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一种益于体虚病人服用的食膳及其应用方法技术

技术编号:13810430 阅读:52 留言:0更新日期:2016-10-08 17:58
本发明专利技术提供了一种益于体虚病人服用的食膳及其应用方法,其特征在于该食膳包括沙参、燕窝、子鸡架、鸡架汤、玉米粮、玉米须、冬瓜、雪梨、川贝母、陈皮、糯米、天冬、鲜藕片、玉竹、胡萝卜、胡椒粉、姜片、小米粥、猪肺、乌梅、砂仁、石斛、料酒、生地黄、葛根、兔肉、香菇、五味子、乌鸡、西芹、黄精、猪胰、羊肚、薏苡仁、草菇、山药、石斑鱼、百合、蒲公英、牛肉、大枣、白萝卜、大米、知母、麦冬、花粉、黄芩、甘草、玄参、普洱茶,并且可以分为15种组合,上述食膳兼具滋阴润肺、清热生津、补气补血、降压降脂、健脾开胃等多重功效,以食补为基础,通过对饮食的合理搭配,从而使血糖控制在正常的水平。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食膳及其应用方法,尤其是一种益于体虚病人服用的食膳及其应用方法
技术介绍
随着人们体力劳动的减轻和生活水平的提高,而呈上升趋势。越是发达的国家,发病率越高;近年来在我国的发病率增长也很快。然而,不少体虚病病人开始时并无明显征候,很容易失去警惕。等到 觉得自己吃得较多、喝得较多时,往往已经大病上身。且对于体虚病病人, 单纯的药物治疗往往会增加人体脏器的负担,也很难将指标控制在正常、 稳定的水平,因此,注重平日的饮食就显得尤为重要。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种食膳及其应用方法,尤其是一种益于糖尿病 人服用的食膳及其应用方法,该食品以食补为基础,通过对饮食的合理搭 配,从而使血糖控制在正常的水平。本专利技术的技术方案是:一种益于体虚病人服用的食膳,其特征在于该 食膳包括沙参、燕窝、子鸡架、鸡架汤、玉米粮、玉米须、冬瓜、雪梨、 川贝母、陈皮、糯米、天冬、鲜藕片、玉竹、胡萝卜、胡椒粉、姜片、小 米粥、猪肺、乌梅、砂仁、石斛、料酒、生地黄、葛根、兔肉、香菇、五 味子、乌鸡、西芹、黄精、猪胰、羊肚、薏苡仁、草菇、山药、石斑鱼、 百合、蒲公英、牛肉、大枣、白萝卜、大米、知母、麦冬、花粉、黄芩、 甘草、玄参、普洱茶。上述益于体虚病人服用的食膳的应用方法,其特征在于该食膳可以分 为A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O,15种组合:A:沙参7.3%-9.8%、燕窝0.6%-1.0%、鸡架汤50.1%-59.8%、玉米粮 31.4%-39.9%;B:玉米须2.5%-3.0%、冬瓜15.4%-19.7%、雪梨42.3%-47.6%、川贝 母1.9%-3.1%、陈皮2.1%-3.4%、糯米25.5%-29.8%;C:天冬9.7%-11.3%、鲜藕34.8%-36.9%、玉竹13.4%-15.0%、胡萝卜 19.1%-23.3%、胡椒粉1.8%-2.4%、姜片0.5%-1.0%、小米粥12.3%-15.4%;D:猪肺75.4%-84.1%、乌梅3.0%-4.9%、砂仁3.3%-5.1%、石斛 3.5%-4.4%、料酒3.3%-4.2%、姜片2.1%-3.0%;E:生地黄12.9%-14.8%、玉米须6.7%-7.5%、葛根6.6%-7.3%、兔肉 67.0%-73.7%;F:兔肉55.9%-60.0%、天冬5.4%-6.3%、玉竹16.1%-18.2%、香菇 10.9%-12.7%、姜片5.1%-6.6%;G:五味子3.1%-3.9%、乌鸡68.2%-74.8%、香菇6.6%-8.1%、西芹 6.3%-8.5%、黄精6.5%-7.7%、姜片1.7%-2.5%;H:玉竹9.8%-11.6%、冬瓜14.7%-18.9%、藕片52.2%-58.1%、胡萝卜 14.5%-17.8%、姜片0.4%-0.9%;I:猪胰21.7%-24.4%、羊肚3.9%-5.3%、冬瓜43.3%-50.0%、薏苡仁 4.5%-5.1%、草菇12.9%-14.9%、玉米须4.3%-5.2%;J:山药10.1%-15.0%、薏苡仁11.7%-14.2%、胡椒粉1.6%-2.3%、猪胰 