【技术实现步骤摘要】
开口松子生产设备所属
本技术属于坚果食品的生产
,主要涉及的是一种开口松子生产设备。
技术介绍
松子是人们非常喜欢吃的食物,为了食用方便,目前市场上销售的松子大多是开口的。由于这些松子大多是采用化学方法使其开口的(即用NaOH溶液浸泡后再加温使其开口),因而在生产过程中难免会有部分化学溶液(NaOH)由开口处渗入其内,使松子的内表面及果仁变黑、变紫,严重破坏了果仁的原有风味及营养成分。且用这种方法生产的开口松子不仅不利于消费者的身体健康,也不符合食品卫生的要求。
技术实现思路
本技术的目的即由此产生,提供一种开口松子生产设备。用该设备生产的开口松子不仅开口率高、废品率低,而且保留了松子的原有风味和营养成分,不会对松子造成任何污染。为实现上述目的,本技术是通过以下技术方案实现的:其由压力容器和网状容器组成,压力容器上设有蒸汽进口管、减压管及泄压口,并在蒸汽进口管及减压管上分别设有蒸汽进口阀及减压阀,在泄压口部位设有密封盖,该密封盖由快速开-->启压紧机构压紧密封;网状容器设置在压力容器内。本技术构思合理,生产方法简单,由于其是采取物理方法使松子开口的,因而不会对松子造成任何污染,较好地保留了松子的原有营养成分和独有风味。且其结构简单,使用方便、造价低廉。既保证了松子的开口率,达85%以上,又使松子的开口均匀、规则,避免了压力容器在瞬间泄压时使松子开口过大(或分成两瓣)而造成的浪费现象。附图说明本技术有如下附图:附图1为技术结构示意图。附图2为本技术网状容器结构示意图。图中,1-蒸汽进口阀,2-压力表,3-蒸汽管,4-紧固带,5-压力容器,6-密封盖,7- ...
【技术保护点】
一种开口松子生产设备,其特征在于:它由压力容器(5)及网状容器(13)组成,所述的压力容器(5)上设有蒸汽进口管(3)、减压管(9)及泄压口,并在蒸汽进口管(3)及减压管(9)上分别设有蒸汽进口阀(1)及减压阀(10),在泄压口部位设有密封盖(6),该密封盖(6)由快速开启压紧机构(7)压紧密封;网状容器(13)设置在压力容器(5)内。
【技术特征摘要】
1、一种开口松子生产设备,其特征在于:它由压力容器(5)及网状容器(13)组成,所述的压力容器(5)上设有蒸汽进口管(3)、减压管(9)及泄压口,并在蒸汽进口管(3)及减压管(9)上分别设有蒸汽进口阀(1)及减压阀(10),在泄压口部位设有密封盖(6),该密封盖(6)由快速开启压紧机构(7)压紧密封;网状容器(13)设置在压力容器(...
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