一种灌肠机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种灌肠机，包括箱体、进料斗、搅拌电机、灌肠泵体和脚踏开关，灌肠泵体安装在箱体上且设置有压力调节阀和灌肠管，搅拌电机和灌肠泵体均与脚踏开关电连接，所述进料斗安装在箱体的中部且出口与所述灌肠泵体相连，所述搅拌电机安装在箱体的上端且输出轴与一伸入所述进料斗内的搅拌桨相连，所述箱体上还设有一用于放置冰块的冷却箱，进料斗置于冷却箱内，在冷却箱下部设有排水管。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，通过设置冷却箱，使用时放入冰块，能对进料斗中的原料进行保鲜，保证生产过程中原料的新鲜度，避免因原料变质导致的食品安全问题。

【技术实现步骤摘要】


本技术涉及食品加工设备
，尤其是一种灌肠机。

技术介绍

猪肉灌肠是汉族传统名菜之一，在北京，内黄，汝州等地皆有出产。色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣，美味无比。人喜欢吃川味的灌肠，但是还是会做一些广味的灌肠来改变一下口味。灌肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
申请号为201520137523.0的中国技术专利，公开一种本技术公开一种猪肉加工灌肠机，包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关，所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管，所述灌肠管成水平设置，所述脚踏开关设在箱体底部，所述脚踏开关与灌肠泵体电连接，所述进料斗上方设置有电机，电机上传动连接有搅拌杆，所述电机也与脚踏开关固定连接。该灌肠机操作方便，能够大幅度节省人力。但是在使用过程中，特别是在高温天气时，原料在进料斗中容易不新鲜，导致生产出的产品口感差，甚至还会变质，影响食用者的健康。

技术实现思路

本技术的目的在于克服上述已有技术的不足，提供一种结构简单、能对进料斗内原料进行保鲜的灌肠本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灌肠机，包括箱体、进料斗、搅拌电机、灌肠泵体和脚踏开关，灌肠泵体安装在箱体上且设置有压力调节阀和灌肠管，搅拌电机和灌肠泵体均与脚踏开关电连接，其特征在于：所述进料斗安装在箱体的中部且出口与所述灌肠泵体相连，所述搅拌电机安装在箱体的上端且输出轴与一伸入所述进料斗内的搅拌桨相连，所述箱体上还设有一用于放置冰块的冷却箱，进料斗置于冷却箱内，在冷却箱下部设有排水管。

【技术特征摘要】
1.一种灌肠机，包括箱体、进料斗、搅拌电机、灌肠泵体和脚踏开关，灌肠泵体安装在箱体上且设置有压力调节阀和灌肠管，搅拌电机和灌肠泵体均与脚踏开关电连接，其特征在于：所述进料斗安装在箱体的中部且出口与所述灌肠泵体相连，所述搅拌电机安装在箱体的上端且输出轴与一伸入所述进料斗内的搅拌桨相连，所述箱体上还设有一用于放置冰块的冷却箱，进料斗置于冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈秋港，
申请(专利权)人：茂名市家家食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44