【技术实现步骤摘要】
本技术属于干燥设备
，具体涉及脱水蔬菜生产所用的干燥设备
技术介绍
脱水蔬菜的生产工艺主要是将新鲜蔬菜经蒸煮后快速冷却并快速干燥，其中快速干燥工序十分重要，如果不能在较短的时间内将冷却的熟化蔬菜干燥彻底，就会严重影响其品质。现有的干燥设备基本都是采用热风干燥方式，将热风吹向熟化蔬菜实现快速风干。但是现有的热风干燥设备由于设计上的缺陷，每台干燥设备的干燥能力都不足，如果要提高干燥能力，就必须加大风干叶轮及其驱动电机的功率，造成投资成本的大幅增加。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决现有技术的不足，提供一种可提高脱水蔬菜干燥效率且投资小的装置。本技术的目的通过如下技术方案实现：可提高脱水蔬菜干燥效率的装置，包括设置在风箱中的叶轮、设置于风箱外的叶轮驱动电机及传动皮带、与风箱连通的敞口朝外的喇叭状风筒、设置于风筒敞口处的热交换器、连接热交换器的蒸汽循环系统；所述传动皮带一端套装在叶轮主轴输入端的被动轮上，另一端套装在驱动电机输出轴的主动轮上，主动轮的直径D1大于被动轮的直径D2，风箱的出风口对接吹向盛放脱水蔬菜的干燥箱。本技术所述蒸汽循环系统包括蒸汽锅炉、水箱、连接于蒸汽锅炉和水箱之间的水管及水泵，连接蒸汽锅炉的蒸汽输出管道的另一端通入热交换器的蒸汽进口，热交换器的蒸汽出口通过蒸汽回送管道与水箱连接。所述主动轮的直径D1至少是被动轮直径D2的1.2倍。采用本技术，由于叶轮驱动系统的主动轮的直径大于被动轮的直径，在不改变驱动电机功率的前提下，可以显著提高叶轮的转速，增大出风能力，大大缩短脱水蔬菜的风干时间，既提高了风干效率，又可显著提高风干蔬菜的品质，且基...
【技术保护点】
可提高脱水蔬菜干燥效率的装置，其特征在于，包括设置在风箱(1)中的叶轮(2)、设置于风箱外的叶轮驱动电机(3)及传动皮带(4)、与风箱连通的敞口朝外的喇叭状风筒(5)、设置于风筒敞口处的热交换器(6)、连接热交换器的蒸汽循环系统；所述传动皮带一端套装在叶轮主轴输入端的被动轮(7)上，另一端套装在驱动电机输出轴的主动轮(8)上，主动轮的直径D1大于被动轮的直径D2，风箱的出风口对接吹向盛放脱水蔬菜的干燥箱(15)。
【技术特征摘要】
1.可提高脱水蔬菜干燥效率的装置，其特征在于，包括设置在风箱(1)中的叶轮(2)、设置于风箱外的叶轮驱动电机(3)及传动皮带(4)、与风箱连通的敞口朝外的喇叭状风筒(5)、设置于风筒敞口处的热交换器(6)、连接热交换器的蒸汽循环系统；所述传动皮带一端套装在叶轮主轴输入端的被动轮(7)上，另一端套装在驱动电机输出轴的主动轮(8)上，主动轮的直径D1大于被动轮的直径D2，风箱的出风口对接吹向盛放脱水蔬菜的干燥箱(15)。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：谭燕滨，
申请(专利权)人：红河天第绿色产业有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53
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