一种竹鼠饲养用香肠及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种竹鼠饲养用香肠及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：竹鼠绞肉酱15‑20份、废竹原纤维10‑15份、甘蔗皮12‑15份、竹笋壳8‑10份、茶籽粕6‑8份、玉米粉2‑3份、淀粉2‑3份、盐2份。本发明专利技术以废竹原纤维、甘蔗皮、竹笋壳等工业废料为原料，制备出一款适用于竹鼠饲养的香肠，其不仅可降低饲养成本，还可满足竹鼠喜欢啮咬的生理特性，提高竹鼠的进食量，适于在竹鼠养殖场中大范围推广。

【技术实现步骤摘要】


本专利技术属于动物饲料加工
，具体涉及一种竹鼠饲养用香肠及其制备方法。

技术介绍

竹鼠，又名芒洞老鼠、竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠等，因主要吃竹而得名，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。竹鼠肉味鲜美，被视为山珍上品，且其肉质细腻精瘦，属于低脂肪高蛋白肉类，富含钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸，尤其是人体必需的赖氨酸含量丰富。因此，竹鼠具有很高的食用和药用价值。《本草纲目》记载，竹鼠“肉味甘、微温、无毒。补中益气，滋阴壮阳，固本生津，消肿毒。”现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好的效果，是天然美容和强身佳品。
目前，竹鼠养殖场通常采用自配精饲料，即用玉米、大米饭、米糠或直接用猪、禽颗粒饲料进行饲养。但由于竹鼠的营养需求、消化生理和采食习性与猪、禽不同，因此，采用饲料喂养并不能满足竹鼠的生长需求及生理特点，竹鼠喜食性不高，这不仅会造成饲料的浪费，且饲料容易发霉变质，会造成竹鼠腹泻，甚至死亡。

技术实现思路

本专利技术的目的在于提供一种竹鼠饲养用香肠及其制备方法，其以本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种竹鼠饲养用香肠，其特征在于：其所用原料按重量份计包括：竹鼠绞肉酱15‑20份、废竹原纤维10‑15份、甘蔗皮12‑15份、竹笋壳8‑10份、茶籽粕6‑8份、玉米粉2‑3份、淀粉2‑3份、盐2份。

【技术特征摘要】
1.一种竹鼠饲养用香肠，其特征在于：其所用原料按重量份计包括：竹鼠绞肉酱15-20份、废竹原纤维10-15份、甘蔗皮12-15份、竹笋壳8-10份、茶籽粕6-8份、玉米粉2-3份、淀粉2-3份、盐2份。
2.根据权利要求1所述竹鼠饲养用香肠，其特征在于：所述竹鼠绞肉酱是将竹鼠宰杀取肉后剩余的下脚料或非病死的竹鼠躯体直接放入绞肉机中绞制而成；
所述下脚料包括头、皮、四肢、尾及清理后的内脏。
3.根据权利要求1所述竹鼠饲养用香肠，其特征在于：所述废竹原纤维是竹材加工或纺织加工中废弃的竹原纤维。
4.一种如权利要求1所述竹鼠饲养用香肠的制备方法，其特征在于：包括如...

【专利技术属性】
技术研发人员：张可池，
申请(专利权)人：福建万亿店中店电子商务有限责任公司，
类型：发明
国别省市：福建;35