【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品制作和加工领域，尤其涉及一种切丝机。
技术介绍
现有食品企业切丝，有的采用手工切丝，手工切的厚度与宽度不容易掌握，而且容易伤到手，有的采用擦丝器擦丝，擦丝器容易伤手，以上两种方式工作效率低下，现在食品企业开始使用专用大型切丝设备，但是大型切丝设备切出来的物料细丝大小不均匀，同时存在成块的现象，浪费原材料，不环保。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于提供一种切丝均匀且不易成块的切丝机。
为实现上述目的，本技术采用以下技术方案：
一种切丝机，包括机架、刀片箱体和控制箱，机架上设有电机，控制箱控制电机启停，刀片箱体固定在机架一端，刀片箱体的一侧设有投料口，刀片箱体的下端设有出料口，刀片箱体设有箱盖，箱盖与刀片箱体可拆卸连接，刀片箱体内设有刀盘和刀片，刀盘通过转轴架设在机架上，电机通过转轴带动刀盘转动，刀盘上与投料口对应的位置设有至少两个围绕刀盘中心均匀设置的开口，刀片两端铆接在开口两端的刀盘上，开口和刀片长度大于投料口长度，刀片一侧设有与其宽度相同的切丝槽，刀片另一侧形成导丝孔。
所...
【技术保护点】
一种切丝机，其特征在于：包括机架、刀片箱体和控制箱，机架上设有电机，控制箱控制电机启停，刀片箱体固定在机架一端，刀片箱体的一侧设有投料口，刀片箱体的下端设有出料口，刀片箱体设有箱盖，箱盖与刀片箱体可拆卸连接，刀片箱体内设有刀盘和刀片，刀盘通过转轴架设在机架上，电机通过转轴带动刀盘转动，刀盘上与投料口对应的位置设有至少两个围绕刀盘中心均匀设置的开口，刀片两端铆接在开口两端的刀盘上，开口和刀片长度大于投料口长度，刀片一侧设有与其宽度相同的切丝槽，刀片另一侧形成导丝孔。
【技术特征摘要】
1.一种切丝机，其特征在于：包括机架、刀片箱体和控制箱，机架上设有电机，控制箱控制电机启停，刀片箱体固定在机架一端，刀片箱体的一侧设有投料口，刀片箱体的下端设有出料口，刀片箱体设有箱盖，箱盖与刀片箱体可拆卸连接，刀片箱体内设有刀盘和刀片，刀盘通过转轴架设在机架上，电机通过转轴带动刀盘转动，刀盘上与投料口对应的位置设有至少两个围绕刀盘...
【专利技术属性】
技术研发人员：滕用严，
申请(专利权)人：海欣食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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