【技术实现步骤摘要】
食用菌是国内外消费者喜食的传统食品，营养丰富、美味可口，素有“山珍”之美称。现代科学研究结果表明，食用菌是一种新的蛋白质资源，将成为廿一世纪人类主要的蛋白质来源之一。食用菌作为一种食物生产，又具有许多其它农作物不可比拟的优点。食用菌栽培生产经历野生→原木砍花→段木接种→代用料栽培4个生产阶段。早期人们采集野生食用菌，并将砍伐的树木堆放在潮湿的树林中，让食用菌孢子随风自然传播繁育获得食用菌，逐步发展为培育菌种接种到木段中，上世纪科学家研究以稻草、木屑、农作物秸秆等作为原料进行代用料栽培获得成功，这种栽培方式一直延续至今。随着代用菌栽培食用菌规模的不断扩大，在为人类提供丰富食用菌产品的同时，其栽培过程中，为防止病虫害而使用农药、灭虫剂、促长素等造成食用菌产品的质量降低，为解决这些问题，提高食用菌产品的质量和培养料的利用率，是适应食用菌产业快速发展的要求，为食用菌栽培产业提供新的栽培生产模式，促进食用菌产业的发展具有重要的现实意义和历史意义。本专利技术提供了真菌人工共生栽培的一种方法，通过本方法可以实现真菌与寄主之间建立起共生关系，使栽培的真菌子实体在真菌与寄主的共生关系中生长，并且不破坏寄主。有些效解决了一些真菌子实体畸形，能够获得更好的品质，实现了规模化栽培所需要的真菌。人工栽培，就是人工制作栽培菌种，共生，就是对人工制作的栽培菌种与寄主建立起共生关系，使栽培的真菌子实体在共生关系中生长。其实现的方法为：人工制作栽培菌种，按培养基配方，称取培养料，然后加入适量的水分，再将培养料拌匀。选用适宜的机械装袋机进行装袋，扎袋口，用棉花或海棉扎好袋口，灭菌，把菌袋搬入灭...
【技术保护点】
人工制作栽培菌种。
【技术特征摘要】
1.真菌人工共生栽培的方法，其特征是：人工制作栽培菌种。2.真菌人工共生栽培的方法，其特征是：按比例配制培养料，培养基配方(1)，杂木屑77％，麦麸或稻糠15％，玉米粉5％，豆份2％，石膏1％。培养基配方(2)，杂木屑78％，麦麸或稻糠15％，玉米粉5％，豆份2％。培养基配方(3)，杂木屑100％。可以用一定比例的农作物秸棵代替木屑。3.真菌人工共生栽培的方法，其特征是：选用适宜的机械装袋机进行装袋。4.真菌人工共生栽培的方法，其特征是：扎袋口，用棉花或海棉扎好袋口。5.真菌人工共生栽培的方法，其特征是：灭菌，把...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘瑞林，
申请(专利权)人：黑龙江省林副特产研究所，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23
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