【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品生产行业领域,尤指一种能耗小的杀菌机。
技术介绍
食品生产行业中通常都会用到杀菌机,利用高温对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物实行杀灭,使其降低到允许范围内。传统的连续杀菌机设置有若干水槽,包括有预热水槽、恒温水槽和冷却塔,需要进行杀菌的产品依次通过各个水槽进行杀菌处理,每个水槽的温度都需要恒定,因此需要消耗大量的能源才能保持水槽的温度,并且进行杀菌的产品需要冷却后才能进行包装,由于产品温度较高,而塔水冷却后直接回流至冷却塔,造成冷却塔水温偏高,冰水耗用量大,造成能源的浪费。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供一种能耗小的杀菌机。为实现上述目的,本技术采用如下的技术方案是:一种能耗小的杀菌机,包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方,待消毒杀菌产品放置在输送带上;所说的蒸汽箱、杀菌箱和冷却塔内设有布孔的隔板,该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上;所说的板式热交换器分别接入回锅炉房和加热调配液箱,蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔内设置有喷淋系统,加热调配液箱收集加热喷淋处理后的水送到预热箱中进行喷淋。本技术的有益效果在于:现有的杀菌完成后的产品需要冷却后才能进行包装,由于产品温度较高,产品经冷却塔后塔水温度升高到50℃,若塔水冷却后直接回流至冷却塔,造成冷却塔水温偏高,冰水耗用量大,假如板式热交换器把50℃回流冷却水加热常温调配液 ...
【技术保护点】
一种能耗小的杀菌机,其特征在于:包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方,待消毒杀菌产品放置在输送带上;所说的蒸汽箱、杀菌箱和冷却塔内设有布孔的隔板,该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上;所说的板式热交换器分别接入回锅炉房和加热调配液箱,蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔内设置有喷淋系统,加热调配液箱收集加热喷淋处理后的水送到预热箱中进行喷淋。
【技术特征摘要】
1.一种能耗小的杀菌机,其特征在于:包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方...
【专利技术属性】
技术研发人员:王超,
申请(专利权)人:广州统一企业有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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