法,该培养料配方是以玉米芯粉为主料,栎木屑和麦麸为辅料,采用有限制的配方均匀设计对其组合进行优化,并以80%栎木屑和20%麦麸的组合为对照组,并测定培养料中C、N含量及C/N比,香菇必需氨基酸(EAA)含量和营养指数(NI)的指标。最合理有效的配方为:玉米芯粉质量分数78.79%、栎木屑质量分数8.14%、麦麸质量分数13.07%、1%的石膏、1%的过磷酸钙、1%的石灰粉和0.1%的多菌灵粉剂。本发明专利技术解决了因主观经验判断配料比例,造成配料比例不合理,香菇产量低的问题,同时节省了木屑资源,充分利用丰富的玉米芯资源。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌栽培
,具体涉及一种香菇玉米芯培养料配方及其优化的方法
技术介绍
香菇又名冬菇、香蕈,香菇属于一种著名食用及药用真菌,它不但营养丰富,而且含有的多种成分具有药用价值,香菇多糖对肿瘤有很强的抑制作用;香菇嘌呤能显著降低血液中的胆固醇;双核糖核酸能促进干扰素的分泌和抗流感病毒等,因此,其市场前景广阔。自20世纪80年代以来,我国的香菇栽培规模增长迅猛,香菇产量已居世界第一位。香菇产业不断扩大,传统的人工栽培香菇是以纯木屑为培养料进行的,造成了日趋严重的“菌林矛盾”,导致林木资源枯竭,生态环境恶化。为解决香菇生产与生态保护的矛盾,近年来人们开展了以作物秸秆为主料代替阔叶树木屑的香菇节木代料栽培技术研究。我国是农业大国,农作物秸杆及农副产品资源十分丰富,开发利用作物秸杆及农副产品资源发展香菇生产前景广阔。在北方玉米产区,玉米产量很大,如何充分利用玉米芯变废为宝,防止焚烧污染环境,具有重要的经济价值和社会价值。在实际的应用中,人们往往利用经验来判断香菇玉米芯培养料的配料比例,没有一套完善的科学的规划措施,经验下的配料比例往往存在各种问题,易造成原料的浪费,培养料的不理想,香菇产量低的后果,没有科学依据。
技术实现思路
本专利技术提供了一种香菇玉米芯培养料配方及其优化的方法,给出了配料比例的科学依据,解决了因主观经验判断配料比例,造成配料比例不合理,香菇产量低的问题,同时节省了木屑资源,充分利用丰富的玉米芯资源。为了解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:一种香菇玉米芯培养料配方,其特征在于:玉米芯粉质量分数78.79%、栎木屑质量分数8.14%、麦麸质量分数13.07%、1%的石膏、1%的过磷酸钙、1%的石灰粉和0.1%的多菌灵粉剂。一种香菇玉米芯培养料配方的优化方法,包括如下步骤:步骤一:培养料配方的确定,利用有限制的配方均匀设计进行设计选择:1)确定约束条件,设玉米芯粉的质量分数为X1,栎木屑的质量分数为X2,麦麸的质量分数为X3,以上三种培养料在配方中的比例有如下约束条件: 0.6 ≤ X 1 ≤ 0.9 0.15 ≤ X 2 ≤ 0.25 0.05 ≤ X 3 ≤ 0.15 X 1 + X 2 + X 3 = 1 ]]>2)选择均匀设计表,选择表及其使用表;3)计算Cki,所述Cki是依据所述表中所选择的水平编码计算得到的,计算公式如下: C k i = 2 q k i - 1 2 n , ( i = 1 , 2 , ... , m ) , ( k = 1 , 2 , ... , n ) - - - ( 1 ) ]]>qki为所述表中相应列的元素,其中n=24,m=9,根据所述使用表,选择所述表中的第1列和第6列,即i=1,6,表示所述表中的列序号,k=1,2,…,24,表示所述表中的行序号。4)确定Cki的取值范围,依据文献李云雁主编的,《试验设计与数据处理(第二版)》,化学工业出版社,2008,7:211,获得如下公式: X 1 = 1 - C k 1 X 2 = C k 1 ( 1 - C k 2 ) 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香菇玉米芯培养料配方,其特征在于,该配方由以下组分组成,玉米芯粉质量分数78.79%、栎木屑质量分数8.14%、麦麸质量分数13.07%、1%的石膏、1%的过磷酸钙、1%的石灰粉和0.1%的多菌灵粉剂。

【技术特征摘要】
1.一种香菇玉米芯培养料配方,其特征在于,该配方由以下组分组成,玉米芯粉质量分数78.79%、栎木屑质量分数8.14%、麦麸质量分数13.07%、1%的石膏、1%的过磷酸钙、1%的石灰粉和0.1%的多菌灵粉剂。2.一种香菇玉米芯培养料配方的优化方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤一:培养料配方的确定,利用有限制的配方均匀设计进行设计选择:1)确定约束条件,设玉米芯粉的质量分数为X1,栎木屑的质量分数为X2,麦麸的质量分数为X3,以上三种培养料在配方中的比例有如下约束条件: 0.6 ≤ X 1 ≤ 0.9 0.15 ≤ X 2 ≤ 0.25 0.05 ≤ X 3 ≤ 0.15 X 1 + X 2 + X 3 = 1 ]]>2)选择均匀设计表,选择表及其使用表;3)计算Cki,所述Cki是依据所述表中所选择的水平编码计算得到的,计算公式如下: C k i = 2 q k i - 1 2 n , ( i = 1 , 2 , ... , m ) , ( k = 1 , 2 , ... , n ) - - - ( 1 ) ]]>qki为所述中相应列的元素,n=24,m=9,i表示所述表中的列序号,k表示所述表中的行序号。4)确定Cki的取值范围:依据公式和所述约束条件确定所述Cki的取值范围,即取值区域如下,并依据公式(3)作曲线图: 0.01 ≤ C k 1 ≤ 0.16 1 - 0.25 C k 1 ≤ C k 2 ≤ 1 - 0.15 C k 1 0.05 C k 1 ≤ C ...

【专利技术属性】
技术研发人员:杜瑞卿夏敏余明玉高宛莉张征田刘恩科王正德李来福王永勤
申请(专利权)人:南阳师范学院
类型:发明
国别省市:河南;41

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