58.4%-67.1%、羊肚7.8%-11.4%;K:石斑鱼76.1%-83.2%、山药3.6%-4.7%、薏苡仁6.0%-8.7%、百合 5.4%-6.9%、姜片1.1%-2.3%;L:蒲公英7.6%-8.3%、牛肉49.9%-54.8%、大枣0.8%-1.2%、山药 4.9%-5.7%、白萝卜29.1%-33.0%、姜片1.3%-1.8%;M:山药2.5%-3.4%、西芹12.7%-15.1%、子鸡架76.8%-80.5%、玉竹 3.6%-4.5%、姜片0.5%-1.2%;N:大米68.1%-72.9%、葛根6.5%-7.5%、薏苡仁6.6%-7.8%、百合 6.5%-7.9%、玉米须6.7%-7.7%;O:百合7.1%-7.6%、石斛3.5%-4.0%、天冬10.0%-12.1%、知母 7.0%-7.9%、麦冬9.8%-12.2%、花粉16.4%-19.7%、黄芩7.0%-7.8%、甘草 3.6%-4.2%、玄参7.1%-7.8%、普洱茶12.6%-16.0%、葛根3.4%-4.1%、五味 子3.3%-4.0%。其中,普洱茶茶水每日分三次饮完。本专利技术的配方分析:本案所采用的配料均为药食同源的材料,其中:(1)沙参具有润肺止咳、养胃生津、养阴益血的作用;(2)燕窝具有养阴润燥、益气补中、增强机体免疫力、治虚损、咳痰 喘、咯血、久痢的作用;(3)鸡架子具有具有化湿行气、温中止呕的作用;(4)玉米粮具有调中开胃、降血脂的作用;(5)玉米须具有利尿降压、利湿退黄,利助胰腺、帮助消化的作用;(6)冬瓜具有利水消肿的作用;(7)雪梨具有滋阴润肺的作用;(8)川贝母具有清热润肺、化痰止咳的作用;(9)陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用;(10)糯米具有补中益气、和胃止泻的作用;(11)天冬具有清肺降火、滋阴润燥、生津止渴的作用;(12)鲜藕片具有滋补胃阴、补心益胃的作用,与糯米同煮具有健脾 开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血、降血压的作用;(13)玉竹具有养阴润燥,生津止渴的作用;(14)胡萝卜具有降低血糖、清热解毒、润肠通便、健胃消食,养肝 明目的作用;(15)胡椒粉具有温中散寒、下气消痰的作用;(16)姜片具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用;(17)小米粥具有养心安神的作用;(18)猪肺具有化痰止咳、驱风健胃、理气止痛;(19)乌梅具有敛肺涩肠、生津安蛔的作用;(20)砂仁具有化湿开胃、温中止泻、理气安胎的作用;(21)石斛具有益胃生津、滋阴除热的作用;(22)生地黄具有清热凉血、养阴生津的作用;(23)葛根具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的作用;(24)兔肉具有具有补中益气、凉血解毒的作用;(25)香菇具有增强人体免疫力、降脂抑癌的作用;(26)五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的作用;(27)乌鸡具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨的作用;(28)西芹具有清胃涤热、祛风降压的作用;(29)黄精具有补气养阴、润肺益肾的作用;(30)猪胰具有益气健脾,润燥止渴的作用;(31)羊肚具有补虚健脾的作用;(32)薏苡仁具有利水渗湿,健脾,除痹止泻,清热排脓的作用;(33)草菇具有清热下火、生津止渴、补脾益气、利尿降压的作用;(34)山药具有益气养阴,补脾肺肾的作用;(35)石斑鱼具有补虚损、健脾胃、改善食欲不振、营养不良的作用;(36)百合具有养阴清肺,止咳安神的作用;(37)蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用;(38)牛肉具有补中气、益脾胃、止消渴、增强人体免疫力的作用;(39)大枣具有补中益气、养血安神、保肝强肌的作用;(40)白萝卜具有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大 