【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一、
:本技术涉及所有火烤烤鸭店。二、
技术介绍
:烤鸭是中国的传统美食，更是北京的特色饮食，但烤鸭的过程中因需要挑杆挂起鸭子放入火炉内，取送烤鸭的过程中烤鸭挑杆会被火烤热，如不处理会烫伤厨师，目前厨师普遍用大号抹布握住挑杆，防止烫伤，但是这种方法麻烦且不雅观。三、
技术实现思路
:为了解决当前烤鸭挑杆烤制烤鸭过程中容易烫手的不足，本技术提供一种烤鸭挑杆，通过滑动把套有效解决烫手问题，卫生、便捷、美观，实用性强。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:由后部木杆，滑动握把，不锈钢金属杆，前部木杆，金属挑杆头，滑动握把松紧开关组成，不锈钢金属杆两端分别连接前部木杆和后部木杆，前部木杆的另一端与金属挑杆头连接，滑动握把套在不锈钢金属杆外部，滑动握把上安装滑动握把松紧开关。使用时，挑杆伸向烤炉内的时候，将滑动握把滑动至与后部木杆连接处，挑出烤鸭后，将滑动握把推到与前部木杆连接处，承担烤鸭重量，挑起烤鸭，便捷，卫生。本技术的有益效果是，实现了不改变现有挑杆的整体结构，通过在挑杆上加装滑动握把解决挑杆烫手的问题，卫生便捷。四、【附图说明】:图1是烤鸭挑杆整体结构示意图。图中:1.后部木杆，2.滑动握把，3.不锈钢金属杆，4.前部木杆，5.金属挑杆头，6.滑动握把松紧开关。五、【具体实施方式】:在图1中不锈钢金属杆3两端分别连接前部木杆4和后部木杆I，前部木杆4的另一端与金属挑杆头5连接，滑动握把2套在不锈钢金属杆3外部，滑动握把2上安装滑动握把松紧开关6。【主权项】1.一种烤鸭挑杆，由后部木杆，滑动握把，不锈钢金属杆，前部木杆，金属挑杆头，滑动握把松...
【技术保护点】
一种烤鸭挑杆，由后部木杆，滑动握把，不锈钢金属杆，前部木杆，金属挑杆头，滑动握把松紧开关组成，其特征是不锈钢金属杆两端分别连接前部木杆和后部木杆，前部木杆的另一端与金属挑杆头连接，滑动握把套在不锈钢金属杆外部，滑动握把上安装滑动握把松紧开关。
【技术特征摘要】
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