【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于石榴叶加工
,是一种石榴叶饮料的原料加工方法。我国盛产石榴,但石榴叶却极少被人们利用,每年都有大量石榴叶自然飘落、废掉。虽然《本草纲目》、《中药大辞典》等药用书籍中记载了石榴叶的药用特点、功能,一般也只是在配制中药时用,至今未有人将石榴叶做成饮料的原料,在日常生活中饮用石榴叶饮料,对石榴叶的加工方法,未曾有他人研制过。本专利技术的目的是:针对石榴叶片厚、大,含水量高、质脆的特点,提供一种石榴叶饮料的原料加工方法,使经过加工后的石榴叶,尽量少破坏本身所含各类维生素及矿物质,并去除石榴叶本身的异味,供人们在日常生活中饮用石榴叶饮料,以增加人体所需营养。本专利技术的主要加工方法是:采摘老、嫩适中的石榴叶,先在阴凉处凉24小时左右,然后分3次烘炒,在烘炒的同时,将石榴叶翻卷成形。本加工方法中3次烘炒的温度和时间各不相同,是根据石榴叶的特点和尽量少破坏维生素、矿物质所控制的。3次烘炒的温度、时间分别是:第一次烘炒的温度是40℃~60℃,时间是:15~20分钟,第二次烘炒的温度是60℃~90℃,时间是:20~30分钟,第三次烘炒的温度是18℃~30℃,时间是:-->20~28分钟。石榴叶分3次烘炒,其营养价值、色泽、炒后的形状均较好。石榴叶也可分2次烘炒,但其营养价值有所降低,色泽与石榴叶本身相差较大,其形状较碎。本专利技术完整的加工方法是:采摘老、嫩适中的石榴叶)→凉24小时左右→第一次烘炒→倒出凉至环境温度→第二次烘炒→倒出凉至环境温度→第三次烘炒→倒出凉至环境温度→装袋。详述实施例:将采摘下的老、嫩适中的石榴叶,在阴凉处凉24小时左右,然后第 ...
【技术保护点】
石榴叶饮料的原料加工方法,其特征在于:该加工方法是:采摘老、嫩适中的石榴叶,先在阴冰处凉24小时左右,然后分3次烘炒,在烘炒的同时,将石榴叶翻卷成形。
【技术特征摘要】
1、石榴叶饮料的原料加工方法,其特征在于:该加工方法是:采摘老、嫩适中的石榴叶,先在阴凉处凉24小时左右,然后分3次烘炒,在烘炒的同时,将石榴叶翻卷成形。2、按照权利要求1的石榴叶饮料的原料加工方法,其特征在于:石榴叶分3次烘炒的温度、时间分别是:第一次的温度是40℃~60℃,时间是15~20分钟,第二次的温度是60℃~90℃,时间是20~30分钟,第三次的温度...
【专利技术属性】
技术研发人员:张德财,苗玉明,李荣华,赵以丰,
申请(专利权)人:枣庄市峄城区棠荫乡人民政府,
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]
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