多功能自动旋转烧烤锅制造技术

本发明专利技术提供了一种多功能自动旋转烧烤锅，包括锅体，锅体中间设有烟囱，烟囱上部设有盘式烧烤架，盘式烧烤架的圆周设有多个敞口式针孔，针孔内设有烧烤针；所述烧烤针上设有小齿轮，盘式烧烤架上设有双联齿盘，双联齿盘的下齿盘与小齿轮啮合；所述双联齿盘的上齿盘与减速系统的输出齿轮啮合，减速系统与减速箱相连，减速系统与微型电机相连，减速箱、减速系统和微型电机安于聚能罩上，聚能罩安于锅体最上部。本发明专利技术节能环保，安全卫生，无需人工操作，极大的减轻了工作人员的劳动强度和工作环境，烤制的食物火候均匀，无需专业技术操作，设备本身除了可以烧烤，还可以涮火锅、烧菜、煎炸、烘焙、烤红薯、蒸米饭、蒸馒头、蒸包子等。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烧烤设备
，具体地说涉及一种多功能自动旋转烧烤锅。
技术介绍
目前的烧烤，多为露天人工操作烧烤，其一是烟熏火燎污染环境；其二是烧烤的油烟和灰尘会落到烤串上不卫生，存在极大的安全隐患；其三是人工操作劳动强度大，工作环境恶劣，效率低，尤其是夏天，那烟熏火燎，汗流浃背的滋味非一般人能够忍受；其四是烧烤食物的火候不均匀，不易掌握，操作需要一定的技术，使烧烤这一美食文化受到极大限制；其五是烧烤的设备功能太单一，太简陋，适用范围受到极大限制。传统的煮饭锅，功能比较单一，而且只有锅的底部受热，大部分热量被周围的空气吸收，不仅损失了大量的能源，周围的环境也遭到破坏。
技术实现思路
本专利技术为了解决上述问题而提供了一种多功能自动旋转烧烤锅。本专利技术的技术方案是这样实现的：多功能自动旋转烧烤锅，包括炉体，炉体中间设有烟囱，烟囱上部设有盘式烧烤架，盘式烧烤架的圆周设有多个敞口式针孔，针孔内设有烧烤针；优选的，所述烧烤针上设有小齿轮，盘式烧烤架上设有双联齿盘，双联齿盘的下齿盘与小齿轮啮合；优选的，所述双联齿盘的上齿盘与减速系统的输出齿轮啮合，减速系统与减速箱相连，减速系统与微型电机相连，减速箱、减速系统和微型电机安于聚能罩上，聚能罩安于炉体最上部；所述烟囱上设有多道聚能环；所述烟囱中部设有蒸笼和套环式蒸帘；所述聚能罩上安有手环。本专利技术的有益效果是：本专利技术克服了以往技术上的不足，节能环保，安全卫生，无需人工操作，极大的减轻了工作人员的劳动强度，改善了工作环境，抑制了“二恶英”有害气体的产生，使周边的空气不再受污染，烤制的食物火候均匀，无需专业技术操作，人人都可充当技艺精湛的烧烤师；无需专用设施，普通家庭用的灶具、取暖炉都可以，从而使烧烤这一美食文化可以普及到每一个家庭，而且设备本身除了可以烧烤，还可以涮火锅、烧菜、煎炸、烘焙、烤红薯、蒸米饭、蒸馒头、蒸包子等，并且多种食物可以一锅出来，做到同锅不同味，同时满足不同人的口味，使众口难调的苦衷得以解决。附图说明图1为本专利技术的外观图；图2为本专利技术的俯视图；图3为本专利技术图2的A-A剖面图；图4为本专利技术的剖面图。零件说明：1、锅体，2、烟囱，3、烧烤针，4、聚能罩，5、小齿轮，6、盘式烧烤架，7、双联齿盘，8、减速箱，9、减速系统，10、微型电机，11、蒸笼，12、蒸帘，13、聚能环，14手环，15、针孔。具体实施方式为了更好地理解与实施，下面结合附图对本专利技术作进一步描述：多功能自动旋转烧烤锅，包括锅体1，锅体1中间设有宝塔式的烟囱2，使炉灶的绝大部分余热从锅中心的聚能烟囱中通过，烟囱2上设有多道聚能环13，从而使锅的受热面积成倍增加，使绝大多数的热量被多功能锅吸收，从而增加了锅的热效率。烟囱2上部设有盘式烧烤架6，烟囱2中部设有蒸笼11和套环式蒸帘12，盘式烧烤架6的圆周设有多个敞口式针孔15，针孔15内设有烧烤针3，烧烤针3上设有小齿轮5，盘式烧烤架6上设有双联齿盘7，双联齿盘7的下齿盘与小齿轮5啮合，双联齿盘7的上齿盘与减速系统9的输出齿轮啮合，减速系统9与减速箱8相连，减速系统9与微型电机10相连，减速箱8、减速系统9和微型电机10安于耐高温透明聚能罩4上，微型电机和减速系统使盘式烧烤架上的每一个烧烤针能够围绕自身缓慢旋转，使热量均匀的渗透到被烤制的食物上，从而使烤制的食物没有焦糊的味道，却焦脆鲜嫩，美味可口。聚能罩4安于锅体1最上部，聚能罩4上安有手环14，这种耐高温透明聚能罩具有更好的保温性能，使多功能锅所吸收的热量完全被笼罩在聚能罩内，既保证了安全卫生，又便于观赏被烧烤食物的诱人状态，平添了几分乐趣，进一步提高了烧烤的效率，节省了时间和能源，极大的改善了烧烤的工作环境和劳动强度，进一步提高了炉的热效率，节能的效果更加明显。在进行烧烤食物时，首先把需要烧烤的食物切成适当的大小，然后按照自己喜欢的口味将调料撒在被烧烤的食物上拌匀，再将拌匀的食物串在烧烤针3上，挂到盘式烧烤架6的敞口式针孔中，并使每个烧烤针3上的小齿轮5与双联齿盘7的下齿盘进入啮合状态，完成上述工作后，将耐高温透明聚能罩4罩在锅体1上，使双联齿盘7的上齿盘与减速系统9的输出齿轮进入啮合状态，基础工作已经完成，即可上锅灶进行烧烤了，刚开始时先不必开启电机转动，待炉灶热了之后再开启，烤制的程度可直接从耐高温透明聚能罩进行观察。本文档来自技高网...

【技术保护点】
多功能自动旋转烧烤锅，包括锅体（1），锅体（1）中间设有烟囱（2），烟囱（2）上部设有盘式烧烤架（6），其特征在于盘式烧烤架（6）的圆周设有多个敞口式针孔（15），针孔（15）内设有烧烤针（3）。

【技术特征摘要】
1.多功能自动旋转烧烤锅，包括锅体（1），锅体（1）中间设有烟囱（2），烟囱（2）上部设有盘式烧烤架（6），其特征在于盘式烧烤架（6）的圆周设有多个敞口式针孔（15），针孔（15）内设有烧烤针（3）。
2.如权利要求1所述的多功能自动旋转烧烤锅，其特征在于所述烧烤针（3）上设有小齿轮（5），盘式烧烤架（6）上设有双联齿盘（7），双联齿盘（7）的下齿盘与小齿轮（5）啮合。
3.如权利要求2所述的多功能自动旋转烧烤锅，其特征在于所述双联齿盘（7）的上齿盘与减速系统（9）的输出齿轮啮合，减速系...

【专利技术属性】
技术研发人员：周永林，
申请(专利权)人：周永林，
类型：发明
国别省市：山东;37