一种食用油品质检测系统技术方案

本发明专利技术公开了一种食用油品质检测系统，包括用于使食用油挥发出气味的进气装置以及用于检测食用油成分的检测装置，进气装置包括用于盛装食用油的密闭容器、进气管、第一导气管和恒温水浴箱，检测装置包括气室本体、用于封闭气室本体的封闭盖以及设置在封闭盖上检测线路板，检测线路板包括气敏传感器阵列、信号处理模块、控制模块、存储模块和触摸显示模块。采用本发明专利技术的技术方案，通过采用多个气敏传感器来检测挥发的食用油气体，从而能够快速、准确的鉴定食用油的品质；同时通过气敏传感器的选择、布局以及小型密闭气室等方面的设计，大大提高了检测精度。

【技术实现步骤摘要】
201610207291

【技术保护点】
一种食用油品质检测系统，其特征在于，包括用于使食用油挥发出气味的进气装置以及用于检测食用油成分的检测装置，其中，所述进气装置进一步包括用于盛装食用油的密闭容器、进气管、第一导气管和恒温水浴箱，所述恒温水浴箱用于使所述密闭容器所盛装的食用油处于恒温状态；所述进气管一端伸入所述密闭容器并浸没在食用油中且其另一端通入纯净的惰性气体使食用油挥发；所述第一导气管一端伸入所述密闭容器空气中且其另一端与所述检测装置相连接将待测气体输送至所述检测装置中；所述检测装置进一步包括气室本体、用于封闭所述气室本体的封闭盖以及设置在所述封闭盖上检测线路板，所述检测线路板包括气敏传感器阵列、信号处理模块、控制模块、存储模块和触摸显示模块；所述封闭盖的中心位置设置有进气孔，所述检测线路板与该中心位置重合处也设置相应的进气孔，所述第一导气管接入所述进气孔中并伸入气室本体，所述第一导气管与所述进气孔形成卡合固定结构；所述气敏传感器阵列中的多个气敏传感器以所述进气孔为中心等间距圆形排列在所述检测线路板上，用于检测待测气体中食用油的成分并感应产生相应的电信号，当所述封闭盖封闭所述气室本体时形成小型腔体，所述多个气敏传感器与所述腔体中的空气充分接触；所述封闭盖上还设有透气孔，用于保持所述腔体内外的压力平衡，所述透气孔的孔径小于所述进气孔的孔径；所述信号处理模块对所述的电信号进行信号处理并将处理后的信号发送给所述控制模块；所述存储模块用于预先存储食用油模板数据；所述控制模块通过信号采样获得采样数据并与预先存储的模板数据进行匹配得出食用油品质检测结果信息；所述触摸显示模块用于设置系统参数以及显示食用油品质检测结果信息。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：戴燕云，王璐娟，王莹，陈荣强，
申请(专利权)人：浙江理工大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33