一种高效多层蒸煮设备制造技术

技术编号:13610832 阅读:85 留言:0更新日期:2016-08-29 04:40
一种高效多层蒸煮设备,它涉及食品加工设备领域。它包括蒸煮装置和起吊装置,所述蒸煮装置包括炉体和自动控制箱,所述炉体底端设置有多个支柱,所述炉体侧壁上端设置有第一蒸汽输送管,所述炉体底端设置有第二蒸汽输送管和排水管,所述炉体内放置有蒸煮屉,所述蒸煮屉顶端设置有吊绳,所述自动控制箱安装在炉体外侧壁上。它通过设置第一蒸汽输送管配合第二蒸汽输送管形成上下双路进汽管道,缩短进汽时间,炉温提升快,提高进出料效率,减轻劳动强度,节省人力,节约人工成本,通过吊装装置吊装蒸煮屉进料出料,满足批量生产需求。本实用新型专利技术用于食品蒸制加工。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域,尤其是一种高效多层蒸煮设备
技术介绍
目前,现有蒸煮锅靠人工进料及出料,费时费工,劳动强度大,蒸煮锅内沸水容易溅出,存在安全隐患,使用后排水时需要翻转锅体,操作繁琐,劳动强度大,且蒸煮锅进水速度慢,锅体加热慢,耗费时间长,生产效率低。
技术实现思路
技术的目的是为克服上述现有技术的不足,提供一种高效多层蒸煮设备。它通过设置第一蒸汽输送管配合第二蒸汽输送管形成上下双路进汽管道,缩短进汽时间,炉温提升快,提高进出料效率,减轻劳动强度,节省人力,节约人工成本,通过设置排水管,在蒸煮装置使用过后自动排水,通过吊装装置吊装蒸煮屉进料出料,满足批量生产需求。为实现上述目的,本技术采用下述技术方案:一种高效多层蒸煮设备,它包括蒸煮装置和起吊装置,所述蒸煮装置包括炉体和自动控制箱,所述炉体底端设置有多个支柱,所述炉体侧壁上端设置有第一蒸汽输送管,所述炉体底端设置有第二蒸汽输送管和排水管,所述炉体内放置有蒸煮屉,所述蒸煮屉顶端设置有吊绳,所述自动控制箱安装在炉体外侧壁上,且自动控制箱内配备有温控器和时间继电器,所述炉体侧壁上还配备有压力表,所述第一蒸汽输送管和第二蒸汽输送管上装配有受控于自动控制箱的电磁阀;所述起吊装置具有设置在所述炉体上方的两个轨道及安装在两个轨道上并沿轨道移动的移动横梁,所述移动横梁上设置有沿横梁长度方向移动的起重电
动机组。优选的,所述蒸煮屉底部装配有多个缓冲块。优选的,高效多层蒸煮设备包括多个蒸煮装置。本技术的有益效果是:本技术设置第一蒸汽输送管配合第二蒸汽输送管形成上下双路进汽管道,缩短进汽时间,炉温提升快,提高进出料效率,减轻劳动强度,节省人力,节约人工成本,通过设置排水管,在蒸煮装置使用过后自动排水,通过吊装装置吊装蒸煮屉进料出料,满足批量生产需求。附图说明图1是本技术的整体结构示意图;图2是蒸煮装置整体结构示意图;图3是炉体内部结构示意图。具体实施方式这里需要说明的是,所述方位词左、右、上、下均是以图3所示的视图为基准定义的,应当理解,所述方位词的使用不应限制本申请所请求的保护范围。下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。如图1至图3所示,一种高效多层蒸煮设备,它包括蒸煮装置和起吊装置,所述蒸煮装置包括炉体1和自动控制箱5,所述炉体1底端设置有多个支柱4,所述炉体1侧壁上端设置有第一蒸汽输送管2-1,所述炉体1底端设置有第二蒸汽输送管2-2和排水管3,所述炉体1内放置有蒸煮屉6,所述蒸煮屉6顶端设置有吊绳,所述自动控制箱5安装在炉体1外侧壁上,且自动控制箱5内配备有温控器和时间继电器,所述炉体1侧壁上还配备有压力表7,所述第一蒸汽输送管2-1和第二蒸汽输送管2-2上装配有受控于自动控制箱5的电磁阀11;所述起吊装置具有设置在所述炉体1上方的两个轨道8及安装在两个轨道8上并沿轨道8移动的移动横梁9,所述移动横梁9上设置有沿横梁9长度方向移动的起重电动机组10。轨道8安装在厂房等室内的顶棚出,位于炉体1的上方,蒸煮屉6采用多层网状料箱,通透性能好,蒸煮均匀,蒸煮屉在炉体外进行装填原料,填料结束后通过起重电动机组10吊进入炉体1内,方便快捷。如图1所示,在上述技术方案基础上,所述蒸煮屉6底部装配有多个缓冲块12。如此设置,在起重电动机组10通过吊绳吊起或下方蒸煮屉6时,缓冲块12起缓冲作用,防止蒸煮屉6与炉体1碰撞造成损坏,满足实际使用需要。如图1所示,在上述技术方案基础上,高效多层蒸煮设备包括多个蒸煮装置。如此设置,通过一个起吊装置配合多个蒸煮装置,满足批量生产需求,提高生产效率,满足实际使用需要。上述虽然结合附图对本技术的具体实施方式进行了描述,但并非对本技术保护范围的限制,所属领域技术人员应该明白,在本技术的技术方案的基础上,本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本技术的保护范围以内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效多层蒸煮设备,其特征在于:它包括蒸煮装置和起吊装置,所述蒸煮装置包括炉体(1)和自动控制箱(5),所述炉体(1)底端设置有多个支柱(4),所述炉体(1)侧壁上端设置有第一蒸汽输送管(2‑1),所述炉体(1)底端设置有第二蒸汽输送管(2‑2)和排水管(3),所述炉体(1)内放置有蒸煮屉(6),所述蒸煮屉(6)顶端设置有吊绳,所述自动控制箱(5)安装在炉体(1)外侧壁上,且自动控制箱(5)内配备有温控器和时间继电器,所述炉体(1)侧壁上还配备有压力表(7),所述第一蒸汽输送管(2‑1)和第二蒸汽输送管(2‑2)上装配有受控于自动控制箱(5)的电磁阀(11);所述起吊装置具有设置在所述炉体(1)上方的两个轨道(8)及安装在两个轨道(8)上并沿轨道(8)移动的移动横梁(9),所述移动横梁(9)上设置有沿横梁(9)长度方向移动的起重电动机组(10)。

【技术特征摘要】
1.一种高效多层蒸煮设备,其特征在于:它包括蒸煮装置和起吊装置,所述蒸煮装置包括炉体(1)和自动控制箱(5),所述炉体(1)底端设置有多个支柱(4),所述炉体(1)侧壁上端设置有第一蒸汽输送管(2-1),所述炉体(1)底端设置有第二蒸汽输送管(2-2)和排水管(3),所述炉体(1)内放置有蒸煮屉(6),所述蒸煮屉(6)顶端设置有吊绳,所述自动控制箱(5)安装在炉体(1)外侧壁上,且自动控制箱(5)内配备有温控器和时间继电器,所述炉体(1)侧壁上还配备有压力表(7),所...

【专利技术属性】
技术研发人员:邱岳锋
申请(专利权)人:青岛巴子食品有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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