能耗小的杀菌机制造技术

技术编号:13653325 阅读:71 留言:0更新日期:2016-09-05 03:53
本实用新型专利技术涉及食品生产行业领域,尤指一种能耗小的杀菌机,包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方,待消毒杀菌产品放置在输送带上;所说的蒸汽箱、杀菌箱和冷却塔内设有布孔的隔板,该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上;所说的板式热交换器分别接入回锅炉房和加热调配液箱,蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔内设置有喷淋系统,加热调配液箱收集加热喷淋处理后的水送到预热箱中进行喷淋。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品生产行业领域,尤指一种能耗小的杀菌机
技术介绍
食品生产行业中通常都会用到杀菌机,利用高温对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物实行杀灭,使其降低到允许范围内。传统的连续杀菌机设置有若干水槽,包括有预热水槽、恒温水槽和冷却塔,需要进行杀菌的产品依次通过各个水槽进行杀菌处理,每个水槽的温度都需要恒定,因此需要消耗大量的能源才能保持水槽的温度,并且进行杀菌的产品需要冷却后才能进行包装,由于产品温度较高,而塔水冷却后直接回流至冷却塔,造成冷却塔水温偏高,冰水耗用量大,造成能源的浪费。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供一种能耗小的杀菌机。为实现上述目的,本技术采用如下的技术方案是:一种能耗小的杀菌机,包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方,待消毒杀菌产品放置在输送带上;所说的蒸汽箱、杀菌箱和冷却塔内设有布孔的隔板,该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上;所说的板式热交换器分别接入回锅炉房和加热调配液箱,蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔内设置有喷淋系统,加热调配液箱收集加热喷淋处理后的水送到预热箱中进行喷淋。本技术的有益效果在于:现有的杀菌完成后的产品需要冷却后才能进行包装,由于产品温度较高,产品经冷却塔后塔水温度升高到50℃,若塔水冷却后直接回流至冷却塔,造成冷却塔水温偏高,冰水耗用量大,假如板式热交换器把50℃回流冷却水加热常温调配液,常温25℃调配液可升温至32℃,而塔水经过二次使用后温度降为40℃,节省预热段蒸汽用量及冷却段冰水用量,进而节省蒸汽及电。附图说明图1是本技术结构图。标注说明:1.机架;11.电机;12.输送带;13.传动轴;2.输送机构;3.蒸汽箱;4.预热箱;5.杀菌箱;6.冷却塔;7.板式热交换器;8.板式热交换器;9.回锅炉房。具体实施方式请参阅图1所示,本技术关于一种能耗小的杀菌机,包括机架、输送机构、蒸汽箱、预热箱、杀菌箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、预热箱、杀菌箱和冷却塔的下方,待消毒杀菌产品放置在输送带上;所说的蒸汽箱、杀菌箱和冷却塔内设有布孔的隔板,该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上;所说的板式热交换器分别接入回锅炉房和加热调配液箱,蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔内设置有喷淋系统,加热调配液箱收集加热喷淋处理后的水送到预热箱中进行喷淋。本技术的有益效果在于:现有的杀菌完成后的产品需要冷却后才能进行包装,由于产品温度较高,产品经冷却塔后塔水温度升高到50℃,若塔水冷却后直接回流至冷却塔,造成冷却塔水温偏高,
冰水耗用量大,假如板式热交换器把50℃回流冷却水加热常温调配液,常温25℃调配液可升温至32℃,而塔水经过二次使用后温度降为40℃,节省预热段蒸汽用量及冷却段冰水用量,进而节省蒸汽及电。以上实施方式仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述,并非对本技术的范围进行限定,在不脱离本技术设计精神的前提下,本领域普通工程技术人员对本技术的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本技术的权利要求书确定的保护范围内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种能耗小的杀菌机,其特征在于:包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方,待消毒杀菌产品放置在输送带上;所说的蒸汽箱、杀菌箱和冷却塔内设有布孔的隔板,该隔板两端分别固定于机架两侧的输送链上;所说的板式热交换器分别接入回锅炉房和加热调配液箱,蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔内设置有喷淋系统,加热调配液箱收集加热喷淋处理后的水送到预热箱中进行喷淋。

【技术特征摘要】
1.一种能耗小的杀菌机,其特征在于:包括机架、输送机构、蒸汽箱、杀菌箱、预热箱、冷却塔、板式热交换器、回锅炉房,所说的输送机构设于机架上,由电机经变速机构,通过传动轴带动输送链运转,输送链分设于机架的两侧,输送链联接输送带,输送带处于蒸汽箱、杀菌箱、预热箱和冷却塔的下方...

【专利技术属性】
技术研发人员:王超
申请(专利权)人:广州统一企业有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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