小便的作用;(41)子鸡架具有具有补益气血、温中开胃的作用;(42)大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、 聪耳明目、止烦、止渴、止泻的作用;(43)知母具有清热泻火、滋阴润燥的作用;(44)麦冬具有润肺养阴,益胃生津、清心除烦的作用;(45)花粉具有有养颜利肤、清热生津、消肿排脓、增强免疫力的作 用;(46)黄芩具有清热燥本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种益于体虚病人服用的食膳,其特征在于该食膳包括沙参、 燕窝、子鸡架、鸡架汤、玉米粮、玉米须、冬瓜、雪梨、川贝母、陈 皮、糯米、天冬、鲜藕片、玉竹、胡萝卜、胡椒粉、姜片、小米粥、 猪肺、乌梅、砂仁、石斛、料酒、生地黄、葛根、兔肉、香菇、五味 子、乌鸡、西芹、黄精、猪胰、羊肚、薏苡仁、草菇、山药、石斑鱼、 百合、蒲公英、牛肉、大枣、白萝卜、大米、知母、麦冬、花粉、黄 芩、甘草、玄参、普洱茶。

【技术特征摘要】
1.一种益于体虚病人服用的食膳,其特征在于该食膳包括沙参、 燕窝、子鸡架、鸡架汤、玉米粮、玉米须、冬瓜、雪梨、川贝母、陈 皮、糯米、天冬、鲜藕片、玉竹、胡萝卜、胡椒粉、姜片、小米粥、 猪肺、乌梅、砂仁、石斛、料酒、生地黄、葛根、兔肉、香菇、五味 子、乌鸡、西芹、黄精、猪胰、羊肚、薏苡仁、草菇、山药、石斑鱼、 百合、蒲公英、牛肉、大枣、白萝卜、大米、知母、麦冬、花粉、黄 芩、甘草、玄参、普洱茶。2.上述益于体虚病人服用的食膳的应用方法,其特征在于该食 膳可以分为A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O, 15种组合: A:沙参7.3%-9.8%、燕窝0.6%-1.0%、鸡架汤50.1%-59.8%、玉 米粮31.4%-39.9%; B:玉米须2.5%-3.0%、冬瓜15.4%-19.7%、雪梨42.3%-47.6%、 川贝母1.9%-3.1%、陈皮2.1%-3.4%、糯米25.5%-29.8%; C:天冬9.7%-11.3%、鲜藕34.8%-36.9%、玉竹13.4%-15.0%、 胡萝卜19.1%-23.3%、胡椒粉1.8%-2.4%、姜片0.5%-1.0%、小米粥 12.3%-15.4%; D:猪肺75.4%-84.1%、乌梅3.0%-4.9%、砂仁3.3%-5.1%、石斛 3.5%-4.4%、料酒3.3%-4.2%、姜片2.1%-3.0%; E:生地黄12.9%-14.8%、玉米须6.7%-7.5%、葛根6.6%-7.3%、 兔肉67.0%-73.7%; F:兔肉55.9%-60.0%、天冬5.4%-6.3%、玉竹16.1%-18.2%、香 菇10.9%-12.7%、姜片5.1%-6.6%; G:五味子3.1%-3.9%、乌鸡68.2%-74.8%、香菇6.6%-8.1%、西 芹6.3%-8.5%、黄精6.5%-7.7%、姜片1.7%-2.5%; H:玉竹9.8%-11.6%、冬瓜14.7%-18.9%、藕片52.2%-58.1%、 胡萝卜14.5%-17.8%、姜片0.4%-0.9%; I:猪胰21.7%-24.4%、羊肚3.9%-5.3%、冬瓜43.3%-50.0%、薏 苡仁4.5%-5.1%、草菇12.9%-14.9%、玉米须4.3%-5.2%; J:山药10.1%-15.0%、薏苡仁11.7%-14.2%、胡椒粉1.6%-2.3%、 猪胰58.4%-67.1%、羊肚7.8%-11.4%; K:石斑鱼76.1%-83.2%、山药3.6%-4.7%、薏苡仁6.0%-8.7%、 百合5.4%-6.9%、姜片1.1%-2.3%; L:蒲公英7.6%-8.3%、牛肉49.9%-54.8%、大枣0.8%-1.2%、山 药4.9%-5.7%、白萝卜29.1%-33.0%、...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐小芹
申请(专利权)人:徐小芹
类型:发明
国别省市:江苏;32

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