一种银耳催乳粥及其制备和食用方法技术

本发明专利技术公开了一种银耳催乳粥及其制备和食用方法，属于食品精深加工技术领域。本发明专利技术的一种银耳催乳粥，包括木瓜丁或粉和银耳碎片或银耳粉，还包括皂角米粉，各组分重量份数为：皂角米粉3～5份、木瓜丁或粉2～3份、银耳碎片或银耳粉1～2份。本发明专利技术银耳催乳粥的食用方法，取制得的银耳催乳粥20～33克，置于杯中，用180～230ml、88℃以上的热水冲泡，搅拌5～8秒，静置1～2分钟后即可食用。本发明专利技术可以实现制得的银耳催乳粥催乳效果好且原料安全可控、无药用成分，能够保证食用安全的目的，而且复水快，携带方便，能够配制多种口味。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品精深加工
，具体地说，涉及。
技术介绍
中药学认为产后缺乳主要原因是产后气血虚弱或肝气郁结所致，表现为产后缺乳或少乳，乳房松软或乳房胀痛，久之很容易导致乳汁瘀积引起急慢性化脓性乳腺炎，影响母婴健康。妇女哺乳期缺乳为临床常见病、多发病，而且，哺乳期妇女对于一般药物通常都有所禁忌，目前也缺乏理想的治疗药物，因此，用食疗法催乳是行之有效的措施。现行的通乳汤，诸如猪蹄汤、鲫鱼汤、乌鸡汤等虽有一定功效，大多属于油腻之物，在过去缺乏营养时，哺乳期妇女大多都能接受，在大部分人都营养过剩的今天，很多哺乳期妇女对油腻都有抵触心理，而喜欢清淡的素食，但现有技术素食的具有催乳功效的食品却少之又少。经检索，中国专利公开号:CN102670830A，公开日:2012.09.19的专利文献公开了一种催乳汤及制备方法，属中药领域。适合乳汁分泌少，乳汁清稀的产妇。它由下述重量份的原料药制成:大枣7—10份，当归10-15份，王不留行6-9份，炮山甲4-6份，通草4-6份，路路通5-7份，漏芦5-7份，熟地黄14-18份，生黄芪15-20份，党参14-18份。制备方法:按比例称取各原本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种银耳催乳粥，包括木瓜丁或粉和银耳碎片或银耳粉，其特征在于，还包括皂角米粉，各组分重量份数为：皂角米粉3～5份、木瓜丁或粉2～3份、银耳碎片或银耳粉1～2份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐曼丽，
申请(专利权)人：徐曼丽，
类型：发明
国别省市：安徽;34